Kedai la mien amanda

Kedai la mien amanda Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kedai la mien amanda, Wonogiri.
(1)

saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak mudah mudahan lewat FB pro ini BS menjadi ladang rezeki buat saya dan keluarga amin amin amin yaa rabbal a la mien ��

18/12/2025

Yuk bikin camilan simpel..

18/12/2025

Assalamualaikum selamat sore
Semoga kalian selalu diberikan kesehatan aminnn

18/12/2025

Bikin camilan yuk

Resep Tempe Pedas ManisBahan-bahan:- 300 gram tempe, potong kecil memanjang (seukuran korek api)- Minyak goreng secukupn...
18/12/2025

Resep Tempe Pedas Manis

Bahan-bahan:
- 300 gram tempe, potong kecil memanjang (seukuran korek api)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 buah cabai merah besar, iris serong (opsional)
- 2 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 1/2 sendok teh air asam jawa (opsional)
- 50 ml air

Langkah-langkah:
1. Goreng Tempe
Panaskan minyak, goreng potongan tempe hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.

2.Tumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan cabai merah jika s**a rasa pedas.

3. Buat Saus Orek
Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan air. Aduk rata hingga gula larut dan bumbu mendidih.

4.Campur Tempe
Masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, aduk rata hingga semua potongan tempe terbalut bumbu.

5. Masak Hingga Kering
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bumbu mengering dan meresap.

6. Dinginkan dan Simpan
Setelah matang, biarkan dingin. Simpan di wadah kedap udara agar tahan lama.

Tips:
- Gunakan tempe yang tidak terlalu basah untuk hasil yang lebih renyah.
- Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Orek tempe ini bisa tahan hingga seminggu jika disimpan dalam wadah tertutup dan di tempat yang kering.

Selamat mencoba! 😊

Semur Daging Sapi Empuk Simpel Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha ya Moms, sudah ada rencana mengolah dagingnya buat apa?...
18/12/2025

Semur Daging Sapi Empuk Simpel

Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha ya Moms, sudah ada rencana mengolah dagingnya buat apa? kita share resep mengolah daging sapi menjadi semur yang empuk nih Moms. Disimak yuk apa saja resepnya!

Bahan-bahan

1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir

2 ruas lengkuas iris lalu geprek

2 buah batang serai geprek lalu buat simpul

3 lembar daun salam

Secukupnya garam dan gula pasir

1 glondong sedang gula jawa

Secukupnya kecap manis

Sedikit masako sapi

3 gelas belimbing air

Bumbu uleg :

1 sdm peres ketumbar

1/2 sdt merica

6 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 1/2 butir kemiri
1 ruas jahe

Langkah Membuat

1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot

2. Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tunggu harum mas**an lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian mas**an air, masako, gula jawa dan pasir nya

4. Tunggu gula jawa meleleh semua mas**an daging sapinya.

5. Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering.

6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.

7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang

8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan.
Selamat Mencoba Moms :)

RESEP SEMPOL AYAM ENAK DAN SIMPELby : Bahan dan bumbu :- 500gr ayam giling- 250gr tepung tapioka- 100gr tepung kanji- 1...
18/12/2025

RESEP SEMPOL AYAM ENAK DAN SIMPEL
by :

Bahan dan bumbu :
- 500gr ayam giling
- 250gr tepung tapioka
- 100gr tepung kanji
- 1 telur
- irisan daun bawang
- bawang goreng
- 4 siung bawang putih haluskan
- merica (ladaku 1/2sc)
- gula pasir (1sdt)
- garam/royco (1sdt)
- minyak goreng
- tusuk sate

Cara buat :
1. masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam wadah, aduk rata, lumuri tangan dengan minyak sebelum membentuk sempol dengan tusuk sate.
2. Rebus sampai matang (mengapung), angkat dan ketika mau digoreng celup dulu dengan kocokan telur.
3. Goreng pada minyak sampai terendam, angkat kelika sudah kecoklatan.

Resep untuk saos celupnya :
1sct saos tomat, 3sct saos sambal, 1sdt cuka, irisan cabe rawit merah, beri air sedikit saja supaya kecampur dan jgn terlalu encer, masak hingga sedikit mengental. Angkat dan siramkan pada sempolan yang sudah digoreng tadi.
selamat mencoba !

