24/04/2025
Resep Tahu Susu
By Dapoer Ummai
Bahan:
800 ml air
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdm garam
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdm gula
1/2 sdm lada bubuk
1 sdm soda kue
1 sdm baking powder
10 buah tahu putih
Minyak goreng
Pelengkap:
Cabai rawit hijau
Sambal kecap
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih. Masukkan bawang putih, kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Tambahkan soda kue dan baking powder, aduk. Angkat.
2. Rendam tahu selama 8 jam hingga bumbu meresap.
3. Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan tahu susu dengan pelengkap sesuai selera.
Selamat mencoba!
