Kedai la mien amanda

Home
Indonesia
Wonogiri
Kedai la mien amanda

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kedai la mien amanda, Wonogiri.
(1)

saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak mudah mudahan lewat FB pro ini BS menjadi ladang rezeki buat saya dan keluarga amin amin amin yaa rabbal a la mien ��

25/04/2026

RESEP KUE CUCUR PANDAN

Bahannya

👉250 gr tepung beras
👉50 gr tepung terigu
👉100 gr gula pasir
👉 300 ml air
👉1/2 sdt garam
👉 1/2 sdt vanili (opsional)
👉1 sdm air pandan / pasta pandan secukupnya
👉Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya

👉Rebus gula pasir, dan air sampai larut. Saring lalu dinginkan.

👉 Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan vanili.

👉 Tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.

👉Tambahkan air/pasta pandan, aduk rata sampai warna hijau merata.

👉 Diamkan adonan selama ±30 menit agar hasilnya bagus.

👉 Panaskan minyak dengan api kecil.

👉Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak

👉Siram-siram bagian tengahnya agar membentuk serat dan mekar.

👉Goreng sampai matang dan bagian pinggir renyah

👉Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Tipsnya

👉Gunakan api kecil agar cucur matang merata
👉Jangan terlalu sering dibalik agar bentuk cantik
👉Diamkan adonan wajib supaya hasil berserat bagus

25/04/2026

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Medok Gurih😍

Bahan Utama:

👉500 gram beras (±4 cup), cuci bersih
👉Bumbu Aromatik (ditumis terlebih dahulu):
👉10 siung bawang merah, iris tipis
👉6 siung bawang putih, iris tipis
👉2 batang serai, memarkan
👉3 lembar daun salam
👉3 lembar daun jeruk
👉2 cm lengkuas, memarkan
👉2 cm jahe, memarkan
👉15 buah cabai rawit merah (opsional, bisa dikurangi)
👉4 buah cabai merah besar, iris serong

Bahan Pelengkap:

👉100 gram teri nasi, goreng hingga kecokelatan
👉1 papan petai, kupas (opsional)
👉1–2 sdt garam (sesuaikan, karena teri sudah asin)
👉½ sdt kaldu jamur/penyedap (opsional)
👉Air secukupnya (seperti memasak nasi biasa)
👉Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuatnya

👉Goreng teri
Panaskan minyak, goreng teri hingga kering dan kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.

👉Tumis bumbu
Gunakan sisa minyak tadi.
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas.
Masak hingga harum dan matang.

👉Siapkan beras
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.

👉Campurkan bahan
Tambahkan bumbu tumis beserta minyaknya ke dalam beras.
Masukkan sebagian teri goreng, cabai, petai (jika pakai), garam, dan kaldu.

👉Masak nasi
Tuang air seperti takaran memasak nasi biasa.

👉Aduk rata.
Proses memasak
Masak di rice cooker hingga matang.

👉Penyajian
Aduk nasi setelah matang agar bumbu merata.
Taburi sisa teri goreng di atasnya.
Sajikan hangat.

25/04/2026

IKAN ASAM MANIS
Oleh :

Bahan:
1 ekor ikan kakap merah 650 gram
4 sdm tepung instan larutkan dgn sedikit air (kentalnya tergantung selera ya)
Untuk saus asam manisnya:
4 siung bawang putih
Jahe dipotong korek api
1 buah bombay uk kecil
3 butir cabe merah iris serong + cabe rawit utuh
1 buah timun potong korek api
1/2 buah nanas potong2
1 batang daun bawang potong serong
Saus tomat ( 1 buah tomat haluskan campur dgn 3 sdm saus tomat botolan)
1 sdt kecap manis
1 sdm saus tiram
3 butir jeruk kunci peras ambil airnya
Untuk mengentalkan campur 2 sdt sagu dgn air
Garam, gula secukupnya
Air dan minyak secukupnya

