Tu Gaing stone

Tu Gaing stone Resep masakan rumahan dan jajanan untuk ide jualan🍲

Resep CAPCAY ala rumahanBerikut resep sederhana Capcay Sayur ala rumahan yang sehat, segar, dan cocok untuk lauk harian ...
04/11/2025

Resep CAPCAY ala rumahan

Berikut resep sederhana Capcay Sayur ala rumahan yang sehat, segar, dan cocok untuk lauk harian 🥦🥕🥬🍲

🥢 Bahan Utama:

100 g wortel, iris serong tipis

100 g kembang kol, potong per kuntum

100 g brokoli, potong per kuntum

100 g sawi putih / sawi hijau, potong-potong

50 g buncis, iris serong

1 buah jagung muda (baby corn), potong-potong

1 buah tomat, potong-potong

2 batang daun bawang, iris kasar

3 siung bawang putih, cincang halus

5 butir bawang merah, iris tipis

5 buah cabai rawit merah (opsional, kalau s**a pedas)

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin (opsional)

1 sdm kecap manis (opsional, kalau s**a agak manis)

½ sdt lada bubuk

Garam & gula secukupnya

200 ml air / kaldu ayam

Minyak untuk menumis

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.

2. Masukkan cabai rawit (jika pakai), aduk sebentar.

3. Masukkan wortel, jagung muda, buncis, kembang kol, dan brokoli. Aduk rata.

4. Tuang air / kaldu, masak hingga sayuran agak empuk.

5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk rata.

6. Masukkan sawi & tomat terakhir supaya tidak terlalu layu.

7. Cicipi, koreksi rasa, lalu taburi daun bawang sebelum diangkat.

8. Sajikan panas dengan nasi putih.

👉 Tips:

Bisa ditambah bakso, telur puyuh, ayam suwir, atau udang kalau mau jadi capcay spesial.

Jangan masak sayuran terlalu lama agar tetap segar, renyah, dan warnanya cantik.

Bikin kue tradisional wajik ketan pandan di rice cooker hasilnya bagus rasanya lembut kenyal dan legit !!Bahan:500 gr be...
04/11/2025

Bikin kue tradisional wajik ketan pandan di rice cooker hasilnya bagus rasanya lembut kenyal dan legit !!

Bahan:
500 gr beras ketan
400 ml santan kental
2 kembar daun pandan
1/2 sdt garam
Masak di rice cooker sampai matang

230 gr gula pasir
50 ml jus pandan
300 ml santan kental
1/2 sdt garam
Pasta pandan
- Masak sampai gulanya larut lalu disaring dan masak kembali sampai mendidih dan mengental.
- Mas**an beras ketan dan masak dengan api kecil sampai tercampur rata dan mengeluarkan sedikit minyak, kurang lebih selama 25-30 menit.
- Pindahkan kedalam loyang 18 cm alasi dengan daun pisang yg di olesi minyak goreng
- Tutup dengan daun pisang, diamkan minimal 4 jam
- Keluarkan dari loyang & siap untuk disajikan

Selamat mencoba
Happy Baking💕

Rahasia Resep Kuah Bakso Gurihh😍Bahan Utama :👉500 gram iga sapi berlemak👉2 liter air👉Garam secukupnya👉 1 sdt gula pasir👉...
04/11/2025

Rahasia Resep Kuah Bakso Gurihh😍

Bahan Utama :

👉500 gram iga sapi berlemak
👉2 liter air
👉Garam secukupnya
👉 1 sdt gula pasir
👉1 sdt merica bubuk
👉 Kaldu sapi bubuk secukupnya
👉 1 buah bawang bombay ukuran kecil *biarkan utuh

Bumbu Halus :

👉3 sdm bawang putih goreng
👉3 sdm bawang merah goreng

Bahan Pelengkap

👉Irisan daun bawang & seledri
👉Bawang goreng

STEP

👉Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya.
👉Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru.
👉Tambahkan bumbu halus, bawang bombay, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini berguna agar kuah bakso tetap benbenin
👉Setelah iga empuk mas**an bakso. Masak sampai bakso matang. Test n koreksi rasa.

👉Sajikan bakso dengan bahan pelengkap.

Aduk rata.
• Selesai.

