https://www.facebook.com/1640792699555100/

Gusnatika Putri, Siak Sri Indrapura (2025)

08/04/2025

MasyaAllah Tabarakallah 🖤
Raya ke-3
Sehat dan bahagia selalu 🥰

08/04/2025

MasyaAllah Tabarakallah 💙🩵
Raya ke-2 Idul Fitri 2025
Sehat dan Bahagia Selalu 😊
Aamiin..
Kelak kalau anak2 udah dewasa, mereka akan melihat album ini, betapa ummi dan Abi sangat sayang menyayangi dan mencintai kalian 😊

🩵 💕

08/04/2025

MasyaAllah Tabarakallah ❤️
Hari Raya Idul Fitri 1446H / 2025M
Minal Aidin wal Faizin
Mohon Maaf Lahir dan Bathin 😊

03/03/2025

✨ RESEP DODOL KETAN KUKUS CUMA 3 BAHAN 💚

Bahan-bahan :
💚 500 gr tepung beras ketan
💚 600 gr gula merah, sisir
💚 800 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua besar (4 bks santan instan)

Cara Membuat :

💚 Rebus 800ml santai dalam wajan atau panci.

💚 Kemudian masukkan gula merah yang sudah diiris-iris, lalu aduk hingga tercampur dengan merata.

💚 Selanjutnya aduk terus hingga mendidih dan semua gula merahnya larut, lalu matikan kompornya.

💚 Setelah itu saring agar ampas gula merah ataupun kotorannya tidak mengganggu proses pembuatan dodol ketan kukus.

💚 Kemudian siapkan tepung ketannya yang sudah dimasukkan ke dalam wadah dan whiskernya.

💚 Tuang larutan santan dan gula merah yang masih hangat ke dalam tepung ketannya sedikit demi sedikit secara bertahap dengan di aduk-aduk.

💚 Jangan sampai ada yang bergerindil sambil terus diaduk dan di tuang sedikit demi sedikit agar merata.

💚 Semakin lama mengaduknya akan semakin susah karena tepung ketannya menjadi lengket.

💚 Jika semua adonan sudah tercampur dan tidak ada bergerindil lagi, pindahkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng berukuran 20 x 10cm.

💚 Bisa juga menggunakan loyang lain seperti cetakan plastik berbentuk bunga mawar, dsb.

💚 Setelah semua adonan dimasukkan ke dalam loyang, kukus selama 1 jam.

💚 Jangan lupa kukusannya dipanaskan terlebih dahulu.

💚 Jika sudah 1 jam, keluarkan adonan dari kukusan dan biarkan dingin terlebih dahulu.

💚 Setelah dingin, keluarkan dodol dari cetakannya.

💚 Dan dodol ketan kukus siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dan menikmati 😊

16/02/2025

✨💚 Resep Bolu Kukus Pisang

Selamat mencoba bund 😊

10/02/2025

✨💚RESEP BAKWAN MIE INSTANT
By :

2 bks mie instant kari ayam, rebus sebentar aja, lalu tiriskan
200 gr terigu
1 btr telur
1 tangkai daun bawang
1 bh wortel potong kecil
Merica

Cara :
Dlm wadah masukkan terigu, bumbu mie dan minyaknya, merica, tambahkan air secukupnya...aduk hingga menjadi adonan, tambahkan 1 btr telur aduk lagi, masukkan wortel, mie instant rebus, daun bawang...aduk rata...lalu goreng hingga kecoklatan.

Silahkan dicoba yaa...

04/02/2025

✨💚RESEP MIE AYAM
by :

Bahan - Bahannya :
Mie kuning, mie telor, indomie
*pilih sesuai selera
1/2 ekor ayam kampung, bagian dada
2 batang daun bawang
2 sdm kecap manis
*takaran kecap sesuaikan selera
1 sdm saos tiram
1 sdt kaldu bubuk ayam non msg
1/2 sdt lada bubuk
1/2 bombay cincang
2 sdm minyak kelapa organik
*bisa ganti minyak goreng biasa
Daun jeruk, daun salam, sereh
Jeruk nipis
Garam

Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt lengkuas giling
1 sdt jahe giling
1/2 sdt kunyit giling
1 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap:
Saos sambel homemade
Bawang goreng
Irisan daun bawang
Ceker pedes manis (resep udh sering di share)

Caranya
1. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 30 menit, lalu bilas
2. Didihkan sekitar 4gelas air, masukkan ayam, rebus sekitar 10 menit, buang buih kotoran yang naik kepermukaan panci, potong kotak daging ayam atau suwir suwir sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bombay cincang, setelah layu masukkan bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, 1 sdm irisan daun bawang, aduk sampai bumbu harum lalu masukkan daging ayam, tambahkan bekas air rebusan ayam, bumbui kecap, saos tiram, masak sampai daging empuk, bumbui garam dan kaldu bubuk, cek rasa

Cara penyajian :
Rebus mie sampai empuk, rebus sayur sawi hijau, lalu tata dalam mangkok, tambahkan toping ayam tadi berikut kuahnya, irisan daun bawang, telor rebus, bawang goreng & saos sambel. Selamat menikmati

