https://www.facebook.com/105399537745588/

Mama lala, Pemalang (2026)

22/05/2026

🌟 Aneka Resep Olahan Terong (4 Variasi Lezat & Praktis) 🌟

Cocok buat menu rumahan yang simpel tapi tetap kaya rasa, dari pedas gurih sampai kuah segar 😍

🌶️ 1. Tumis Terong Jengkol Cabe Ijo
Perpaduan pedas gurih dengan aroma jengkol yang khas bikin makan makin lahap!

🧾 Bahan:
- 2 terong ungu (potong)
- 200 gr jengkol (rebus & geprek)
- 10 cabe ijo besar (iris serong)
- 5 cabe rawit (opsional)
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 tomat hijau
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Minyak

👩‍🍳 Cara masak:
Goreng terong setengah matang, sisihkan. Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, jengkol, dan tomat. Tambahkan terong, bumbu, lalu aduk hingga meresap. Sajikan hangat.

🥥 2. Terong Kuah Santan Bumbu Kuning
Kuah creamy gurih dengan aroma rempah yang kuat dan hangat di lidah.

🧾 Bahan:
- 3 terong ungu
- 200 ml santan
- 2 daun salam
- 1 serai (geprek)
- Garam & gula

🌿 Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cabe merah
- 2 kemiri
- 1 kunyit
- 1 jahe

👩‍🍳 Cara masak:
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam & serai. Tambahkan terong dan sedikit air. Setelah empuk, tuang santan dan masak hingga matang.

🌶️ 3. Tumis Terong Pete Cabe Merah
Pedas manis dengan aroma pete yang khas dan menggugah selera.

🧾 Bahan:
- 2 terong ungu
- 1 papan pete
- 6 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- Garam & gula

👩‍🍳 Cara masak:
Goreng terong sebentar. Tumis bumbu hingga harum, masukkan cabe dan pete. Tambahkan terong dan bumbu, aduk sampai matang dan meresap.

🌿 4. Pecak Terong Kuah Kemangi
Segar pedas dengan aroma kemangi yang khas dan menyegarkan.

🧾 Bahan:
- 3 terong (goreng/bakar)
- Segenggam kemangi
- 300 ml air panas

🌶️ Sambal:
- 8 cabe rawit
- 5 cabe merah
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- Garam & gula

👩‍🍳 Cara masak:
Haluskan sambal, siram air panas, lalu aduk rata. Tata terong, siram kuah sambal, dan taburi kemangi di atasnya.

22/05/2026

Resep Rendang Daging Padang Asli

Rendang itu butuh waktu lama biar bumbu meresap dan daging empuk, tapi hasilnya nagih banget.

*Bahan-bahan:*
- 1 kg daging sapi, potong 6x6 cm, jangan terlalu kecil biar nggak hancur
- 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1/2 butir kelapa parut, sangrai sampai coklat lalu haluskan jadi ambu² (minyak kelapa)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam, koreksi rasa

*Bumbu halus:*
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 15 buah cabai merah keriting, sesuai selera pedasnya

*Cara membuat:*
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai benar-benar harum dan matang, sekitar 8-10 menit. Jangan buru-buru biar nggak langu.
2. Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu. Tuang santan, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk pelan.
3. Kecilkan api setelah mendidih. Masak 3-4 jam sampai santan menyusut dan berubah jadi minyak. Aduk sesekali biar nggak gosong di dasar.
4. Saat kuah sudah mulai kering dan berminyak, masukkan ambu² (minyak kelapa). Aduk terus sampai daging kecoklatan kering dan bumbu mengering di daging. Ini tahap paling penting biar tahan lama.
5. Angkat kalau sudah berwarna coklat gelap dan kering. Sajikan hangat. 😋

*Tips penting:*
1. Pakai daging bagian sengkel atau sandung lamur biar nggak alot.
2. Jangan diaduk kencang pas awal, nanti daging hancur. Aduk pelan dari bawah.
3. Rendang makin enak dimakan 1 hari setelah dimasak karena bumbu makin meresap.

