Dapur vienta riau

25/03/2025

Resep es jeruk blewah

Bahan :

250 gram buah blewah parut
Air rendaman biji blewah (gunakan air hangat)
Sirup jeruk (aku pakai yang sugar free)
2 sdm biji selasih rendam air hangat

Cara masak

Campukan semua bahan lalu tambah dengan es batu

11/01/2025

10/01/2025

Getuk lindri

Bahan :

2 buah ubi kukus haluskan
3 sdm kental manis
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
50 gram mentega
Pewarna makanan

Cara buat ada di

https://www.facebook.com/share/r/19fKXMRh6m/

08/01/2025

Mumpung lagi musim duren yuk buat pancake durian viral,

Bahan kulit :

125 gram tepung terigu
300 ml susu cair
1/2 sdt vanili bubuk
1 butir telur
Sejumput garam
Pewarna kuning

Bahan whipecream :

25 gram susu bubuk
1 sachet SKM
1 sdt sp yg sudah di tim
100 gram es batu yang sudah dihancurkan

Bahan durian :

200 gram daging durian + 2 sdm SKM

Cara buat ada di

https://www.facebook.com/share/r/1Y4J79Ksoj/

26/12/2024

Puding mangga sehat dengan gula stevia

Bahan lapisan Oren

1 bungkus nutrijel mangga
20 gram gula Stevia
150 gram mangga yang sudah dihaluskan
100 ml fiber cream + air
700 ml air

Bahan lapisan putih

150 ml fresh milk
100 MLM fiber cream + air
5 gram gula Stevia
1 kuning telur
1/2 sdt vanili
Larutan maizena

Topping : potongan mangga

Selamat mencoba

25/12/2024

Resep dorayaki

Bahan

2 butir telur
80 gram tepung terigu
2 sdm madu
10 gram gula Stevia
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
1/2 sdt soda kue
50 ml air
Selai cokelat

Cara buat

1. Campurkan semua bahan sampai halus
2. Panaskan teflon dan mas**an adonan menggunakan sendok sayur
3. Tunggu sampai bagian atas berpori
4. Balik dan olesi dengan selai

18/12/2024

Untuk salad buah yang lebih sehat aku ganti mayones dengan yogurt plain, kental manis ganti dengan madu, tambahan fiber cream untuk rasa gurihnya..

Ini jauh lebih rendah gula,
Selamat mencoba 😊

21/10/2024

Bolu ketan hitam pandan

09/10/2024

Bolu tapai memang rasanya unik perpaduan asam manis gurih ☺️

Selamat pagi..
Barakallahu fiikum 🤗