06/06/2025
Pancakes proteice (mini cake)
Ingrediente (1 porție mare):
• 4 ouă
• 160 g banană bine coaptă (aprox. 2 banane mici)
• 120 g ricotta (sau cottage cheese)
• 40 g fulgi de ovăz (sau făină de ovăz)
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 linguriță praf de copt
• Un praf de sare
• (Opțional) puțină esență de vanilie
Cantitățile se pot înjumătății ✨
Toppinguri (la alegere):
• 1 linguriță miere
• fructe proaspete (afine, zmeură)
• 2 linguri iaurt grecesc 10%, ricotta…
• un strop de unt de arahide
• Proteine: ~58–60 g
• Carbohidrați: ~67–72 g
• Grăsimi: ~49–53 g
• Calorii estimate: ~800–850 kcal