Selamat mencoba 😍

04/11/2025

Jumat bekah kemarin

Cara buat RICA BALUNGAN KECAP✨ By BAHAN-1/2kg balungan ayam, rebus sebentar boleh hanya menggunakan garam/ bumbu ungkep...
04/11/2025

Cara buat RICA BALUNGAN KECAP✨
By
BAHAN
-1/2kg balungan ayam, rebus sebentar boleh hanya menggunakan garam/ bumbu ungkep instan sampai air menyusut
-1 btg serai geprek
-1 lmbr daun salam
-1 ruas lengkuas geprek
-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
-1 sdm gula merah
-garam dan gula secukupnya
-1 gelas air

BUMBU ULEK
-20 bh cabe rawit.
-5 bh cabe merah kriting
-5 siung bamer
-3 siung baput.
-3 btr kemiri
-2 cm jahe
-2 cm kunyit.
-1 sdm lada bubuk.
CARA MEMASAK
-tumis bumbu ulek bersama dg daun salam,lengkuas dan serai hingga harum, tambahkan gula merah, garam dan gula secukupnya..
-beri air, lalu tunggu sampai mendidih kemudian mas**an balungan yg sdh direbus td, tunggu hingga air sedikit menyusut, kemudian beri kecap,aduk rata dan masak sampai kuah sedikit mengental..angkat sajikan..

RESEP CUMI LAUT PEDAS Bumbu : Bawang putihBawang merahCabai rawit merahCabai rawit hijauCabai merahTerasi ( dikit)Aromat...
04/11/2025

RESEP CUMI LAUT PEDAS

Bumbu :
Bawang putih
Bawang merah
Cabai rawit merah
Cabai rawit hijau
Cabai merah
Terasi ( dikit)

Aromatik :
Daun salam
Daun jeruk
Serai

Cara memasak :
• goreng sebentar cumi segar yang sudah dibersihkan
• tumis bumbu yang sudah dihaluskan
• tambahkan garam, gula, penyedap, saori saus tiram
• masukkan cumi yang sudah digoreng 1/2matang
• tambahkan sedikit air
• masak sampai air menyusut

CUMI SIAP DISANTAP NASI HANGAT 😍😬🙏🏻

Kue PUTRI AYUResep Putri ayu🌼 3 biji Telur🌼 1 gelas gula🌼 2 gelas setengah tepung terigu🌼 Sp ½ sdt🌼 1gelas santan 🌼 Vani...
04/11/2025

Kue PUTRI AYU

Resep Putri ayu
🌼 3 biji Telur
🌼 1 gelas gula
🌼 2 gelas setengah tepung terigu
🌼 Sp ½ sdt
🌼 1gelas santan
🌼 Vanili
🌼 Pewarna pasta pandan
secukupnya warna hijau secukupnya
🌼Kelapa setengah Tua 1 biji ukuran sedang parut, kemudian di campur dgn 2 sendok terigu dan ½ sdt garam
Langkah pertama
🌻Mas**an telur,Gula,sp,Vanili,,,Mikser sampai putih kental berjejak,,kemudian mas**an tepung terigu,dengan santan yg sda di siap kan
🌻Kemudian ambil cetakan putri Ayu dan olesi minyak Tipis",,lalu masukkan kelapa setengah Tua kemudian kukus sampai matang☺️
Selamat mencoba😁

Resep SAMBAL IJO PadangBahan:15 buah cabe keriting hijau15 buah rawit hijau3 siung bawang merah2 siung bawang putih1 bu...
04/11/2025

Resep SAMBAL IJO Padang

Bahan:
15 buah cabe keriting hijau
15 buah rawit hijau
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat hijau ukuran sedang
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh

Cara membuat:
Bersihkan semua bahan,Didihkan air, rebus sebentar cabe, bawang dan tomat, angkat lalu ulek kasar
Tumis bahan yang sudah di ulek tambahkan daun jeruk, daun, salam dan sereh, bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan

Resep BROWNIS COKLAT MEKAR (tanpa telur tanpa mixer)😍Bahannya👉150 gr gula pasir👉250 ml susu cair 👉200 gr tepung terigu👉1...
04/11/2025

Resep BROWNIS COKLAT MEKAR (tanpa telur tanpa mixer)😍

Bahannya

👉150 gr gula pasir
👉250 ml susu cair
👉200 gr tepung terigu
👉100 ml minyak goreng
👉50 gr coklat bubuk
👉½ sdt vanili
👉½ sdt baking powder
👉½ sdt soda kue
👉¼ sdt garam
👉Pasta coklat secukupnya
👉Chococips (bisa diganti meses)

Cara membuatnya

👉siapkan wadah, masukkan gula pasir, vanili, susu cair lalu aduk² hingga gula larut

👉masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda, aduk pakai wisk hingga adonan tercampur rata dan Kalis, awal mengaduknya memang berat ya

👉 lnjut masukkan minyak dan aduk lagi hingga benar² tercampur rata,masukkan garam dan aduk lagi.

👉terakhir tambahkan chococips atau meses.

👉panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan lapisi paper cup, tuang adonan sampai penuh ya supaya bolunya bisa mekar sempurna.