Mau versi rendang kering atau basah/kalio

22/05/2026

🥚 5 Olahan Aneka Resep Telur Nusantara 😍🤤

🟤 Telur Bacem
Manis gurih khas Jawa dengan aroma rempah yang meresap sampai ke dalam telur.

Bahan
8 butir telur rebus
700 ml air kelapa
5 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas geprek
Garam secukupnya

Bumbu Halus
5 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri

Cara Membuat
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun salam & lengkuas.
Tambahkan air kelapa, kecap, gula merah, dan garam.
Masukkan telur rebus.
Masak api kecil hingga kuah menyusut dan meresap.
Diamkan beberapa jam agar rasa makin mantap.
✨ Ciri khas: warna coklat tua, rasa legit gurih, kuah hampir habis.

🔥 Telur Balado
Pedas merah menyala dengan sambal yang meresap dan bikin nagih.

Bahan
8 telur rebus
2 lembar daun jeruk
Garam & gula secukupnya

Bumbu Balado
15 cabai merah keriting
5 cabai rawit
6 bawang merah
3 bawang putih
2 tomat merah

Cara Membuat
Goreng telur sebentar hingga berkulit.
Rebus/goreng bumbu lalu haluskan kasar.
Tumis sambal sampai matang dan berminyak.
Tambahkan daun jeruk.
Masukkan telur dan aduk rata.
✨ Tips: sambal matang sempurna = warna merah lebih cantik dan tahan lama.

🥥 Opor Telur
Kuah santan gurih lembut yang identik dengan suasana Lebaran.

Bahan
8 telur rebus
800 ml santan
2 daun salam
2 daun jeruk
1 batang serai
Garam & gula

Bumbu Halus
6 bawang merah
4 bawang putih
3 kemiri
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit

Cara Membuat
Tumis bumbu sampai harum.
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
Tuang santan sambil terus diaduk.
Masukkan telur.
Masak api kecil sampai kuah gurih meresap.
✨ Paling nikmat dimakan dengan ketupat atau lontong.

🤎 Semur Telur
Kuah kecap rempah yang pekat, hangat, dan comforting banget.

Bahan
8 telur rebus
600 ml air
6 sdm kecap manis
2 cm kayu manis
3 butir cengkeh
Garam, gula, lada

Bumbu Halus
7 bawang merah
4 bawang putih
2 kemiri
½ sdt pala bubuk

Cara Membuat
Tumis bumbu sampai agak coklat dan harum.
Tambahkan kayu manis & cengkeh.
Tuang air dan kecap manis.
Masukkan telur.
Masak hingga kuah mengental dan “lekoh”.
✨ Semakin lama dipanaskan, rasa semur makin enak.

🟡 Gulai Telur
Kuah santan kuning yang gurih pedas dengan aroma rempah yang kuat.

Bahan
8 telur rebus
800 ml santan
2 daun salam
2 daun jeruk
1 batang serai

Bumbu Halus
8 bawang merah
4 bawang putih
5 cabai merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
½ sdt jintan
2 cm lengkuas
1 sdt ketumbar

Cara Membuat
Tumis bumbu sampai matang.
Masukkan serai & daun-daunan.
Tuang santan sambil diaduk.
Masukkan telur.
Masak sampai kuah sedikit mengental dan berminyak.
✨ Tambahkan cabai rawit utuh kalau s**a lebih pedas 🌶️

🍳 Tips Supaya Telur Lebih Enak
Goreng telur sebentar sebelum dimasak agar bumbu lebih meresap.
Gunakan api kecil untuk masakan santan supaya tidak pecah.
Diamkan semalaman untuk rasa yang lebih mantap.
Pakai telur tua agar teksturnya lebih padat dan tidak mudah pecah.