Cara:
1. Ikan di fillet potong2, beri perasan air jeruk kunci diamkan sebentar, bilas bersih, lalu aduk ikan dgn tepung smp rata
2. Siapkan Wok tuang minyak, goreng ikan smp kuning keemasan lalu angkat, sisihkan
3. Siapkan Chopper, chopper bawang putih sisihkan, lalu chopp tomat smp halus
4. Tumis bawang putih, jahe smp harum, tambahkan cabe, bombay, masukkan timun, nanas aduk rata
5. Masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, kecap manis, beri perasan air jeruk kunci, tambahkan garam, gula lalu kentalkan dgn larutan sagu, terakhir tambahkan daun bawang
6. Susun ikan dipiring saji lalu siram dgn sausnya, sajikan

25/04/2026

Resep Hekeng
by
(𝗜𝗞𝗨𝗧𝗜/𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 DAPET RESEP GRATIS)

Bahan:
- ayam 200gr
- udang 250gr
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 4 siung
- daun bawang 1 batang iris tipis
- wortel 100gr parut
- tepung sagu 4 sdm (boleh pakai tapioka)
- telur 1 butir
- minyak wijen 1 sdm
- merica ¾ sdt
- garam ½ sdt
- kaldu jamur 1 sdt
- gula 1 sdt
- kulit tahu kering secukupnya, rendam air bentar aja (asal basah aja). Foto kulit tahu bisa slide ya

Cara buat
- chopper ayam, udang, bawang merah dan bawang putih hingga halus
- campur dengan semua bahan lainnya kecuali kulit tahu, aduk rata
- bungkus adonan dengan kulit tahu, besar kecil dan tebal tips nya gulungan kulit tahu sesuaikan selera ya
- kukus selama 30menit atau hingga matang
- bisa simpan di freezer mas**an wadah tertutup, kalo mau dikonsumsi potong2 sesuai selera lalu goreng

(Bunda sudah Follow kita belum? Kalau Belum Jangan Lupa Follow ✅ banyak Resep menarik Lainya loh)

25/04/2026

Resep Es Teller Creamy Segar & Lembut Bikin Nagih😍
Bahan Isian:
2 buah alpukat (kerok dagingnya) 👉
150 gr nangka (potong kecil) 👉
200 gr kelapa muda (serut) 👉
1 bungkus nata de coco (opsional) 👉
1 bungkus cincau hitam (potong dadu) 👉
100 gr sagu mutiara (rebus hingga matang) 👉
Es batu secukupnya 👉
Kuah Creamy:
500 ml santan atau susu cair 👉
100 ml susu kental manis 👉
3 sdm gula pasir (sesuaikan selera) 👉
Sejumput garam 👉
1 lembar daun pandan 👉
Cara Membuatnya
1. Siapkan Semua Isian
Rebus sagu mutiara hingga bening lalu tiriskan. Potong cincau dan nangka, kerok alpukat, serta siapkan kelapa muda.
2. Masak Kuah Creamy
Rebus santan bersama daun pandan sambil diaduk agar tidak pecah. Tambahkan gula, garam, dan susu kental manis. Masak hingga hangat saja, lalu dinginkan.
3. Susun dalam Gelas
Masukkan sagu mutiara, cincau, nata de coco, nangka, dan alpukat ke dalam gelas.
4. Tambahkan Es & Kuah
Masukkan es batu secukupnya, lalu tuang kuah creamy di atasnya.
5. Finishing
Tambahkan kelapa muda di atas sebagai topping agar makin nikmat.
Perhatian
Gunakan alpukat matang agar rasa lebih creamy alami 👉
Tambahkan sirup cocopandan untuk aroma lebih wangi 👉
Sajikan dalam keadaan sangat dingin supaya segarnya maksimal 👉
Hasilnya
Es teller dengan perpaduan buah segar dan kuah creamy yang lembut—manis, segar, dan bikin ketagihan!👉

25/04/2026

Resep Oseng Mercon Ati Ampea✨

oseng ati ampela

Bahan:

-5 pasang ati ampela, direbus, dipotong-potong
- 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan
-2 cm jahe, dimemarkan
-2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh gula merah
-200 ml air
-2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu
- 1 buah tomat

Bumbu halus:

-10 butir bawang merah
-3 siung bawang putih
-5 buah rawit merah
-3 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1. Tumis bumbu kasar, daun salam, serai, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan ati ampela. Aduk rata. Masak sebentar.

