02/06/2025
Cara agar pisang matang dalam 1 hari
Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda lakukan:
1. Bungkus pisang:
Bungkus pisang dalam kantong kertas atau kantong plastik. Kantong ini akan membantu mengurangi aliran udara dan meningkatkan produksi etilen.
2. Simpan bersama buah lain (opsional):
Jika Anda ingin proses pematangan lebih cepat, tambahkan apel atau tomat di dalam kantong bersama pisang.
3. Tutup kantong:
Pastikan kantong tertutup rapat, namun tidak terlalu rapat sehingga pisang tetap bisa bernapas.
4. Tunggu 1-2 hari:
Pisang akan matang dalam 1-2 hari.
Alternatif:
Gunakan karbit:
Meskipun cara ini cepat, penggunaan karbit tidak disarankan karena dapat membahayakan kesehatan.
Garam dapur:
Ada juga cara menggunakan garam dapur untuk mempercepat pematangan pisang, tetapi cara ini belum terbukti secara ilmiah.
Letakkan di tempat hangat:
Jika Anda tidak ingin membungkus pisang, Anda bisa meletakkannya di tempat yang hangat di rumah Anda.
Catatan:
Jangan terlalu rapat: Pastikan kantong tidak terlalu rapat, sehingga pisang tetap bisa bernapas.
Hindari karbit: Jangan menggunakan karbit untuk mempercepat pematangan pisang, karena bisa membahayakan kesehatan.