Mumbai Meri Jaan - מומבאי מרי ג'אן

Mumbai Meri Jaan - מומבאי מרי ג'אן Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mumbai Meri Jaan - מומבאי מרי ג'אן, Jaffa.

מומבאי כל כך קרובה... ביפו! אצלי בבית!
!והיא יוקרתית, היפסטרית, אורבנית ומלאת טעמים נועזים
מוזמנות ומוזמנים לביתי ההודי - יפואי העתיק והמעוצב לארוחה ייחודית
!סביב השולחן או אם חשקתן.ם במסיבת בוליווד נוצצתוכל זה בליווי קוקטיילים עם טוויסט הודי ואוירה כמו במומבאי..ואם תרצו אגיע אליכן.ם בעצמי או במשלוח

אני לא יודעת איך זה קרה, אבל זכיתי בסו שף שרק יכולתי לחלום על להיות הסו שפית שלו בעצמי!ככה שף אייל לביא .eyal.lavy - פסט...
22/07/2025

אני לא יודעת איך זה קרה, אבל זכיתי בסו שף שרק יכולתי לחלום על להיות הסו שפית שלו בעצמי!

ככה שף אייל לביא .eyal.lavy - פסטיס ורוקח 73, אמן ביסק הסרטנים, הציע את עצמו לעמוד לצידי במטבח שלי בארוחה פתוחה.

היה ערב מרגש ומדהים!
ולשם שינוי שחררתי שליטה על הפלאנצ'ה והדגים לידיים הכי טובות!

את המעמד המחמיא תיעד בכשרון רב
ועל הסרטונים היפים כמו תמיד, וטאלנט בעצמו



#שףבבית
#ארוחתהודית
#יפו

#תלאביבאוכל


#מומבאי

המנות האלו יפות וטעימות מדי בשביל להעלם בגלריה שלי בין אלפי צילומים.אז מה יש לנו כאן -*לנגוסטין עם קראמבל קוקוס, שאלוט ו...
20/07/2025

המנות האלו יפות וטעימות מדי בשביל להעלם בגלריה שלי בין אלפי צילומים.

אז מה יש לנו כאן -

*לנגוסטין עם קראמבל קוקוס, שאלוט ותבלינים, עלי קארי קראנצ'ים. וכל הטוב הזה יצא מהמחבת אחרי צריבה בשמן קוקוס

*אלו פאלאק - תפו''א ותרד גוליבר. כל ביס נמס בפה

*מורג לבבדר - פרגיות ביוגורט, קשיו, שמנת, תבלינים שלמים ועלי חילבה יבשים

מי בא.ה לאכול?

קבלו את הפאראטה במחיאות כפיים שומניות!הפייבוריט שלי מבין הלחמים במטבח ההודי (השני הוא הרומלי רוטי - תקבלו על זה פוסט אחר...
20/07/2023

קבלו את הפאראטה במחיאות כפיים שומניות!
הפייבוריט שלי מבין הלחמים במטבח ההודי (השני הוא הרומלי רוטי - תקבלו על זה פוסט אחר).
זו הגרסה הדרומית שלה, וכמובן גם אחת מתוך שבע מאות גרסאות.
הבצק צריך לנוח. והרבה. בין כל לישה, כדרור, מתיחה וגלגול.
היא קראנצ'ית מבחוץ ורכה מבפנים.
וכשאני מוציאה אותה מהמחבת אני מקווצ'צ'ת אותה ואז כל הפליייקיות שלה מבצבצת.
קצת גהי מלמעלה, פניר מקהני ליד -
כן... זו מנה פנג'בית ושם אומרים פאראנטי והיא בכלל מקמח מלא.
את המבטא תקבלו כשתבואו לארוחה...

והצילומים היפים יפים של










Meen Varuthathuשם מסובך למתכון כזה פשוט.מרינדת תבלינים, שום וג'ינגר.מטגנים בשמן קוקוס, מפזרים באלגנטיות עלי קארי ולנגוס....
27/08/2022

Meen Varuthathu
שם מסובך למתכון כזה פשוט.

מרינדת תבלינים, שום וג'ינגר.
מטגנים בשמן קוקוס, מפזרים באלגנטיות עלי קארי ולנגוס.

אבל הכי פשוט -
לבוא לאכול אותו אצלי. פלוס וויב נוצץ ממומבאי✨

אני פה 0523727256










היום לראשונה הסרתי את הבגדים הטרמיים שהיו עלי מתחילת נובמבר ודחפתי אותם עמוק לתחתית הסל כביסה, בתקווה לא לפגוש בהם שוב א...
29/03/2022

היום לראשונה הסרתי את הבגדים הטרמיים שהיו עלי מתחילת נובמבר ודחפתי אותם עמוק לתחתית הסל כביסה, בתקווה לא לפגוש בהם שוב אלא אם יזדמן לי טריפ להימלאיה או מזגן במסעדה במומבאי (אם ניסיתן.ם אתן.ם יודעות במה מדובר).

ובעקבות ההתחממות המיוחלת נחתה עלי השראה לתפריט קיצי. וכזה שהוא מומבאי ויפו יחד.
וכל זה בבית היפה שלי שהוא מושלם לקיץ וקריר עם רוח נעימה הישר מחוף גבעת עליה.

