Bos Rj

Home
Indonesia
Sigli
Bos Rj

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bos Rj, Digital creator, Sigli.

16/08/2025

ayam bakar sambal kecap
makan malam tengah g**s

08/08/2025

hasil yang memuaskan
salam satu selang

18/07/2025

mie pecal
makan g**s

15/07/2025

ngopi dulu lurr biar semangat kerja

14/07/2025

Pap makan siang dulu sama ayang 😁

13/07/2025

sini merapat yang doyan nasi Padang

11/07/2025

Indomie Aceh pakek udang

09/07/2025

nasi goreng Aceh

08/07/2025

Soto Betawi instan

Siapkan bahan-bahannya :

300 gr Daging sapi
1 liter air
1 sachet bumbu soto Betawi Instan merk bamboo
1 pouch kara santan instan 200 ml
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 tangkai daun bawang
1 bh biji pala
5 bj kapulaga
1/2 potong kayu manis
1 jempol jahe
1 jempol lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh
1/2 sdm garam
1/2 sdt kaldu jamur
3 bh kentang di goreng
2 bh tomat
Secukup nya, emping goreng, bawang goreng, jeruk limau dan sambal

Cara Membuat :

1
Siapkan bumbu instan, santan instan dan duo bawang. Rebus daging dengan metode 5.30.7 angkat lalu potong2, setelah di potong2 rebus kembali daging dengan bumbu2 aromatic dan daun bawang iris. kecuali duo bawang.

2
Tumis duo bawang sampai harum, masukan bumbu instant dan tumis sebentar

3
Masukan bumbu instan ke dalam rebusan daging, masukan santan,garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih. Koreksi rasa

4
Siapkan bahan bahan pelengkap dan tata di mangkok, masukan daging n kuah soto, beri emping, bawang goreng dan jeruk nipis. Tambah sambal akan lebih nikmat

05/07/2025

Kari telur ceplok

Bahan-bahannya :

2 btr telur ayam
3 siung bawang merah
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
secukupnya bubuk kari
secukupnya air
1 sdm santan
1/8 sdt lada bubuk
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
2 batang daun bawang
secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

1
Siapkan bahan.

2
Iris bawang merah dan daun bawannya

3
Goreng telur hingga matang.

4
Tumis bawang merah hingga kecoklatan, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, air, bubuk kari, santan, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. aduk rata.

5
Masukkan telur ceplok dan daun bawang. aduk hingga rata, masak sampai bumbu meresap. lalu sajikan 😋

03/07/2025

kuah pliek Aceh

Siapkan bahan-bahannya:

10 lembar Daun jeruk
bahan sayuran resep kuah pliek u
2 batang Sere
Daun melinjo
Kacang panjang
Nangka muda
Terong hijau
Buah melinjo
Kalapa kukur
3/4 gelas Pliek U
secukupnya Garam
¼ kg Udang - Kikil sesuka
bahan bumbu giling resep kuah plik u
5 buah Cabe merah
2 sdm Ketumbar giling
2 1/2 sdm Kelapa gongseng
5 siung Bawang Merah
2 siung Bawang putih
1 cm Jahe
20 buah Cabe rawit
1 sdt Kunyit yang telah dihalus
1 sdt Ketumbar masak
1/2 sdm Merica
4 buah Asam Sunti
bahan bumbu rajang kuah plik
9 buah Cabe hijau
3 siung Bawang merah
2 batang Sere
10 lembar Daun jeruk (on kruet)

Cara Membuat:

1
Gongseng pliek u dengan api kecil sampai baunya harum.

2
Tambahkan 1 gelas air sesudah mendidih disaring (buang airnya).

3
Blender pliek u yang telah digongseng dan direbus tadi hingga halus.

4
Rebus buah melinjo dan nangka muda yang telah dipotong kecil sampai empuk kemudian diangkat lalu buanglah air rebusannya

5
Rebus kikil hingga empuk kemudian diangkat lalu buanglah air rebusannya

6
Giling bumbu sampai halus dan rajang bumbu rajang

7
Peras kelapa kukur sampai mejadi santan encer

8
Potong sayur-sayuran yang telah direbus empuk dan masukkan sayur-sayuran, bumbu giling, bumbu rajang, udang, garam, pliek u ke dalam panci kemudian aduk- aduk hingga rata. Masukkan air sedikit lalu direbus.

9
Sesudah berasap masukkan santan encer lalu aduk secara perlahan.

10
Ketika hampir matang masukkan daun jeruk (on kruet)

11
Selamat Mencoba...!!!

01/07/2025

Seblak ceker api 🔥🔥

Address

Sigli

Website

https://www.youtube.com/channel/UCQYoZbrLA5W98Bu1ORwWC4A?view_as=subscriber

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bos Rj posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.