Aisah043

18/01/2024

Dudududuu

18/01/2024

Tetap semangat ya ngontenya! Usaha tidak akan menghianati hasil

13/04/2022

Lepet Jagung
by fridajoincoffee

Bahan :
3 buah jagung manis, kupas, blender sampai halus
3 sdm jagung manis dipipil
6 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
180 gr kelapa kupas parut
120 gr gula pasir
garam secukupnya
Kulit jagung untuk membungkus, cuci lalu tiriskan

Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan sampai beruap.
2. Campurkan semua bahan, aduk rata dan koreksi rasa.
3. Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.
4. Gulung atau lipat kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis (tidak perlu diikat)
5. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.
7. Resep untuk 11 lepet jagung. .. ..

02/03/2022

18/02/2022

07/02/2022

R_E_S_E_P WINGKO
by

Bahan :
300 gr tepung ketan putih
500 gr kelapa parut muda
100 gr mentega (cairkan)
5 sdm gula pasir
Sedikit garam
Secukupnya air/santan encer, siapkan kurleb 100 ml

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan dan aduk rata, kecuali air/santan encer.
2. Jika dirasa adonan masih agak kering, tambahkan sedikit air/santan encer sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air/santan encer jika adonan sudah bisa dibentuk dan cukup lembab. Adonan harus lembab supaya hasil wingkonya tidak keras dan retak².
3. Ambil adonan sebanyak 40 gram, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan teflon/double pan (happycall), lalu panggang adonan dengan api kecil. Bolak balik agar kedua sisinya matang.
5. Sajikan. Resep untuk 25 wingko. .. ..

03/02/2022

R_E_S_E_P MANISAN BELIMBING WULUH
Dibuang kan sayang..😊😊🙂
Untuk buah ini pasti semua orang tahu bahkan dibiarkan saja karena tidak memiliki harga.
Untuk kali ini ane berbagi cara mengolahnya dari pada rontok dan dibuang ...
Mari manfaatkan yg ada di kebon...
Manisan belimbing wuluh
Rasa seperti kismis

Resep :
1~ 2 kg belimbing wuluh yang tua bagus tidak bonyok
2~ gula 1/2kg jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera ✅
3~ 1 sdt kapur sirih
4~ air secukupnya

Cara membuat:
- bersihkan ujung pangkal belimbing wuluh, cuci , lalu direndam di air kapur sirih kurang lebih 2 jam cuci bersih dan tiriskan.
- rebus sebagian gula dengan 1 liter air sampai mendidih masukkan belimbing wuluh rebus sampai mendidih lagi, matikan, inapkan sehari semalam
- saring belimbing wuluhnya,
- rebus sisa gula dengan 1 liter air lagi sampai mendidih lalu matikan kompor, masukkan belimbing wuluh, biarkan sehari semalam
- setelah itu jemur 2 sampai 3 hari
Selamat mencoba semoga berhasil. 😍