19/05/2026

Alhamdulillah bun ini daganganku 😁

17/05/2026

Gas terus

16/05/2026

🌿 Resep Pepes Ikan Kakap Giling 😍🤤

🥣 Bahan Utama
500 gr daging ikan kakap giling
1 butir telur
1 genggam daun kemangi
2 batang daun bawang, iris tipis
1 lembar daun pisang untuk membungkus
Tusuk gigi secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk

🍶 Bumbu Halus
10 cabai merah keriting
3 cabai rawit merah
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomar
2 butir kemiri
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt ketumbar

✨ Cara Membuat
Haluskan semua bumbu halus.
Tumis bumbu sampai harum dan matang, lalu dinginkan.
Campurkan ikan kakap giling, telur, daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Masukkan bumbu tumis dan aduk rata.
Tambahkan daun kemangi, aduk perlahan.
Ambil daun pisang, beri adonan lalu bentuk seperti limas atau segitiga.
Sematkan dengan tusuk gigi.
Kukus selama 30–40 menit sampai matang.
Untuk aroma lebih wangi, bakar sebentar setelah dikukus.

✨ Tips
Gunakan daun pisang yang sudah dilayukan agar tidak mudah sobek.
Bisa ditambahkan santan kental 2–3 sdm supaya lebih gurih.
Jika s**a tekstur lembut, tambahkan sedikit tepung sagu.

Cara Penyajian
Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal terasi.

16/05/2026

🌿 Aneka Resep Menu Ikan Kuah Medok ( 6 Macam ) 🤤😍

🐟 1. Ikan Patin Bumbu Kuning Medok

Bahan:
1 ekor ikan patin (±700 gr), potong
800 ml air
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdt gula
Garam secukupnya

Bumbu halus:
8 bawang merah
4 bawang putih
4 cm kunyit (banyak biar medok)
2 cm jahe
3 kemiri sangrai
5 cabai merah keriting
3 cabai rawit (opsional pedas)
Pelengkap: daun bawang + kemangi

Cara:
Tumis bumbu sampai benar-benar matang (minyak keluar, bau harum kuat).
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
Tuang air, didihkan dulu.
Masukkan ikan → masak api sedang.
Tambahkan garam & gula.
Masak sampai kuah agak menyusut & kuning pekat.
Masukkan daun bawang & kemangi di akhir.

🐟 2. Gulai Kepala Kakap Medok

Bahan:
1 kepala kakap besar
700 ml santan sedang
300 ml santan kental
2 batang serai
3 daun jeruk
2 daun salam
1 asam kandis / 1 sdt asam jawa

Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
4 cm kunyit
3 cm lengkuas
3 cm jahe
4 kemiri
6 cabai merah besar
5 cabai rawit
Tambahan khas: 1 sdt bubuk kari (opsional tapi mantap)

Cara:
Tumis bumbu sampai benar-benar matang (ini kunci gulai medok!).
Masukkan rempah daun.
Tuang santan encer dulu → aduk terus.
Masukkan kepala ikan.
Tambahkan santan kental → kecilkan api.
Masak sampai kuah kental berminyak.

🐟 3. Pindang Kakap Medok (Palembang Style)

Bahan:
1 ekor kakap
1 liter air
2 batang serai
2 daun salam
2 tomat merah
5 cabai rawit utuh
1 sdt asam jawa
1 sdt gula merah
Bumbu halus:
8 bawang merah
4 bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt terasi bakar

Cara:
Rebus air + bumbu halus sampai mendidih.
Masukkan serai & daun salam.
Masukkan ikan + tomat + cabai.
Tambahkan asam jawa & gula merah.
Masak sampai kuah segar, pedas, gurih.

🐟 4. Ikan Mas Bumbu Kemangi Medok

Bahan:
1 ekor ikan mas
1 ikat kemangi (banyak biar wangi)
2 batang serai
2 daun salam
3 daun jeruk

Bumbu halus:
8 bawang merah
4 bawang putih
3 cm kunyit
3 cm kencur (biar lebih nendang!)
5 cabai merah
5 cabai rawit

Cara:
Goreng ikan setengah matang (biar tidak amis).
Tumis bumbu sampai matang.
Masukkan rempah daun.
Tambahkan sedikit air → masukkan ikan.
Masak sampai meresap.
Masukkan kemangi terakhir.