Tambahkan tomat, kecap manis, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuangkan air. Aduk rata, tambahkan rawit utuh kalau mau lebih pedas. Masak sampai matang dan berkuah sedikit. Angkat.

25/04/2026

Sebenarnya ini bahaya guys makan sambil lari tp kelihatan asekk sih 🤭🤣🤣🤣

25/04/2026

RESEP KUAH BAKSO GURIH ENAKK

Bahan :
Bawang putih
Daun bawang
Merica
Royko sapi
Mama s**a kuah bakso

Cara Membuat:

1. Goreng bawang putih dan batang daun bawang
2. Ulek bawang putih, batang daun bawang dan merica
3. Mas**an bumbu yang sudah di ulek kedalam air mendidih atau kuah tulang sapi
4. Tambahkan royko sapi dan mama s**a kuah bakso
5. Setelah kuah mendidih taburi remasan bawang putih goreng
6. Koreksi rasa dan siap disajikan rasanya gurih, wangi dan segar

25/04/2026

RESEP IKAN NILA SAOS PADANG

Bahannya

🫳2 Ekor Ikan Nila Marinasi pake Jeruk Nipis dan 🫳garam secukupnya
🫳8 Biji Cabe Hijau Keriting
🫳10 Biji Cabe Rawit Merah
🫳10 Biji Cabe Rawit kecil
🫳1 Buah Bawang Bombai
🫳6 Siung Bawang putih cincang
🫳10 SDM Saos Tomat
🫳10 SDM Saos Cabe
🫳Air secukupnya
🫳4 SDM Saos Saori
🫳1/2 Sdt Garam
🫳1/2 Sdt MSG
🫳1/2 Sdt Lada
🫳5 Btg daun Bawang

23/04/2026

Aneka Resep Sambal Enak dan Nampol

🥗 RESEP TERI BALADO HIJAU 🥗

Bahan-bahan:
🥗 250 gr cabai hijau besar
🥗 1 ons cabai rawit hijau
🥗 6 tomat hijau ukuran kecil
🥗 8 butir bawang merah
🥗 2 siung bawang putih
🥗 1 jeruk nipis
🥗 2 lembar daun jeruk
🥗 1 lembar daun salam
🥗 1 ons teri goreng
🥗 Garam dan gula pasir

Cara membuat:
👨‍🍳 Didihkan air, tambahkan sejumput garam lalu masukkan cabai, bawang merah dan tomat, setelah layu tiriskan, ulek kasar dengan bawang putih mentah
👨‍🍳 Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambal, daun jeruk dan daun salam, bumbui dengan gula dan garam, boleh ditambah kaldu bubuk
👨‍🍳 Setelah dingin, campurkan dengan teri goreng
👨‍🍳 Sajikan

Tips agar sambal hijau warnanya cantik dan agak hitam:
🔸 Sebelum cabai diulek ditetesi air perasan jeruk nipis
🔸 Air untuk merebus cabai didihkan dulu, tambah garam baru masukkan cabai dan lain-lain jadi warnanya tetap cantik
🔸 Sajikan.

