08/02/2026
NASI UDUK BETAWI 👌🏻😋
Bahan:
- 4 cup beras
- 3 batang serai, geprek
- 5 lembar daun salam
- 10cm lengkoas, geprek
- 5cm jahe
- 2 cachet santan instant + air
- 3 sdt garam
- 3 lembar pandan
- 3 sdm minyak bawang
Pelengkap:
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Cuci beras, geprek rempah, rebus santan dengan salam dan pandan.
2. Masukkan beras, rempah, santan, garam dalam rice cooker, aduk rata, aron.
3. Pindahkan ke dandang, kukus 30 menit. Simpan dalam rice cooker dengan keep warm.
4. Sajikan dengan bawang goreng 😋✨
Selamat mencoba!