🐟 5. Pindang Bumbu Sarden Medok

Bahan:
1 ekor ikan tongkol/kakap
600 ml air
2 daun salam
1 serai

Bumbu halus:
7 bawang merah
4 bawang putih
6 cabai merah
4 cabai rawit
2 cm jahe

Tambahan:
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdt gula
1 sdt kecap manis

Cara:
Tumis bumbu sampai matang.
Masukkan saus tomat + sambal → tumis lagi.
Tambahkan air & rempah.
Masukkan ikan.
Masak sampai kuah agak kental & merah.

🐟 6. Garang Asem Ikan Nila Medok

Bahan:
1 ekor nila
600 ml air / bisa pakai santan encer
2 serai
3 daun salam
5 cabai rawit
2 tomat hijau
1 sdt asam jawa

Bumbu halus:
7 bawang merah
4 bawang putih
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
2 cm kencur

Tambahan khas: daun pisang (kalau mau autentik)

Cara:
Tumis bumbu sampai matang.
Masukkan rempah.
Tambahkan air/santan.
Masukkan ikan + cabai + tomat.
Tambahkan asam jawa.
Masak sampai kuah segar, sedikit berminyak.

16/05/2026

🌿✨ 6 RESEP TUMIS SAYUR ENAK & PRAKTIS 🥗😍

Menu rumahan sederhana yang gampang dibuat tapi rasanya bikin nambah nasi terus 🤤🍚 Cocok buat lauk sehari-hari, anak kos, maupun ide jualan rumahan.

━━━━━━━━━━━━━━━

🥬 1. Tumis Kangkung Bawang Putih

📝 Bahan:
✅ 2 ikat kangkung
✅ 4 siung bawang putih, iris
✅ 3 cabai merah
✅ 1 sdm saus tiram
✅ Garam & gula secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2️⃣ Masukkan kangkung lalu aduk cepat.
3️⃣ Tambahkan saus tiram, garam, dan gula.
4️⃣ Masak sebentar sampai layu lalu angkat.

━━━━━━━━━━━━━━━

🥕 2. Tumis Buncis Wortel

📝 Bahan:
✅ 150 gr buncis
✅ 1 buah wortel
✅ 3 siung bawang merah
✅ 2 siung bawang putih
✅ 1 sdm kecap manis
✅ Garam & lada secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2️⃣ Masukkan wortel dan sedikit air.
3️⃣ Tambahkan buncis serta bumbu lainnya.
4️⃣ Masak hingga matang tetapi tetap renyah.

━━━━━━━━━━━━━━━

🥬 3. Tumis Sawi Putih Bakso

📝 Bahan:
✅ 1 bonggol sawi putih
✅ 5 butir bakso iris
✅ 3 siung bawang putih
✅ 1 sdm saus tiram
✅ Merica & garam secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Tumis bawang putih hingga harum.
2️⃣ Masukkan bakso lalu aduk sebentar.
3️⃣ Tambahkan sawi putih dan semua bumbu.
4️⃣ Masak sampai sawi layu dan meresap.

━━━━━━━━━━━━━━━

🌱 4. Tumis Tauge Tahu

📝 Bahan:
✅ 200 gr tauge
✅ 2 potong tahu goreng
✅ 2 bawang merah
✅ 2 bawang putih
✅ 2 cabai hijau
✅ Garam & kaldu bubuk secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Tumis bawang dan cabai hingga harum.
2️⃣ Masukkan tahu lalu aduk rata.
3️⃣ Tambahkan tauge dan bumbu.
4️⃣ Masak cepat agar tauge tetap renyah.