אז דברו איתי ואספר לכם מה בתפריט

אני פה 0523727256











לא יכולתי לשמור את היופי הזה רק לעצמי.אז קחו🦐וגם בואו לאכול!אני פה 0523727256
23/03/2022

לא יכולתי לשמור את היופי הזה רק לעצמי.
אז קחו🦐

וגם בואו לאכול!
אני פה 0523727256









ביג פיש
14/02/2022

ביג פיש












מנה חורפית של יםתזמינו מקום וקבלו גם...אני פה 0523727256
05/02/2022

מנה חורפית של ים
תזמינו מקום וקבלו גם...

אני פה 0523727256










שרימפס טנדורי סטייל וילדונת נוגסת וטעים לה🦐אחרי שהוא נח במרינדה של יוגורט תלוי, קמח חומוס, ג'ינג'ר ושום, אג'ווין ועוד תב...
14/01/2022

שרימפס טנדורי סטייל וילדונת נוגסת וטעים לה🦐

אחרי שהוא נח במרינדה של יוגורט תלוי, קמח חומוס, ג'ינג'ר ושום, אג'ווין ועוד תבלינים חמצמצים הוא עלה לצריבה קצרה בגריל.

רוצות.ים גם?
בואו לארוחה!

אני פה 0523727256














@ Jaffa, Israel

התגעגעתי לרגע הזה...עוד קצת והבית מוכן.בינתיים תשריינו תאריכים כי ינואר - פברואר כבר מתחילים להתמלא...אני פה 0523727256 ...
05/01/2022

התגעגעתי לרגע הזה...
עוד קצת והבית מוכן.

בינתיים תשריינו תאריכים כי ינואר - פברואר כבר מתחילים להתמלא...

אני פה 0523727256














בקרוב מגיעה אלי חבורה לארוחה כבר בפעם הרביעית.'אולי מנות אחרות? קצת לגוון, מה אתם אומרים?' שאלתי אותם.'כן, אבל תשאירי את...
04/01/2022

בקרוב מגיעה אלי חבורה לארוחה כבר בפעם הרביעית.

'אולי מנות אחרות? קצת לגוון, מה אתם אומרים?' שאלתי אותם.
'כן, אבל תשאירי את המנה הראשונה'
'וגם החצילים יהיו?' שמעתי דאגה קלה בקול
'והדג?'
'והגלידה? אין מצב שנוותר עליה'

בסדר, תפריט מנצח לא מחליפות.
ותכלס צודקים לגמרי...

בצילום: ה - חציל!
ממולא בבוטנים וקוקוס והוא נמס בפה

צילם:











חוזרת חוזרת חוזרת לארח!עברה עלי שנה שלא היתה מביישת עלילה של סרט בוליווד.כבר הכרזתי על מעבר לברלין, נפרדתי, היתה ארוחת פ...
01/01/2022

חוזרת חוזרת חוזרת לארח!

עברה עלי שנה שלא היתה מביישת עלילה של סרט בוליווד.
כבר הכרזתי על מעבר לברלין, נפרדתי, היתה ארוחת פרידה מרגשת, סוחטת דמעות, ארזתי את הבית היפה שלי, השכרתי אותו, המתנתי לטיסה ו.... הופ... נשארתי.
אז בזמן שתכננתי תכניות גדולות ויפות הבנתי ש -
"Life is what happens while you’re busy making other plan"
וכשחשבתי שזהו זה, ושכבר עברתי הכל, וגרוע מזה לא יכול להיות הגיעה לה הפתעה נוספת, ואחריה עוד אחת ועוד ונחשו מה זה לא הסתיים בזה...
אם הייתי שמה רופי בכל פעם ששמעתי את המשפט 'כל עכבה לטובה' בורסיות שונות הייתי עכשיו יושבת בבריכה ב'אוברוי הוטל' במומבאי עם קוקטייל ביד.
אז אחרי השנה המטלטלת הזו אני יושבת בבית במרפסת וצופה בחצר שלי עם קוקטייל ביד.
ותכלס, כל כך מאושרת לחזור הביתה, חכמה יותר
וגם מבשלת יותר טוב. בחיי!

אז יש תפריט מעודכן. ויש כמה. רק תבחרו מה אתן.ם רוצות.ים. אני הייתי מזמינה את כולם.
אולי תצליחו להוציא ממני את הסיפור המלא בארוחה. ממחטות עלי.

אנחנו בינתיים מחזירות הכל למקום.
קדימה תתחילו לשריין תאריכים!

מחכה לכן.ם ומאוד מאוד מתרגשת לחזור
בואו!
אני פה 0523727256

בצילום: אמא וילדונת מאושרות לחזור הביתה











Address

Jaffa

Opening Hours

Monday 10:00 - 16:00
Tuesday 10:00 - 16:00
Wednesday 10:00 - 16:00
Thursday 10:00 - 16:00
Friday 10:00 - 16:00

Telephone

0523727256

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mumbai Meri Jaan - מומבאי מרי ג'אן posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mumbai Meri Jaan - מומבאי מרי ג'אן:

Share