04/02/2025

✨💚Resep Bola-bola Ayam

By

Bahan-bahanyan:
- ayam fillet 300gr haluskan / cincang
- bawang putih 2 siung, haluskan
- wortel secukupnya, parut
- daun bawang secukupnya, iris tipis
- telur 1 butir
- garam 1 sdt
- merica setengah sdt
- gula 1 sdt
- penyedap / kaldu jamur setengah sdt
- tepung maezena 3 sdm (tambahkan 1-2 sdm jika dirasa masih terlalu lembek / susah dibentuk)

Baluran
- tepung roti secukupnya
- telur 2 butir, kocok lepas

Cara buat
- campur semua bahan A, aduk rata. Bentuk bulat dengan bantuan sendok
- balur ke tepung roti, lalu balur telur, lalu balur tepung roti lagi
- simpan kulkas 30 menit
- goreng di minyak panas, api sedang hingga kecoklatan
- sajikan dengan saos sambal dan mayonese
Selamat Menikmati 😊

31/01/2025

✨Resep Donat takaran sendok

Bahan Biang:
~ 1 sdm fermipan
~ 1 sdm tepung terigu
~ 1 sdm gula pasir
~ 100 ml air hangat
Langkah selanjutnya
(Campur bahan biang jd satu diamkan 10 mnit dan lihat biang nya mengembang dan berbusa tidak... juga tidak berarti parmipan sdh tdk aktif jika mengembang dan berbusa itu tandanya fermipan aktif dan bisa di pakai)

Bahan Donat:
~ 250 gram tepung protein tinggi
(aku pake cakra kembar)
~ 1 butir telur(kuningnya aja)
~ 1 sachet skm
~ 2 sdm gula pasir
~ 1 sdm margarin

Cara membuat nya :
- Aduk semua bahan jadi satu lalu tuang bahan biang ke dalam adonan
- uleni adonan sampai benar² kalis
- diamkan selama 20 mnit
- cetak adonan jadi berapa bagian lalu diamkan lagi 30 menit
- setelah 30 mnit donat sudah bisa d goreng
- waktu mnggoreng api harus pake api kecil dan minyak jngn terlalu panas nanti donat bisa gosong dan permukaan donat tidak mulus
- selanjutnya beri toping sesuai selera

Selamat mencoba
Dikutip dari aneka resep makanan

29/01/2025

✨💚 Resep Nuget Ayam Homemade

Bahan :
~ 600 gr daging ayam giling
~ 4 buah wortel parut kasar
~ 1 blok keju kraf ukuran sedang parut
~ 10 sdm tepung terigu
~ 7 sdm Maizena
~ 2 butir telor
~ 2 batang daun bawang dan iris tipis2

🍗bumbu halus
~ 10 siung bawang putih
~ 7 siung bawang merah
~ Ladaku secukupnya
~ Garam
~ 1 sachet penyedap rasa

🍗cara buat ;
~ giling daging ayam dan sisihkan
~ haluskan bumbu
~ campurkan semua bahan lalu aduk sampai merata.
~ Masukkan ke cetakan
~ Kukus sampai matang, kukusnya hampir 1 jam.
~ Kalau udah matang, angkat dan dinginkan, kemudian di Potong2

🍗Bahan baluran:
~ putih telur, lalu kita celupkan naget yg udh di potong-potong.
~ lalu guling-guling di tepung panir
~ lalu goreng dengan api sedang.

Selamat mencoba 😊

29/01/2025

✨💚Resep Pepes Ikan bumbu Tumis
(Dikutip dari Resep Dapur Simple)

Bahan bahan :
Ikan kembung
Kemangi
Daun jeruk / daun salam
Bawang putih bubuk
Gula

Bahan yang dihaluskan :
Bawang merah
Kemiri
Jahe
Lengkuas
Serai
Kunyit bubuk
Cabe bubuk
Tomat
Garam

Cara memasak :
1. Bersihkan ikan
2. Haluskan bawang merah, kemiri, jahe , lengkuas, serai, tomat , garam dan sedikit air. Tambahkan cabe bubuk & kunyit bubuk , haluskan
3. Setelah itu tumis bahan yg di haluskan
4. Tambahkan bawang putih bubuk & gula tumis hingga harum
5. Setelah itu siapkan daun pisang
6. Lapisan pertama : olesi bumbu tumis
7. Beri daun jeruk, kemangi
8. Kemudian ikan, lapisi kembali dengan bumbu dan kemangi
9. Kemudian tutup rapat daun dengan tusukan gigi
10. Kukus 30 menit
11. Di balik balik
12. Setelah itu bakar / panggang
13. Siap disajikan

28/01/2025

Tahukah kamu ??
Kecap, Saos dan kegunaannya..
Semoga bermanfaat 😊

Gusnatika Putri

08/04/2025

08/04/2025

08/04/2025

03/03/2025

16/02/2025

10/02/2025

04/02/2025

04/02/2025

31/01/2025

29/01/2025

29/01/2025

28/01/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category