ningsurya12

ningsurya12 street food ✅
catatan resep✅

30/06/2026

Kue kacang ekonomis
Ala ibunya Naufal

👉 Hasilnya jadi ± 6 toples kemasan 500 gr
👉 Tiap resep takaran minyak tidak sama

Bahan
1 kg tepung terigu pro sedang
500 gr kacang tanah
450 gr gula halus
± 650 ml minyak ( sesuai kebutuhan)
1 sdt garam
½ sdt fanili bubuk

Bahan olesan
4 kuning telur
2 sdm minyak
secukupnya pewarna kuning telur
secukupnya biji wijen

Mini wafle Bahan:120 gr tepung terigu serbaguna20 gr tepung maizena3 gr ragi½ sdt garam½ sdt baking powder240 ml susu60 ...
24/04/2026

Mini wafle
Bahan:
120 gr tepung terigu serbaguna
20 gr tepung maizena
3 gr ragi
½ sdt garam
½ sdt baking powder
240 ml susu
60 gr margarin blue band
1 butir telur
½ sdt vanili
1 ½ sdm susu bubuk
1-2 sdm Gula dapat ditambahkan sesuai selera

Langkah:
1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega, aduk hingga mentega mencair
2. Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, aduk
3. Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit
4. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan
5. Waffle siap disajikan

Ma shi bal( Mochi bread )Bahan : 150 ml susu cair 40 gr gula 30 gr mentega ¼ sdt vanilla essence Sejumput garam 30 gr te...
23/04/2026

Ma shi bal
( Mochi bread )
Bahan :
150 ml susu cair
40 gr gula
30 gr mentega
¼ sdt vanilla essence
Sejumput garam
30 gr tepung terigu pro tinggi
1 telur
130 gr tepung tapioka
2 sdm keju parut atau kalau mau rasa coklat
1 sdt coklat bubuk + 3 sdm air hangat

Metode tangzhong untuk adonan dasar roti :Dalam panci larutkan :25g tepung terigu 100 g air Setelah larut nyalakan api k...
12/01/2026

Metode tangzhong untuk adonan dasar roti :
Dalam panci larutkan :
25g tepung terigu
100 g air
Setelah larut nyalakan api kecil aduk hingga mengental seperti bubur
Mix semua bahan :
275 g tepung terigu protein tinggi
50 g gula pasir
1 kuning telur
5 g fermipan
30 g margarin
15 g susu bubuk
100 g air hangat
1/2 sdt garam
Bahan toping :
1 kuning telur
30 g margarin
50 g gula pasir
1/4 sdt baking powder+ baking soda
Esense vanila sck
80 g tepung terigu
( Campur semua bahan hingga membentuk seperti adonan cookies) Simpan PD wadah tertutup diamkan dlm lemari pendingin

Address

Ponorogo

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ningsurya12 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share