👉kukus adonan pakai api besar selama 15 mnit

👉setelah matang, dinginkan lalu sajikan

Selamat mencoba bunda😍

Resep Es Teler Creamy 😋😋😋🔸Bahan-bahan :Alpukat secukupnyaNangka es secukupnyaDaging kelapa muda100 gram sagu mutiaraNutr...
03/11/2025

Resep Es Teler Creamy 😋😋😋

🔸Bahan-bahan :
Alpukat secukupnya
Nangka es secukupnya
Daging kelapa muda
100 gram sagu mutiara
Nutrijel cincau
Susu kental manis secukupnya

🔸Kuah Krim :
100 gram creamer bubuk
1 bungkus susu bubuk
250 ml air
2 sendok makan gula pasir

🔸Langkah Membuat :
1. Rebus 1 liter air dalam panci, lalu masukkan 100 gram sagu mutiara. Aduk sebentar dan rebus selama 5 menit sambil ditutup.
2. Matikan api dan biarkan selama 30 menit. Jika belum matang sempurna, rebus selama 7 menit lagi. Setelah matang sempurna, tiriskan dan sisihkan.
3. Siapkan panci, lalu tuangkan 700 ml air dan 1 bungkus jelly cincau. Aduk rata dan rebus hingga mendidih. Tuangkan jelly cincau ke dalam wadah dan dinginkan hingga mengeras.
4. Siapkan panci lain dan masukkan 1 bungkus creamer bubuk, 1 bungkus susu bubuk, 250 ml air, dan 2 sendok makan gula pasir. Aduk rata dan rebus hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
5. Potong-potong jelly cincau dan buah nangka sesuai selera.
6. Siapkan cup atau gelas saji untuk menata es teler.
7. Tuang sagu mutiara secukupnya pada permukaan paling bawah, lalu susun potongan jelly cincau, daging kelapa muda, potongan nangka, dan buah alpukat.
8. Tuangkan susu kental manis secukupnya sebagai pemanis.
9. Terakhir, tuangkan kuah krim pada es teler dan tambahkan topping sesuai selera.
10. Simpan es teler di dalam kulkas hingga dingin.
11. Sajikan dan nikmati es teler sultan yang segar dan lezat.

Cara buat CUMI ASIN PETE✨️✅️Bahan: 500 gram cumi asin2 papan petai4 siung bawang putih8 siung bawang merah3 cm lengkuas3...
03/11/2025

Cara buat CUMI ASIN PETE✨️

✅️Bahan:
500 gram cumi asin
2 papan petai
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 cm lengkuas
3 cm jahe
1 batang serai
15 buah cabai rawit utuh
3 buah cabai merah
4 buah tomat hijau
50 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya

➡️Cara membuat:

✅️Tumis irisan bawang putih, irisan bawang merah, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum.
✅️Tambahkan petai, cabai rawit utuh, irisan cabai merah, dan potongan tomat hijau. Aduk rata lalu masak sampai layu.
✅️Masukkan cumi asin, air, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk sampai merata, lalu koreksi rasa.
✅️Bila dirasa sudah pas, lalu masak sampai air menyusut dan matang.
Tumis cumi asin petai siap untuk disajikan.

ONDE-ONDE UBI UNGU————————————ISIAN :🍎 300gr ubi ungu🍎 2 Sdm gula pasirRESEP KULIT: 🍎 250gr tepung ketan🍎 2 SDM tepung b...
03/11/2025

ONDE-ONDE UBI UNGU
————————————
ISIAN :
🍎 300gr ubi ungu
🍎 2 Sdm gula pasir

RESEP KULIT:
🍎 250gr tepung ketan
🍎 2 SDM tepung beras
🍎 2 SDM gula pasir
🍎 ½ sdt garam
🍎 180-200ml air
🍎 pasta pandan secukupnya

Cara membuat:
1. Buat isiannya dahulu, ubi ungu yang sudah direbus/kukus kemudian haluskan dan beri gula pasir, selanjutnya bentuk isiannya memanjang
2. Buat kulitnya, dalam wadah mas**an tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam aduk rata
3. Beri pasta padan dan Mas**an air secara bertahap sambil di uleni hingga kalis
4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu beri isian ubi ungu, Lalu bentuk memanjang
5. Kelupkan kedalam air, lalu balurkan ke dalam wijen
6. Goreng onde onde ke dalam minyak yang cukup hangat
6. Goreng menggunakan api sedang sampai mengembang dan matang
7. Angkat dan tiriskan

Selamat mencoba ya😍
Terimakasih

Address

Jalan Negara
Terbanggi-Besar
34162

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tu Gaing stone posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category