Dapur mambiel

12/11/2025

Bolu nya tidak berkulit🥰

12/11/2025

Ogura cake
Bahan A:
*4 kuning telur
*80 ml susu uht
*65 ml minyak sayur
*20 gr maizena
*80gr tepung terigu

Bahan B
*4 butir putih telur
*100 gr gula pasir
*1 sdt perasan lemon

Cara membuat:
*Bahan A di aduk satu per satu pakai wisk sampai adonan terlihat licin
*Bahan B putih telur dan perasan lemon di mixer dan perlahan d masukkan gula sampai tiga kali step,sampai adonan terlihat kaku putih berjejak
*Kemudian bahan A dan bahan B di aduk secara perlahan dengan teknik putar balik,jangan sampai putih telur nya pecah y Bun
* kemudian masukkan adonan ke loyang yang sudah d lapisi baking paper,loyang tidak perlu d olesi margarin atau minyak y Bun
*Panggang adonan d oven dengan suhu 150°c api atas bawah,tergantung oven masing masing y Bun selama 45 menit

mencoba

03/07/2025