Dapur Yassintha

Dapur Yassintha "Membantu Menemukan Ide Masakan"

✨Ide Masak Simpel & Enak
✨Ide Lauk Makan Sehari-hari
✨Ide Cemilan & Jualan

📍Sumedang - Jawa Barat

01/09/2026

Padahal cara bikinnya gampang banget😃👌

Kangkung dan cuminya gaperlu dibikin 2 menu ya, biar lebih praktis dan satset langsung dijadiin satu aja 😍👌
01/09/2026

Kangkung dan cuminya gaperlu dibikin 2 menu ya, biar lebih praktis dan satset langsung dijadiin satu aja 😍👌


Merayakan tahun ke-1 saya di Facebook. Terima kasih atas dukungan berkelanjutan. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda ...
01/09/2026

Merayakan tahun ke-1 saya di Facebook. Terima kasih atas dukungan berkelanjutan. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda semua. 🙏🤗🎉

31/08/2026

Ga perlu ke resto mahal buat bisa makan makanan yang satu ini‼️ bikin sendiri aja biar lebih hemat😍👌

Paling s**a kalau bikin soto betawi pake kuah susu gini jadinya lebih creamy😍👌
30/08/2026

Paling s**a kalau bikin soto betawi pake kuah susu gini jadinya lebih creamy😍👌


Udah deh tinggal ambil nasi hangat aja inituh paling sedep mantep puolll pokonya 😍👌Bahan Oseng Cumi Asin* 250 gram cumi ...
27/08/2026

Udah deh tinggal ambil nasi hangat aja inituh paling sedep mantep puolll pokonya 😍👌

Bahan Oseng Cumi Asin

* 250 gram cumi asin
* Air panas secukupnya, untuk merendam cumi
* 8 siung bawang merah, iris
* 5 siung bawang putih, iris
* 5 buah cabai merah, iris
* 5 buah cabai hijau, iris
* 2 batang daun bawang, iris
* 2 lembar daun salam
* 2 batang serai, memarkan
* 3 lembar daun jeruk
* 2 cm jahe, memarkan
* 2 cm lengkuas, memarkan
* Minyak goreng secukupnya

Larutan Bumbu

* 1 sdm gula pasir
* ½ sdt garam
* ½ sdt MSG
* 1 sdm saus tiram
* ½ sdt minyak wijen
* 1 sdm gula merah, larutkan dengan sedikit air panas


27/08/2026

Oseng cumi asin sederhana, tapi rasanya bikin nasi hangat nggak cukup sepiring! 🤤 Gurih, manis, pedasnya pas, bumbunya nendang banget!

Resep Tahu BulatBahan:* 5 kotak tahu putih (±250 gram)* 1 butir kuning telur* ½ sdt garam* ½ sdt gula* ¼ sdt merica bubu...
26/08/2026

Resep Tahu Bulat

Bahan:

* 5 kotak tahu putih (±250 gram)
* 1 butir kuning telur
* ½ sdt garam
* ½ sdt gula
* ¼ sdt merica bubuk
* ½ sdt bawang putih bubuk
* ½ sdt baking powder
* Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu sampai halus.
2. Bungkus tahu dengan kain bersih, lalu peras/saring sampai kadar airnya benar-benar berkurang.
3. Pindahkan tahu ke wadah.
4. Masukkan kuning telur, garam, gula, merica, bawang putih bubuk, dan baking powder.
5. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
6. Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak dengan api sedang.
8. Masukkan tahu bulat. Jangan langsung dibolak-balik, tunggu sampai bagian luarnya mulai kokoh.
9. Setelah kokoh, aduk dan balik perlahan sampai matang merata dan berwarna kecokelatan.
10. Angkat, tiriskan, lalu sajikan dengan sambal atau cabai rawit hijau.

Tips: Kunci tahu bulat supaya hasilnya lebih garing adalah tahu harus benar-benar diperas sampai kadar airnya berkurang dan jangan terlalu sering diaduk saat awal menggoreng.



26/08/2026

Udah ga pernah beli lagi sejak tau cara bikinnya segampang ini😍👌

Makan malam nya sama "Soto Betawi Kuah Susu" aja yg cara bikinnya gampil banget. Buat resepnya aku share ya 👇🏻👇🏻Bahan Ut...
25/08/2026

Makan malam nya sama "Soto Betawi Kuah Susu" aja yg cara bikinnya gampil banget. Buat resepnya aku share ya 👇🏻👇🏻

Bahan Utama

* 300 gram daging sapi
* 700 ml air untuk merebus daging
* 250 ml susu cair full cream
* 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

* 6 siung bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 1 sdt ketumbar
* ½ sdt merica
* 2 cm jahe
* 2 cm kunyit

Rempah & Bumbu Aromatik

* 1 batang kayu manis ±3–4 cm
* 2 butir kapulaga
* 2 butir cengkeh
* 1 buah bunga lawang
* 1 batang serai, geprek
* 2 lembar daun salam
* 2 lembar daun jeruk
* 2 cm lengkuas, geprek

Bumbu Pelengkap

* 1 sdt garam, atau sesuai selera
* ½ sdt gula
* ½–1 sdt kaldu sapi bubuk
* 1 batang daun bawang, iris
* 1 buah tomat, potong

Pelengkap Soto

* Bawang goreng
* Emping
* Sambal
* Jeruk limau/nipis
* Kentang goreng atau rebus, sesuai selera


Address

Jalan Sukalaya Barat
Tasikmalaya
46122

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Yassintha posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category