24/04/2026
Mini wafle
Bahan:
120 gr tepung terigu serbaguna
20 gr tepung maizena
3 gr ragi
½ sdt garam
½ sdt baking powder
240 ml susu
60 gr margarin blue band
1 butir telur
½ sdt vanili
1 ½ sdm susu bubuk
1-2 sdm Gula dapat ditambahkan sesuai selera
Langkah:
1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair
2. Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk
3. Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit
4. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan
5. Waffle siap disajikan
