Sejenak Ilmu

Sejenak Ilmu "Selamat datang di Sejenak Ilmu!

membahas fakta yang belum kamu tahu
Tempat belajar singkat, bikin tambah pintar"
follow dan like, bagikan ke temanmu biar tambah pintar..

02/10/2025

Lawang Sewu di Semarang dibangun tahun 1904 sebagai kantor kereta api Belanda.
Namun, sejarah kelam saat masa pendudukan Jepang menjadikannya terkenal angker—dari penjara bawah tanah, penampakan tanpa kepala, hingga suara misterius di lorong gelap.
Kini, bangunan ini sudah direnovasi dan jadi ikon wisata sejarah, tapi auranya tetap bikin merinding.

👻 Apakah kalian berani berkunjung ke Lawang Sewu?
Tulis pendapat kalian di kolom komentar!

Apa itu Cendol / Dawet?Cendol atau dawet adalah minuman tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak ratusan tahun la...
01/10/2025

Apa itu Cendol / Dawet?

Cendol atau dawet adalah minuman tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu.

Terbuat dari campuran:
✅ butiran hijau (dari tepung beras atau hunkwe + daun pandan)
✅ santan kelapa segar
✅ larutan gula merah cair
✅ es batu sebagai penyegar

Rasanya manis, gurih, dan segar, cocok diminum di siang hari.

Nama cendol lebih sering dipakai di Jawa Barat, sedangkan di Jawa Tengah dan Jawa Timur lebih dikenal dengan sebutan dawet.

Uniknya, minuman ini pernah masuk daftar minuman terenak di dunia versi CNN dan sekarang juga banyak dijual di luar negeri, termasuk Asia Tenggara dan Eropa.

CNN pernah menobatkannya nasi goreng sebagai salah satu makanan terenak di dunia.Nasi goreng dianggap makanan fleksibel ...
01/10/2025

CNN pernah menobatkannya nasi goreng sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
Nasi goreng dianggap makanan fleksibel bisa dimakan pagi, siang, atau malam, bahkan sering disebut makanan ‘penyelamat’ kalau ada nasi sisa. Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia.

Awal Mula Nasi Goreng

Asal Usul dari Tiongkok
Nasi goreng pertama kali muncul di Tiongkok sekitar abad ke-10. Awalnya dibuat sebagai cara praktis untuk menghindari membuang nasi sisa.

Penyebaran ke Asia Tenggara
Lewat jalur perdagangan, nasi goreng menyebar ke berbagai negara Asia, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Singapura, lalu berkembang dengan cita rasa khas masing-masing.

Ciri Khas Indonesia
Di Indonesia, nasi goreng diberi bumbu khas seperti kecap manis, bawang, cabai, serta tambahan telur, ayam, atau kerupuk. Itulah yang membuat versi Indonesia berbeda dan akhirnya terkenal di dunia.

Pengakuan Dunia
CNN beberapa kali menobatkan nasi goreng Indonesia sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

Gado-gado sering disebut salad khas Indonesia, tapi tahukah kamu?Saus kacangnya bukan sekadar bumbu, melainkan simbol pe...
01/10/2025

Gado-gado sering disebut salad khas Indonesia, tapi tahukah kamu?
Saus kacangnya bukan sekadar bumbu, melainkan simbol penyatu dari beragam bahan berbeda—sayur, lontong, tahu, hingga tempe.
Uniknya lagi, gado-gado pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan sehat terbaik di dunia dalam ajang kuliner internasional tahun 2010.
Jadi, makanan sederhana ini ternyata punya makna mendalam sekaligus pengakuan dunia.”

Sejenak Ilmu

“Siapa sangka, tahu yang sering kita makan ternyata sudah ada sejak ribuan tahun lalu.Dan ternyata asal tahu ini bukanla...
01/10/2025

“Siapa sangka, tahu yang sering kita makan ternyata sudah ada sejak ribuan tahun lalu.
Dan ternyata asal tahu ini bukanlah asli dari indonesia, melainkan dari Tiongkok yang bernama doufu, Tahu ditemukan dengan tidak kesengajaan, ketika susu kedelai secara tidak sengaja bercampur dengan garam laut hingga menggumpal jadi padatan.
Dibawa pedagang Tiongkok ke Indonesia sekitar abad ke-10.
Sejak itu, tahu berkembang jadi beragam kuliner khas Nusantara, dari tahu Sumedang, tahu gejrot, sampai tahu bulat.
Dari makanan kuno, kini jadi bagian sehari-hari kita!”
Apakah kamu baru tahu fakta menarik ini??

fakta unik tentang tempe yang jarang orang tahu 1. Asli dari IndonesiaTempe benar-benar makanan asli Nusantara, khususny...
01/10/2025

fakta unik tentang tempe yang jarang orang tahu

1. Asli dari Indonesia
Tempe benar-benar makanan asli Nusantara, khususnya Jawa. Nggak ada di tempat lain sebelum orang Indonesia memperkenalkannya ke dunia.

2. Superfood Dunia
Tempe diakui sebagai “superfood” karena tinggi protein, kaya serat, vitamin B, dan probiotik alami hasil fermentasi.

3. Lebih Ramah Lingkungan dari Daging
Produksi tempe jauh lebih hemat energi & tidak menghasilkan emisi karbon sebanyak peternakan sapi, sehingga dianggap makanan berkelanjutan.

4. Awet Tanpa Pengawet
Walau alami, tempe bisa bertahan beberapa hari karena proses fermentasinya melindungi dari bakteri jahat.

5. Punya Ratusan Variasi Olahan
Dari tempe goreng, orek, mendoan, bacem, hingga burger tempe – fleksibel banget dijadikan makanan apa saja.

6. Bahan dari Kedelai Fermentasi
Kedelai direkatkan oleh jamur Rhizopus oligosporus, membentuk tekstur padat khas tempe.

7. Mulai Mendunia
Di luar negeri, tempe semakin populer sebagai alternatif daging untuk vegetarian dan vegan. Bahkan ada restoran di Eropa yang khusus menjual makanan berbahan tempe.

07/03/2025

Seharian menahan lapar haus, menjaga iman, saatnya berbuka dengan yang manis",,
Sudah berapa kali mokel kalian gaes??





Address

South Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sejenak Ilmu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category