MasKhida Cooking

MasKhida Cooking Anak kost yang hobi memasak dan tinggal bersama teman temannya

16/11/2025

Cah Sayur Capcay Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Walaupun nyebelin, tapi masakan ini tetap dihati cuyy, enak bangett suerr. Ga nyesel si aku masak ini, kalian harus cobain siii

Resep cah sayur capcai

bahan 1 : (campur rata)

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

2 sdt desaku bawang putih

1/2 sdt ladaku merica bubuk

1/4 sdt garam

1 sdt gula

100ml air

Bahan 2: (utama)

4 sdm minyak goreng

1/2 buah bawang bombay

100gr udang kupas / ayam (anak kost ayam)

1 buah wortel (Rajang lalu rebus sesaat)

150gr sawi putih

100gr sawi hijau

25gr jamur kuping kering, rendam air panas sampai ngembang lalu potong serasi

Bahan 3 (diaduk hingga larut)

1 sdt tepung maizena

1 sdm air

Cara membuat :

1. Campur Bahan 1, aduk rata
2. Tumis bawang bombay dengan minyak sampai harum dan matang
3. Masukkan udang kupas, aduk sampai berubah warna
4. Masukkan campuran bahan 1, aduk sampai harum
5. Masukkan wortel, masak sampai cukup matang
6. Masukkan sawi putih, sawi hijau dan jamur kuping, masak sampai cukup matang
7. Masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental
8. Sajikan

15/11/2025

Ayam Goreng Ketumbar Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Ganyangka aku wak masak ayam goreng semudah dan segampang ini, mana hasilnya juicy dan berbumbu lagi, bisa lah gw buka rumah makan wkwkw

Resep ayam goreng ketumbar

Bahan : campur semua

500 gr ayam (paha potong kipas)

1 saset desaku marinasi

1/2 sdt ladaku merica bubuk

2 sdt desaku bawang putih

2 sdm tepung maizena

2 sdm air

1 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kedalam kontainer, kocok hingga tercampur rata
2. Diamkan selama 30 menit
3. Goreng ayam pada minyak panas dengan api kecil selama 10 menit
4. Besarkan api pada posisi sedang, goreng hingga kuning keemasan
5. Sajikan

11/11/2025

Kentang Goreng Bawang Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Variasi makanan enak lagi dari kentang selain perkedel nih. Garing2 diluar, lembut didalam. Kalo di cafe udah kena 20k seporsi cuy 😭

Resep Kentang Goreng Bawang

Bahan 1:

500ml

2 sdt desaku bawang putih bubuk

1/2 saset ladaku merica bubuk

1 1/2 sdt garam

Bahan 2:

500gr kentang (potong memanjang, rendam air garam)

Cara membuat :

1. Rebus bahan 1 sampai mendidih
2. Masukkan kentang, rebus selama 2 menit (dihitung sejak air mendidih kembali) matikan api dan biarkan kentang tetap terendam bumbu sampai dingin
3. Tiriskan kentang dan bekukan dalam freezer minimal 5 jam
4. Goreng kentang beku dengan minyak panas dan menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
5. Hidangkan dengan taburan desaku bawang putih bubuk

09/11/2025

Ayam Kukus Jahe Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Iyalaaa mudah, cuma campur campur doang kok. Abistu tinggal di kukus aja 15 menit jadinya enak banget dan wangi poll. Pas masak aku juga sekalian makan cemilan kes**aan ku Nougat Crispy yang enak banget. Kalo penasaran cek ajaaahh

Resep ayam kukus jahe

Bahan 1:

500gr ayam (paha sayap)

5 siung bawang putih

25gr jahe

Bahan 2:

1/2 sdt garam

1/2 sdt msg

1/2 sdt kecap asin

1 sdt saus tiram

1 sdt lada

1 sdm maizena

Bahan 3:

1 batang daun bawang

1 sdt minyak wijen

3 sdm minyak panas

Cara membuat :

1. Marinasi ayam dengan bahan 1 dan 2, lalu diamkan minimal 30 menit
2. Kukus ayam dengan api besar selama 15 menit
3. Berikan daun bawang dan minyak wijen lalu siram dengan minyak panas
4. Sajikan

07/11/2025

Saos Sambal Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Nih resep saus sambal yang pedes, gurih dan sedikit asem yang cocok banget dimakan sama ayam goreng krispi. Gw tau kalo beli kadang saus nya dikit, nih gw buatin resep biar puas lu makan ayam gorengnya

Resep Saos Sambal Ala Anak Kost

Bahan 1 :

1/2 kg tomat

Bahan 2 :

1 saset desaku cabe bubuk

2 sdt desaku bawang putih bubuk

3 sdm gula pasir

1/2 sdm tepung maizena

1 sdm garam

1 sdt cuka

Cara membuat :

