
07/08/2025
Cara buat OSENG KIKIL PEDAS✨️
➡️Bahan
500 gram kikil sapi (sudah direbus)
1 papan Pete
1 batang Sereh
Daun salam
2 cm lengkuas geprek
5 Cabe hijau iris
5 Cabe merah iris
5 Cabe rawit iris
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Air secukupnya
1 SDM kecap
➡️Bumbu Halus
12 cabe merah keriting
3 cabe rawit
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
➡️Cara
1. Potong kikil yang sudah direbus sesuai selera. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam dan penyedap
2. Setelah harum tambahkan kikil, beri sedikit air aduk rata
3. Masukkan Pete, dan cabe yg sudah diiris, tambahkan kecap aduk rat, koreksi rasa