Adana Channel

Adana Channel Adana Channel

Mi Ayam Ala Abang-abang Bahan-bahan 6 porsi mi telur (ada di resep sebelumnya dgn judul : Mi Homemade) Mi Homemade (Froz...
09/12/2023

Mi Ayam Ala Abang-abang

Bahan-bahan
6 porsi mi telur (ada di resep sebelumnya dgn judul : Mi Homemade)
Mi Homemade (Frozen)
2 ltr air utk merebus mi
6 sdm minyak ayam

Minyak Ayam (utk Mi Ayam/MPASI)
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
12 buah pangsit rebus
12 butir bakso
4 bonggol caisim/pokcay

Bahan kuah :
1 siung bawang putih, geprek, cincang
1 ltr air
Garam
Lada
Kaldu bubuk
Minyak utk menumis

Bahan topping ayam :
2 buah dada ayam, potong kotak-kotak
2 sdm daun bawang iris
2 siung bawang putih, geprek, cincang
1 siung bawang merah, iris tipis
100 ml air
4-5 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
Garam
Lada

Bahan pelengkap :
Bawang goreng
iris Daun bawang
Saos sambel

Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.

Langkah 2
Kuah : tumis bawang putih hingga harum, lalu tuang air, beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkan pangsit rebus dan bakso.

Langkah 3
Rebus caisim/pakcoy dalam air mendidih, sebentar saja, lalu tiriskan.

Langkah 4
Topping ayam : tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan ayam dan daun bawang, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan lada. Tuang air, aduk. Biarkan hingga air berkurang. Sisihkan.

Langkah 5
Rebus air dgn sedikit minyak. Masukkan mi ke dalam rebusan air, tunggu sebentar, lalu tiriskan.

Langkah 6
Taruh mi di wadah lalu tambahkan minyak ayam, kecap manis, dam kecap asin. Aduk rata.

Langkah 7
Tata mi di mangkuk. Tambahkan topping ayam, caisim/pakcoy, bakso, dan pangsit. Sertakan juga pelengkapnya. Lalu siram dengan kuah. Mi siap disajikan.

Cromboloni ๐ŸŒ€Bahan-bahan2 lembar danish pastry sheet @ 22x22 cm1 kuning telur1 sdm susu cair200 gr glaze dark chocolate20...
09/12/2023

Cromboloni ๐ŸŒ€

Bahan-bahan
2 lembar danish pastry sheet @ 22x22 cm
1 kuning telur
1 sdm susu cair
200 gr glaze dark chocolate
200 gr glaze tiramisu
Rice crispy chocolate
Oreo crumb

Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.

Langkah 2
Bentangkan 2 lembar danish pastry sheet, sambung (tekan-tekan pinggirnya), lalu gulung dan rekatkan pinggirnya.

Langkah 3
Potong dengan scrapper menjadi 6 bagian, lalu tata dalam paper cup/ring diameter 8-10 cm. Tutup dan proofing selama 1 jam.

Langkah 4
Olesan : campur kuning telur dengan susu cair. Lalu oleskan di atas cromboloni.

Langkah 5
Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 25 menit. Panggang dengan ditutup loyang dan diberi pemberat. Setelah 20 menit, ambil tutup dan pemberat lalu panggang lagi selama 5 menit. Lepaskan dari cup/ring.

Langkah 6
Lubangi dengan sumpit, lalu isi (glaze dimasukkan dalam piping bag). Oles sedikit di atas utk menutupi lubang lalu tabur dengan rice crispy/oreo crumb.

Sumber : https://cookpad.com/id/

Korean Honey ChickenBahan-bahan1 kg paha ayam fillet, potong dadu1/2 sdt bawang putih bubuk2 butir telur10 sdm tepung ma...
09/12/2023

Korean Honey Chicken

Bahan-bahan
1 kg paha ayam fillet, potong dadu
1/2 sdt bawang putih bubuk
2 butir telur
10 sdm tepung maizena
2 sdt minyak wijen
secukupnya Garam, gula, merica dan kaldu jamur

Bahan tepung kering:
5 cup tepung terigu
8 sdm tepung maizena

Bahan saos:
5 sdm kecap asin
8 sdm madu
5 sdm gula aren
5 sdm minyak wijen
6 siung bawang putih, cincang halus
6 sdt wijen

Cara Membuat
Langkah 1
Campur ayam dengan semua bumbu, aduk rata, diamkan 15 menit

Langkah 2
Campur bahan tepung kering, sisihkan

Langkah 3
Panaskan minyak, ambil ayam masukkan ke tepung goreng, lalu goreng hingga golden brown, angkat dan sisihkan

Langkah 4
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saos, masak hingga mengental, masukkan ayam, aduk rata

Sumber : https://cookpad.com/id/

Tumis Tempe Kacang PanjangBahan-bahan1 ikat kacang panjang, potong21 papan tempe, potong korek api5 butir bawang merah, ...
09/12/2023

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan-bahan
1 ikat kacang panjang, potong2
1 papan tempe, potong korek api
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
secukupnya Cabe merah besar
secukupnya Garam, gula, penyedap dan air

Cara Membuat
Langkah 1
Goreng tempe sampai kuning keemasan

Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum

Langkah 3
Masukkan kacang panjang, aduk rata, tambahkan tempe. Beri garam, gula, penyedap dan air secukupnya, koreksi rasa

Langkah 4
Masak sampai kacang panjang cukup empuk, kuah menyusut dan meresap. Sajikan

Sumber : https://cookpad.com/id/

Sate Maranggi gorengBahan-bahan1 kg daging sapi, potong kecil seukuran sate3 siung bawang putih, iris halus20 bh bawang ...
09/12/2023

Sate Maranggi goreng

Bahan-bahan
1 kg daging sapi, potong kecil seukuran sate
3 siung bawang putih, iris halus
20 bh bawang merah utuh
1 bh tomat, potong2
3 bh cabe merah keriting, iris bulat
5 bh cabe rawit merah, iris bulat

Bumbu marinasi:
1 ruas jari lengkuas
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
2 SDM gula
1 sdm ketumbar
5 SDM kecap manis

Cara Membuat
Langkah 1
Taruh daging di wadah, marinasi dengan bumbu, diamkan satu jam, sisihkan

Langkah 2
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi

Langkah 3
Masukkan cabe, bawang merah dan tomat, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Sumber : https://cookpad.com/id/

Address

Enggal Rejo
Pringsewu
35674

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Adana Channel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category