01/10/2021
Berawal dari niat ingin memanfaatkan hasil panen ikan yang melimpah menjadi produk olahan yang tahan lama. Ibu-ibu PKK Kampung tangguh RT.82, Jalan Gunung Emas, Kelurahan Loa Bakung, Samarinda. Membuat kreasi abon yang terbuat dari bahan baku ikan lele.
Proses produksi abon lele dilakukan secara berkelompok, mulai dari memanen ikan, menyiangi, membumbui, menggoreng, hingga proses pengemasan. Gurihnya abon ikan lele produksi kampung tangguh RT.82 Loa bakung, membuat produk abon ini laris ketika dipasarkan.
Selain gurih, abon ikan lele diketahui juga bermanfaat bagi kesehatan, karna rendah lemak jenuh, mengandung omega 3, kaya fosfor dan juga protein.
Bagi yang penasaran dengan rasa abon ikan lele produksi kampung tangguh RT.82 Loa Bakung. Yuk dicoba, untuk order, bisa langsung pesan via wa ya 😀 https://bit.ly/2Y6ZfNc