Gunawan

27/08/2026

Sebelum media baru masuk, kumbung harus dibersihkan dulu.

Sisa miselium yang menempel di rak, terutama di sela-sela kayu, harus dibersihkan agar kumbung siap digunakan kembali.

22/08/2026

Ini salah satu tanaman yang pertumbuhannya luar biasa cepat.

Baru 24 jam yang lalu masih kecil, sekarang sudah sebesar ini.

Kalau budidaya jamur merang, memang harus rajin dipantau. Karena dalam waktu singkat saja, ukurannya bisa berubah sangat cepat.

20/08/2026

Satu siklus selesai, waktunya mulai lagi.

Hari ini saya membongkar media jamur merang yang sudah habis masa produksinya. Jamur sudah tidak tumbuh lagi, miseliumnya sudah habis, dan media juga sudah sangat kering karena nutrisinya banyak terkuras selama proses produksi.

Daripada dipaksakan untuk menghasilkan lagi, lebih baik media lama dibongkar dan diganti dengan yang baru. Setelah kumbung kosong, saya akan membersihkannya dan mulai mempersiapkan media untuk siklus berikutnya.

Semoga siklus berikutnya memberikan hasil yang lebih maksimal.

One growing cycle is finished, and it’s time to start again.

The mushrooms have stopped growing, the mycelium is depleted, and the old medium is no longer productive. So it’s time to clear everything out and prepare fresh growing medium for the next cycle.

That’s part of mushroom farming. Every cycle has an ending, and every ending is a chance to start again.

Send a message to learn more

19/08/2026

Waktunya bongkar media yang sudah habis masa produksi.

Hari ini saya membongkar media jamur merang yang sudah tidak menghasilkan lagi. Jamur sudah tidak tumbuh, miselium pun sudah habis, kondisi media sangat kering dan nutrisinya sudah banyak terkuras.

Daripada dipaksakan untuk produksi lagi, lebih baik media lama dibongkar dan diganti dengan media baru.

Satu siklus selesai, saatnya mulai lagi dari awal. Semoga media baru nanti memberikan hasil yang lebih maksimal.

16/08/2026

Alhamdulillah, sisa panenan hari ini masih sangat bagus.
Meskipun tinggal sisa produksi, jamur grade super masih bisa didapat—besar, bulat, putih, dan kualitasnya tetap terjaga.

15/08/2026

Apapun bentuk pekerjaannya, meskipun tidak terlihat keren, bukan pekerjaan impian, bahkan mungkin dipandang rendah oleh orang lain.

Selama pekerjaan itu dilakukan dengan cara yang baik dan jujur, tidak ada yang perlu kita malu-kan.

Karena dari pekerjaan itulah kita belajar bertanggung jawab atas hidup sendiri, memenuhi kebutuhan keluarga, dan terus berusaha mencari rezeki.

Tidak semua perjuangan harus terlihat hebat di mata orang lain.

Yang penting, dari pekerjaan itu kita bisa berdiri dengan kaki sendiri dan keluarga tetap bisa tersenyum.

Jadi, jangan pernah merasa rendah hanya karena pekerjaanmu tidak terlihat keren.

Selama halal, jujur, dan bermanfaat, pekerjaan itu tetap mulia.

15/08/2026

“Kuliah dulu jurusan apa, bang?”
“Teknik Informatika” 😃

“Wah, kok sekarang malah bertani?” 😄
Bahkan ada yang bilang, “Sayang kuliahnya, sudah capek kuliah tapi akhirnya bertani.”

Saya cuma tersenyum. 😊

Menurut saya, ilmu yang kita dapat dari bangku kuliah tidak pernah sia-sia. Hanya saja, jalan rezeki setiap orang memang berbeda.

Tidak semua orang harus bekerja di kantor. Tidak semua yang kuliah harus berakhir menjadi karyawan. Ada yang memilih berdagang, bertani, membangun usaha, atau menciptakan lapangan pekerjaan sendiri.