━━━━━━━━━━━━━━━

🥒 5. Tumis Pare Telur

📝 Bahan:
✅ 1 buah pare
✅ 2 butir telur
✅ 3 bawang merah
✅ 2 cabai merah
✅ Garam & gula secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Remas pare dengan garam lalu bilas agar tidak terlalu pahit.
2️⃣ Tumis bawang dan cabai sampai harum.
3️⃣ Masukkan telur lalu orak-arik.
4️⃣ Tambahkan pare dan bumbu, masak sampai matang.

━━━━━━━━━━━━━━━

🍄 6. Tumis Jamur Tiram Pedas

📝 Bahan:
✅ 200 gr jamur tiram
✅ 5 cabai rawit
✅ 3 bawang putih
✅ 2 bawang merah
✅ 1 sdm kecap asin
✅ Garam & gula secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1️⃣ Tumis bawang dan cabai hingga harum.
2️⃣ Masukkan jamur lalu aduk sampai layu.
3️⃣ Tambahkan kecap asin dan bumbu lainnya.
4️⃣ Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.

━━━━━━━━━━━━━━━

💡 Tips Tumis Sayur Tetap Enak & Segar
✔️ Gunakan api besar supaya sayur tetap hijau cantik
✔️ Jangan terlalu lama memasak agar tekstur tetap renyah
✔️ Masukkan garam di akhir supaya sayur tidak cepat berair
✔️ Tambahkan sedikit saus tiram agar rasa makin gurih 🤤

12/05/2026

🌿 Resep Soto Daging Sapi & Jeroan Kuah Bening 😍

🥣 Bahan Utama:

- 500 gr daging sapi (sandung lamur / sengkel)
- 300 gr babat sapi
- 200 gr usus sapi
- 2 liter air
- 2 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 ruas jahe, geprek
- 1 batang kayu manis kecil
- 3 butir kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 1 bunga lawang
- Garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- Kaldu sapi bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis

🧄 Bumbu Halus:

- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 sdt merica butiran

🥗 Pelengkap:

- Soun / bihun
- Tauge pendek
- Telur rebus
- Daun bawang & seledri iris
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal rawit
- Kerupuk atau emping

👩‍🍳 Cara Membuat:

1️⃣ Bersihkan Jeroan
Rebus babat dan usus bersama sedikit jahe & daun salam selama beberapa menit.
Buang air rebusan pertama agar bau hilang.
Cuci bersih lalu potong-potong.
(Bisa dipresto supaya lebih cepat empuk)

2️⃣ Rebus Daging
Rebus daging sapi sampai empuk lalu potong dadu.
Simpan air rebusannya untuk kuah soto.

3️⃣ Tumis Bumbu
Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai benar-benar matang dan harum.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang.
Tumis sampai rempah wangi dan keluar minyaknya.

4️⃣ Masak Kuah Soto
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu rebusan daging.
Tambahkan daging, babat, dan usus.
Masak dengan api kecil sekitar 20–30 menit agar bumbu meresap sempurna.
Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

5️⃣ Penyajian
Siapkan bihun dan tauge dalam mangkuk.
Tambahkan potongan daging dan jeroan.
Siram kuah soto panas.
Beri topping telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal, dan perasan jeruk nipis 🤤

✨ Tips Soto Lebih Gurih & Wangi:

- Gunakan kunyit bakar supaya aroma lebih keluar
- Tumis bumbu sampai benar-benar matang & pecah minyak
- Tambahkan bunga lawang dan kayu manis biar aroma kuah lebih “mahal”
- Masak kuah dengan api kecil supaya rempah menyatu
- Gunakan campuran daging & jeroan agar rasa makin kaya

Hasil akhirnya kuah bening gurih, harum rempah, dan super nikmat disantap hangat 😍🍲