✅ Sambal Udang Rebon

Bahan
1 bungkus udang rebon
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
16 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Cara membuat :
🌺 Cuci bersih udang rebon
🌺 Goreng udang rebon hingga matang
🌺 Tumis duo bawang hingga harum
🌺 Masukkan cabe yang sudah dihaluskan
🌺 beri garam, gula dan kaldu bubuk
🌺 Kalau sambal sudah tanak, masukkan udang rebon
🌺 Koreksi rasa, kalau rasanya sudah pas, angkat dan sajikan

Sambal pecak

Bahan: Cabe merah ,Cabe ijo ,Tomat ,Bawang merah, Bawang putih.

Cara membuat :
1. Ulek cabe merah dan ijo jangan lupa tambah gula, garam dan micin
2. Potong tomat, dan ulek bersama cabe
3. Potong bawang dan goreng dan masukkan ke sambal, ulek sebentar dan siap di mam 🥹

🌶️ RESEP SAMBAL MATAH 🌶️

Bahan-bahan:
🌶️ 50 gram Bawang merah
🌶️ 10 gram Cabai rawit merah
🌶️ 10 gram Cabai rawit hijau
🌶️ 3 batang serai
🌶️ 6 lembar Daun Jeruk
🌶️ 2 buah Jeruk nipis
🌶️ 5 gram Garam
🌶️ 3 gram merica
🌶️ 3 gram Gula
🌶️ 1 sdm Terasi
🌶️ Minyak goreng

Cara membuat:

👩🏻‍🍳 Rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar.

👩🏻‍🍳 Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Lalu iris cabai merah dan cabai hijaunya.

👩🏻‍🍳 Setelah diiris, cabai bisa diayak agar bijinya tidak masuk semua ke dalam sambal. Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris tipis daunnya.

👩🏻‍🍳 Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang tidak begitu menyengat.

👩🏻‍🍳 Potong jeruk nipis, peras dan masukkan ke dalam campuran sambal. Kemudian aduk rata semua bahan yang dicampur tadi

👩🏻‍🍳 Lalu beri bumbu berupa, garam, penyedap, merica, gula secukupnya. Selanjutnya aduk kembali. Tuangkan terasi yang sudah ditumis dengan minyak, satu sendok makan saja.

👩🏻‍🍳 Terakhir mas**an minyak goreng dan aduk rata, setelah itu sisihkan sebentar agar bumbunya meresap

✅ RESEP RAHASIA SAMBAL LAMONGAN

Bahan 1 :
*Kemiri : 7 Butir
*Bawang Merah : 7 Butir
*Bawang Putih : 4 Siung
*Cabe Rawit : 4 Buah (selera)
*Tomat : 3 Buah

Bahan 2 :
*Terasi : 2 sdt (dibakar)
*Garam : 1 sdt
*Gula Pasir : 1/2 sdt (selera)
*Gula Merah : 2 Sdm (selera)

Cara membuat :
1. Tumis semua bahan 1 hingga layu
2. Angkat tiriskan
3. Pindahkan kedalam ulekan
4. Tambahkan terasi, garam, gula ulek kembali
5. Tambahkan gula merah sesuai selera, ulek kembali
6. Siap disajikan bersama tahu, tempe, timun daun kemangi & lele

Uenakkkkk poll

23/04/2026

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Bahan ayam:

500 gram ayam (potong 4–6)
2 lembar daun salam
1 batang serai geprek
2 cm lengkuas geprek
500 ml air
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus ayam:
5 bawang merah
3 bawang putih
2 butir kemiri
1 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 sdt garam

Cara membuat ayam:
Rebus ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai empuk dan bumbu meresap. Angkat lalu goreng ayam sampai kuning keemasan. Tiriskan lalu penyet sedikit.

Sambal ijo:

8 cabe rawit hijau
5 bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Cara membuat sambal ijo:
Ulek kasar cabe dan bawang dengan garam dan gula. Letakkan ayam goreng, lalu penyet dengan sambal ijo di atasnya. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.

Address

Wonogiri
54173

Telephone

+62882005836770

Website

http://www.alamandatwenty.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kedai la mien amanda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company in Wonogiri?

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

25/04/2026

23/04/2026

23/04/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share