20/09/2023
Disini dimana ya yg bumbunya pake kacang..
Rata2 ketemu nya yg pake gula merah 😮💨
Rujak Homemade - Resep Praktis
Saya coba tadi malam ternyata berhasil. Saran saya gula merah dicampur ke air dan dipanaskan juga boleh agar tidak terlalu keras ketika ditumbuk. Karena saya gak doyan cabe. Saya gak pake sama sekali. Gula selera anda aja ya. Tambahkan kacang agar lebih kriuk2. Saya modif sedikit resepnya sesuai selera saya dari resep asli di fb. Silahkan mencoba
Bahan:
2 mangga cengkir asli kuningan
1 bengkoang
2 mentimun
1 pepaya
Potong Sesuai Selera
Bumbu Cocol
5 Cabe Rawit (optional)
2 Gula Merah (dicampur ke air 3 sdm kemudian dipanasin sedikit agar tidak keras)
2 sdt Asem Jawa
2 sdm Gula Pasir
1 sdm Kecap Manis
3 sdm Kacang Tanah
1 sdt Garam
Sedikit Air
1/2 sdm terasi
2 siung bawang putih
Siapkan semua bumbu rujak ulek kasar. Selamat menikmati 😁
sampai jumpa lagi di tips2 memasak selanjutnya.
