11/06/2025
Chiffon cake
Chiffon cake adalah, cake yg tinggi, halusss, lembut, tekstur menul dan ringan saat di gigit,
Yg di buat dengan mencampurkan kuning telur, minyak, santan, dan tepung,
Sedangkan putih telur, gula, air lemon di kocok di tempat terpisah sehingga menjadi meringue,
Putih kental.
Baru gabungkan kedua adonan, ( kuning dan putih telur)
Di buat tanpa menggunakan pelembut, tanpa pengembang, tp hasil nya Masya Alloh luar biasa lembut dan mengembang sempurna 😍😍
