Daffa Dwi

11/01/2024

09/01/2024

🤣🤣🤣

08/01/2024

Susah tidur ini siapa ada yang blm MW tidur temani saya begadang

08/01/2024

Mantap 👍

Resep Udang Asam Manis Pedas
By

Bahan ↩️
8 ekor udang uk besar
3 bawang putih ( iris tipis )
3 bawang merah ( iris tipis )
1,5 sdm saos tiram
3 sdm saos cabe
Daun bawang ( iris )
1 tomat kecil ( potong dadu)
Gula garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara buat ↩️
1 . bersihkan kepala dan ekor udang, cuci bersih, marinasi dg air jeruk nipis + garam..diamkan -+ 15 mnt
2. Siapkan minyak utk menumis duo bawang , tumis sampai harum, masukkan udang, masak sampai berubah warna, masukkan saos tiram + saos cabe, gula garam, masak sampai matang dan bumbu meresap, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar ... angkat dan sajikan 😍

Ps : harusnya tambah saos tomat, karena lupa beli jadi pake saos cabe saja 😁 Tapi tetep enak kok

07/01/2024

Ini baru bilang mantap 👍

BAKSO SAPI⁣⁣
By ⁣
Bahan⁣⁣
400 gr Daging sapi giling⁣⁣
100 gr daging ayam ⁣⁣
100 cc es batu serut⁣⁣
2 btr putih telur⁣⁣
1/2 sdt Baking Powder⁣⁣
2 sdm bawang putih goreng⁣⁣
3 sdm bawang merah goreng⁣⁣
4 siung bawang putih dihaluskan⁣⁣
1/2 sdt merica⁣⁣
1 sdt garam⁣⁣
1/2 sdt gula⁣⁣
9 sdm tepung sagu.⁣⁣
Cara membuat⁣⁣
1. Masukkan daging ayam di food processor dgn bawang putih halus, dihaluskan hingga membentuk pasta⁣⁣
2. Masukkan daging giling dgn es batu dan putih telur dihaluskan mjd satu hingga membentuk pasta⁣⁣
3. Setelah itu masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, tepung sagu, garam-merica-gula, dihaluskan sampai rata ⁣⁣
4. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam⁣⁣
5. nyalakan kompor isi air nyalakan api besar kemudian dikecilkan dan adonan bakso dibulatkan, setelah semua rebus smp mengambang.⁣⁣
Resep Kuah Bakso⁣⁣
Bahan⁣⁣
1/2 kg sandung lamur/ iga⁣⁣
5 siung bawang putih cincang halus⁣⁣
1/2 sdt pala diparut⁣⁣
2 btg daun bawang dipotong halus⁣⁣
Merica, garam dan gula⁣⁣
Cara membuat⁣⁣
1. Tumis bawang putih hingga matang ⁣⁣
2. Rebus sandung lamur masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan sandung lamur, kasih pala, garam,⁣⁣
3. Rebus keluar kaldunya dan sandung lamurnya empuk dan daun bawang⁣

06/01/2024

Ini aktivitas saya hari