01/07/2025
RESEP PIZZA MINI TEFLON TANPA TELUR
Bahan Kulit Pizza:
20 sdm tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 gelas kecil air hangat suam-suam kuku
1 sdm margarin
Bahan Topping:
3 buah sosis, iris
1/2 balok keju cheddar
2 siung bawang putih
1 butir kecil bawang bombay
3 sdm saus tomat
3 sdm saus bolognese
gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
π©π»βπ³ Aduk ragi instan, gula, dan air hangat. Diamkan 10 menit hingga berbuih.
π©π»βπ³ Campur tepung terigu, garam, dan margarin. Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingg kalis.
π©π»βπ³ Tutup adonan dengan lap bersih atau plastic wrap. Diamkan sekitar 30 menit.
π©π»βπ³ Buat topping. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan sosis, saus bolognese, dan saus tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
π©π»βπ³ Bentuk bulat pipih tusuk tusuk menggunakan garpu. Taburi dengan topping dan keju.
π©π»βπ³ Panaskan teflon dengan api kecil.
π©π»βπ³ Panggang pizza mini dan tutup teflon. Panggang pizza hingga matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan menikmati