03/05/2026

Resep ayam woku khas Manado yang pedas, wangi, dan segar 👇

🍗 Ayam Woku Pedas
🧂 Bahan utama:
1 ekor ayam (potong 8–12 bagian)
1 buah jeruk nipis (untuk marinasi)
2 batang serai (memarkan)
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan (opsional)
1 ikat daun kemangi
2 batang daun bawang (iris)
1 buah tomat (potong)
500 ml air
Garam & gula secukupnya
Minyak untuk menumis
🌶️ Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
8–10 cabai rawit (sesuai selera)
3 butir kemiri (sangrai)
2 cm kunyit
2 cm jahe
👨‍🍳 Cara memasak:
Lumuri ayam dengan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan ±15 menit, lalu bilas.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan pandan. Aduk hingga wangi.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tuang air, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Tambahkan garam & gula secukupnya, koreksi rasa.
Masukkan tomat, daun bawang, dan kemangi.
Masak sebentar sampai layu, lalu angkat.
💡 Tips:
Gunakan banyak daun kemangi untuk aroma khas.
Kalau s**a kuah lebih kental, masak lebih lama hingga menyusut.
Bisa tambah cabai hijau iris untuk variasi.
Kalau mau, selamat mencoba semoga bermanfaat

03/05/2026

✨ 6 RESEP TUMIS SAYUR SIMPLE, ENAK & PRAKTIS ✨

Cocok buat menu harian, hemat tapi tetap lezat 😍

🥦 1. Tumis Brokoli Bakso
Bahan:
1 bonggol brokoli, potong
10 butir bakso, iris
1 wortel, iris tipis
3 siung bawang putih
1/2 bawang bombay (opsional)
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada
Garam & gula secukupnya
100 ml air

Cara membuat:
Tumis bawang putih & bombay hingga harum.
Masukkan bakso, aduk sebentar.
Tambahkan wortel & brokoli.
Tuang air, bumbui saus tiram, garam, gula & lada.
Masak hingga sayur matang tapi tetap renyah.

🌱 2. Tumis Taoge Tahu
Bahan:
200 gr taoge
1 papan tahu, potong & goreng
3 siung bawang putih
2 cabai merah, iris
1 sdm saus tiram
Garam & gula secukupnya

Cara membuat:
Tumis bawang putih & cabai sampai harum.
Masukkan tahu, aduk rata.
Tambahkan taoge, aduk cepat.
Bumbui saus tiram, garam & gula.
Masak sebentar saja (biar tetap crunchy).

🥬 3. Tumis Sawi Putih Mix Tahu
Bahan:
1/2 buah sawi putih
1 papan tahu, potong dadu
3 siung bawang putih
2 cabai merah
1 sdm saus tiram
150 ml air
Garam & gula

Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan tahu, aduk perlahan.
Tambahkan sawi putih & cabai.
Tuang air, bumbui.
Masak hingga layu & kuah meresap.

🥒 4. Tumis Labu Siam
Bahan:
2 buah labu siam, iris korek api
3 siung bawang putih
2 cabai merah
1 lembar daun salam (opsional)
Garam, gula & kaldu bubuk

Cara membuat:
Tumis bawang putih, cabai & daun salam.
Masukkan labu siam.
Tambahkan sedikit air.
Bumbui garam, gula & kaldu.
Masak hingga empuk.

🌿 5. Tumis Tempe Kacang Panjang
Bahan:
1 ikat kacang panjang, potong
1 papan tempe, goreng setengah matang
3 siung bawang putih
2 cabai merah
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram

Cara membuat:
Tumis bawang putih & cabai.
Masukkan tempe, aduk.
Tambahkan kacang panjang.
Bumbui kecap, saus tiram & sedikit air.
Masak sampai matang.

🐟 6. Tumis Teri Jantung Pisang
Bahan:
1 buah jantung pisang, iris & rebus
50 gr teri, goreng
3 siung bawang putih
3 cabai merah
1 sdm saus tiram
Garam & gula

Cara membuat:
Tumis bawang putih & cabai hingga harum.
Masukkan jantung pisang.
Tambahkan teri.
Bumbui saus tiram, garam & gula.
Aduk rata & masak hingga meresap.

Mama lala

22/05/2026

22/05/2026

22/05/2026

19/05/2026

17/05/2026

16/05/2026

16/05/2026

16/05/2026

12/05/2026

03/05/2026

03/05/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category