Herbal Viral

05/08/2026

22/07/2026

Tiap hari di gratisin Kang Sayur,MasyaAllah Tabarakallah..panjang umur dan sehat selalu ya kang,...😄

20/07/2026

17/07/2026

17/07/2026

17/07/2026

RESEP KERUPUK LABU SIAM

Bahan:
- 500 gram labu siam, kupas dan potong kecil
- 300 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung beras
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 150–200 ml air (sesuaikan)
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Kukus labu siam hingga benar-benar empuk, sekitar 15–20 menit.
2. Blender labu siam bersama bawang putih dan sedikit air hingga menjadi pasta yang sangat halus.
3. Tuang pasta labu siam ke dalam panci, tambahkan garam, lada, ketumbar, dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Kecilkan api, lalu masukkan tepung beras dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan kental, licin, dan tidak bergerindil.
5. Ambil sesendok adonan, lalu cetak tipis-tipis di atas plastik atau loyang yang sudah dioles sedikit minyak. Bentuk bebas, tidak perlu bulat sempurna.
6. Jemur di bawah sinar matahari 1–2 hari hingga benar-benar kering dan keras.
7. Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.
8. Goreng kerupuk sedikit demi sedikit hingga mengembang sempurna. Balik sebentar saja agar matang merata.
9. Angkat dan tiriskan.

Tips:
- Haluskan labu siam sampai benar-benar lembut agar hasil kerupuk mulus tanpa serat.
- Adonan harus cukup kental supaya tidak melebar saat dicetak.
- Pastikan kerupuk benar-benar kering sebelum digoreng agar mengembang maksimal.
- Goreng dengan minyak yang cukup banyak dan panas stabil agar kerupuk mengembang sempurna seperti pada foto.

16/07/2026

16/07/2026

15/07/2026