18/12/2025

Selamat siang yg jawab salam ku saya doakan rejeki nya banyak

GURAME PESMOL BUMBU KUNINGby .kitchenBahan :1 ekor Ikan Gurami (sekitar 700gram)1 buah Jeruk Nipis12 buah Cabe rawit utu...
18/12/2025

GURAME PESMOL BUMBU KUNING
by .kitchen

Bahan :
1 ekor Ikan Gurami (sekitar 700gram)
1 buah Jeruk Nipis
12 buah Cabe rawit utuh (selera)
1 buah Tomat Merah
2 lembar Daun Salam (sobek)
4 lembar Daun Jeruk
2 batang Sereh (geprek)
2 batang Daun bawang (iris memanjang)
5cm Lengkuas (geprek)
350 - 400 ml Air (sesuai selera)
2 sdt Gula
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Cuka
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
-
Bumbu halus :
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
5 butir Kemiri (disangrai dulu)
5 cm Kunyit (dibakar dulu) / 1/2 sdt Kunyit bubuk
2 cm Jahe
Blender semua bumbu halus dengan sedikit air

Cara memasak :
1. Bersihkan sisik ikan dan bagian perut ikan,bilas
bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit
garam. Diamkan 10 menit
2. Goreng ikan gurami sampai matang, sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,
masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas,
lalu tumis sampai bumbu wangi dan bau langu
hilang.
4. Tuang air, lalu tambahkan gula, garam, kaldu
bubuk, lada dan cuka, masak hingga mendidih dan
air sedikit menyusut. koreksi rasa.
5. Tuang cabe rawit utuh dan daun bawang lalu
aduk sebentar
Jika ingin lebih banyak kuah boleh tambahkan air
lagi
6. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok
sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol diatas
ikan (sesuai selera)
Selamat Mencoba 🤗 -

Resep Ayam Jamur Kecap✨B A H A N :• Ayam potong• Jamur Champignon• Bawang Putih• Cabe merah besar• Daun bawang merah• Ja...
18/12/2025

Resep Ayam Jamur Kecap✨
B A H A N :
• Ayam potong
• Jamur Champignon
• Bawang Putih
• Cabe merah besar
• Daun bawang merah
• Jahe
C A R A M A S A K :
• Tumis ayam dg sedikit minyak, campurkan setengah siung bwg putih cincang dan 1 ruas jari jahe geprek
• Angkat ayam, tumis bwg putih dan cabe menggunakan minyak ayam
• Masukkan jamur, kasih sedikit garam, aduk rata
• Campurkan ayam, aduk rata
• Bumbui pakai kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk. Tunggu bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.
• Taburkan daun bawang, aduk rata.
• Selesai. Selamat mencoba

‎RESEP BUBUR SAGU MUTIARA KUAH SANTAN‎‎🧺 Bahan:‎100 gr sagu mutiara‎1.200 ml air‎150 gr gula merah, serut‎2 sdm gula pas...
18/12/2025

‎RESEP BUBUR SAGU MUTIARA KUAH SANTAN
‎
‎🧺 Bahan:
‎100 gr sagu mutiara
‎1.200 ml air
‎150 gr gula merah, serut
‎2 sdm gula pasir (sesuai selera)
‎1 lembar daun pandan
‎Sejumput garam
‎
‎👉Kuah santan:
‎200 ml santan kental
‎Sejumput garam
‎1 lembar daun pandan
‎
‎
‎👩‍🍳 Cara Membuat:
‎1. Rebus mutiara
‎Rebus sagu mutiara dengan air hingga bening dan mengembang. Aduk sesekali.
‎
‎2. Masak manisan
‎Masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut dan kuah mengental.
‎
‎3. Buat kuah santan
‎Rebus santan dengan daun pandan dan garam sambil diaduk agar tidak pecah.
‎
‎4. Sajikan
‎Tuang bubur mutiara ke mangkuk, siram kuah santan.

Asam Pedas Ikan KembungBumbu halus : - 10 buah cabe merah- 6 buah Bawang Merah- 4 siung bawang putih- 5 buah Cabe Rawit-...
18/12/2025

Asam Pedas Ikan Kembung

Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah
- 6 buah Bawang Merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah Cabe Rawit
- 1 ruas kunyit

Bahan pelengkap
- 1 batang Serai (memarkan)
- 3 cm Lengkuas (memarkan)
- 2 ½ sdt Garam
- Air Asam Jawa (seduh 5 kelereng Asam Jawa dengan 5 sdm air panas, saring)

Bahan 3:
- 500 gr Ikan kembung
- 1 buah Tomat
- 6 buah asam belimbing
- 2 sdt Bawang Putih Bubuk
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 liter air

CARA MEMASAK
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan bahan pelengkap (serai, lengkuas, air asam jawa dan garam), tumis sampai beraroma harum dan matang (tidak langu).
2. Tambahkan air jika sudah mendidih masukkan ikan, masak hingga mendidih.
3. Kecilkan api dan tutup wajan, masak ikan selama 8 menit.
4. Masukkan tomat, asam belimbing garam dan gula pasir, aduk rata dan masak sebentar.
5. Hidangkan

16/12/2025

Selamat malam selamat beristirahat
😊😊

Address

Wonogiri
54173

Telephone

+62882005836770

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kedai la mien amanda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kedai la mien amanda:

Shortcuts

Share