Selama pekerjaan itu halal, dilakukan dengan jujur, amanah, dan tidak merugikan orang lain, tidak ada yang perlu malu dengan pekerjaan kita.

Justru lebih membanggakan ketika dari usaha yang kita jalankan, bukan hanya keluarga yang bisa hidup, tapi orang lain juga ikut mendapatkan rezeki. 🤲

Karena pada akhirnya, bukan gelar yang menentukan mulianya sebuah pekerjaan.

Tapi bagaimana kita menjalankannya dan seberapa besar manfaatnya untuk orang lain. 🌱😊

15/08/2026

Yang kelihatan cuma jamurnya, yang tahu repotnya ya petaninya. 😂🍄

Budidaya jamur merang, apalagi yang menggunakan media sawit, memang bukan pekerjaan yang bisa dikerjakan sekadarnya.

Sedikit saja salah pengaturan, hasilnya bisa berubah.

Hari ini panen ramai, besok bisa sepi.
Air terlalu banyak, masalah.
Kurang air, juga masalah.
Kompos belum matang, tidak bagus.
Terlalu matang, hasilnya bisa ikut menurun.
Suhu terlalu tinggi, jamur bisa banyak yang mati.
Terlalu dingin, pertumbuhannya ikut lambat.

Dan yang bikin menarik, setiap fase punya perlakuan yang berbeda.

Saat pertumbuhan miselium, pengaturannya tidak sama dengan saat mulai pembentukan tubuh buah. Begitu masuk fase panen pun masih harus terus diperhatikan.

Saya sendiri sudah berkali-kali mengalami kegagalan karena salah pengaturan. Kadang sudah merasa paham, ternyata jamur masih saja memberi pelajaran baru. 😂

Tapi justru di situlah menariknya budidaya jamur.

Semakin sering mencoba, semakin banyak belajar membaca kondisi media dan jamurnya.

Jadi jangan heran kalau jamur merang punya harga yang cukup tinggi.

Karena yang kita jual bukan cuma jamurnya, tapi juga ada proses panjang, perawatan, pengalaman, risiko, dan kerja keras di belakangnya. 💪🍄

15/08/2026

Begini cara saya menyiapkan media untuk pengomposan jamur merang.

Media utama disusun lapis demi lapis. Setiap kali satu lapisan media dibuat, kemudian ditaburkan dedak padi dan dolomit secara merata.

Setelah itu, larutan EM4 yang sudah dicampur dengan molase dan air diberikan secara bertahap pada setiap lapisan. Kemudian lanjutkan lagi dengan lapisan media berikutnya dan ulangi proses yang sama sampai semua media tersusun.

Dengan cara ini, bahan tambahan dan kelembapan diharapkan bisa lebih merata di seluruh bagian media.

Setelah selesai disusun, media dibiarkan menjalani proses pengomposan. Selama proses berlangsung, perhatikan suhu, kelembapan, aroma, dan perubahan kondisi media.

Jangan buru-buru menebar bibit. Media yang dipersiapkan dengan baik adalah salah satu kunci awal budidaya jamur merang.

15/08/2026

Kalau masih pemula, jangan asal pilih bibit jamur merang.

Sebelum digunakan, coba perhatikan kondisi bibitnya. Miselium yang sehat biasanya terlihat putih dan tumbuh dengan baik. Tidak ada warna hijau, hitam, atau warna lain yang mencurigakan.

Selain itu, bibit tidak berlendir dan tidak mengeluarkan bau busuk atau bau yang tidak wajar.

Sederhana saja, lihat warna, pertumbuhan, bau, dan kondisi bibitnya. Kalau ada tanda-tanda kontaminasi, sebaiknya jangan digunakan karena bisa mengganggu pertumbuhan jamur.

Bibit yang sehat menjadi salah satu langkah awal untuk mendapatkan pertumbuhan yang baik.