01/06/2024
Pecinta pedas wajib cobain menu satu ini !! Ayam goreng chili padi khas melayu Bahan-bahan: 500gr paha ayam yang di potong jadi 2 bagian 10 cabe ijo 13 rawit merah 13 rawit ijo (chili padi) 1/2 sdm garam 1 sdm gula pasir 1/2 sdm kaldu jamur/penyedap 1 sdm air asam jawa Bumbu marinasi ayam: 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt baking soda 2 sdm tepung maizena 1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai 4 bawang putih yang di haluskan) Selamat mencoba....