
25/02/2025
Sambal jengkol 🤤
Bahan :
1. Jengkol tua
2. Cabe
3. Bawang merah + bawang putih
4. Terasi
5. Daun jeruk
6. Asam kandis
7. Garam + Msg + gula
8. Minyak makan
Cara :
Rebus jengkol kurang lebih 30 menit, angkat kemudian iris tipis, selanjutnya halukan cabe, baput, bamer, kemudian tumis bumbu halus, asam kandis, terasi, garam, msg, gula dan daun jeruk, setelah harum masukan jengkol, masak sebentar kemudian angkat 🫶