17/07/2025
Ayam kampung bumbu lodho
Bahan-bahan
1 ekor ayam kampung, belah tengah
700 ml santan dari kelapa tua
20 cabai rawit
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
2 buah serai, geprek
8 butir bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
3 ruas kencur, haluskan
1 ruas kunyit, bakar lalu haluskan
1 ruas jahe, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 sdm gula merah
gula dan garam secukupnya
Titik Kumpul berat Pengikut