1. Didihkn air, masukkan tomat pada air yang sudah mendidih, rebus selama 2 menit
2. Kupas dan buang kulit tomat
3. Masukkan tomat dan semua bahan 2 kedalam blender, blender sampai halus dan bumbu larut
4. Masak sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan
5. Saos sambal siap dihidangkan

04/11/2025

Sambel Tempong Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Awal bulan berjaya kita bosss, akhirnya bisa makan enak, full protein apalagi ditambah sama sambel tempong, pedasnya mantap rasanya pas

01/11/2025

Ikan Lempah Kuning Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Awall bulan yaa makannya enak enaklaaa, modal 40 ribuan udah bisa makan Enak lagii 😋😋

Ikan Lempah Kuning

bahan 1:

6 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

1 sdm desaku cabe bubuk

1 sdt desaku kunyit bubuk

2 sdt terasi bakar

3 sdm air

Bahan 2:

1 batang serai (memarkan)

3 cm lengkuas

2 1/2 sdt garam

Air asam jawa

Bahan 3:

500gr ikan tenggiri / patin (potong sesuai selera)

1/2 buah nanas (200gr nanas, potong sesuai selera)

1 buah tomat (potong 8 bagian)

2 sdt desaku bawang putih bubuk

1 sdm gula

1000ml air

Cara membuat :

1. Didihkan 1000ml air
2. Masukkan bahan 1 yang sudah dihaluskan dan bahan 2. Rebus sampai beraroma harum dan matang
3. Masukkan ikan, masak sampai mendidih
4. Kecilkan api dan tutup wajan, masak ikan selama 8 menit
5. Masukkan nanas, tomat, desaku bawang putih bubuk dan gula. Masak selama 1 menit
6. Angkat dan sajikan

30/10/2025

Orek Tempe Teri Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Masak ini aja gaes, dijamin akhir bulan kalian aman, soalnya murah dan bisa di stok. Jangan kaya dia yang s**a makan ayam mulu, boncosss

Resep orek tempe

Bahan 1:

2 papan tempe

100gr teri

Bahan 2:

3 butir kemiri

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

Secukupnya minyak

Bahan 3:

3 lembar daun salam

50gr gula merah

Secukupnya kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/2 sdt msg

1/2 sdt ladaku

Cara membuat :

1. Goreng semua bahan 1 sampai kering dan matang
2. Haluskan semua bahan 2 lalu tumis hingga pecah minyak
3. Masukkan semua bahan 3, masak sampai mengental
4. Masukkan tempe dan teri, aduk merata
5. Sajikan

Selamat sore gaes, jangan lupa olahraga. Hari ini capek habis ngajar langsung gym 😌
29/10/2025

Selamat sore gaes, jangan lupa olahraga. Hari ini capek habis ngajar langsung gym 😌

28/10/2025

Telur Bacem Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Akhir bulan ya masak telur lahh. Uang tinggal seuprit harus bertahan hingga gajian tiba 😭😭

Telur Bacem Ala Anak Kost

Resep telur bacem

Bahan 1:

600 ml air

3 sdm kecap manis

1 saset desaku marinasi

1/2 sdt ladaku merica

1 kantong teh celup

Bahan 2 :

10 butir telur (kupas)

2 sdt desaku bawang putih bubuk

Cara membuat :

1. Rebus bahan 1 sampai mendidih
2. Setelah mendidih, keluarkan kantung teh
3. Masukkan telur dan desaku bawang putih bubuk, rebus selama 15 menit dengan panci tertutup
4. Sajikan

Selamay hari sumpah pemuda gaes. Jangan lupa belajar mengaji
28/10/2025

Selamay hari sumpah pemuda gaes. Jangan lupa belajar mengaji

27/10/2025

Spaghetti Bolognese Ala Anak Kost yang Enak Mudah dan Simpel. Anak kost di akhir bulan juga bisa gaes makan spaghetti yang enak banget. Sausnya homemade biar hemat dan tidak boros saat akhir bulan.

Spaghetti Bolognese

Bahan 1:

1 bungkus spageti ukuran 11-12

1 sdm garam

Air untuk merebus

Bahan 2:

6 buah tomat

400ml Air untuk merebus

Bahan 3:

3 siung bawang putih

1 buah bawang bombay

250gr daging ayam giling

1sdt garam

1/2 sdt lada

1/2 sdt msg

1/2 sdt gula

1/2 sdt thyme

1/2 sdt rosemary

Sedikit air bekas rebusan pasta

Minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Rebus pasta dengan air yang sudah di beri garam hingga mendidih selama 8-10 menit, angkat sisihkan
2. Scoring tomat, rebus sampai mendidih, lalu kupas kulitnya.
3. Blender tomat hingga halus
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan daging ayam. Masak hingga matang
5. Masukkan tomat, lada, garam gula msg, thyme, rosemary, aduk merata
6. Masukkan air rebusan pasta, masak hingga jadi kental
7. Tuang saus keatas pasta yang sudah matang, sajikan

Address

Singkawang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MasKhida Cooking posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category