Dhea

10/10/2025

Brownis kukus•••
Bahan:
6 btr telur
130gr tepung terigu
40 gr coklat bubuk
130gr gula pasir
2 bungks susu SKM
100gr coklat blok/dcc
170 ml minyak sayur
1 sdt sp
Cara buat•••
Telur gula pasir sp mikser sampe mengembang lalu masukan tepung terigu coklat bubuk aduk pake spatula trs tuang coklat blok yg sdh di lumerkan.minyak sayur aduk lg sampe rata lalu adonan bagi 3 yg K2 di campur susu SKM coklat tuang adonan pertama kukus selama 10 menit lalu tuang lg adonan yg 2 kukus lg10 mnit terus tuang lg adonan yg ke3 kukus lg 15mnit jd deh ni hasilny bun
Selamat mencoba•••

10/10/2025

10/10/2025

Resep Pisang Rai
Bahan pisang rai..
●Pisang kepok matang 5-6 buah
●Tepung beras 100gr
●Garam seperempat sdt
●Air 80ml
●Pasta pandan secukupnya (setengah - 1 sdt)
●Kelapa parut secukupnya, boleh dikukus dulu atau tidak
Saos gula merah
●Gula merah 100gr
●Air 30ml
●Daun pandan 1 lembar
•••Cara buat•••
●Siapkan air rebusan sekitar 1 - 1,5 liter
●Campur tepung beras, garam, air 80ml, dan pasta pandan, aduk rata. Masukan pisang hingga pisang terbalur semua, lalu rebus di air mendidih, rebus hingga mengapung dan matang
●Angkat, tiriskan dan balur di kelapa parut, potong2 sesuai selera
●Sajikan dengan saos gula merah
●Saos gula merah: campur semua bahan masak hingga gula larut dan mendidih.

10/10/2025

Sampah tetaplah sampah

10/10/2025

KEPITING SAUS PADANG🦀🦀
By : eunice_euston
Bahan :
2 kepiting uk. Besar, bersihkan ( rebus dgn jahe 3cm geprek dan 1 btg sereh geprek)🦀
1 buah Jagung manis, potong2🦀
1 daun bawang, potong2🦀
6 buah cabe rawit🦀
1 butir telur, kocok lepas🦀
1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air🦀
Minyak Goreng secukupnya utk menumis🦀
Air matang secukupnya🦀
garam, gula secukupnya🦀
3 sdm saus tiram🦀
6 sdm saus tomat🦀
Bumbu 1(haluskan) :
6 butir bawang merah
8 siung bawang putih
15 buah cabe keriting merah
3 cm Jahe
4 buah kemiri
Bumbu 2 :
2 batang serai, geprek
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
Cara :
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu 1 & 2 sampai wangi.. masukkan air secukupnya, didihkan
2. Tambahkan saus tomat, saus tiram , garam gula. Aduk rata,, tunggu mendidih masukkan kocokan telur perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk memutar pakai garpu. Masukkan kepiting, jagung.. biarkan mendidih sebentar sampai jagung matang.
3. Lalu masukkan larutan maizena,, aduk rata sampai kuah aga mengental dan bumbu meresap.
4. Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit .. aduk rata, test rasa.. angkat dan sajikan 👍😋