Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Tel Aviv

Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Tel Aviv Commitment and Research for the protection of the traditions of Italian cuisine

Accademia Italiana della Cucina
The Italian Academy of Cuisine
האקדמיה האיטלקית של הבישול

The Accademia Italiana della Cucina was born - naturally at the dinner table, as is often the case with important things - when a group of friends, united at dinner on the 29th of July of 1953, heard and agreed with the idea which Orio Vergani had long been nurturing: that of founding an academy with the tas

k of safeguarding, together with the traditions of Italian cuisine, the culture of the civilisation of the table, lively and active expression of the entire Nation. The personages gathered around a table at the Hotel Diana in Milan - all qualified exponents of culture, industry and journalism - shared the belief that cuisine was not a matter of small importance, but was worthy of the highest care and attention from every cultured and intelligent person. A cultural patrimony
Cooking is in fact one of the most profound forms of expression of a nation's culture: it is the fruit of the history and life of its inhabitants, a history which differs from region to region, from city to city, and from village to village. Our cuisine expresses who we are, helps us rediscover our roots, develops with us, and represents us beyond our boarders. Culinary culture is also one of the forms of expression of our surrounding environment, together with landscape, art, and everything which implies the participation of a person in a context. Culinary culture is an active culture, it is the fruit of tradition and innovation, and for this reason it is something to be safeguarded and handed down to subsequent generations. Civilisation of the table means, first and foremost, civilisation, that is to say, the whole of usages and customs, styles of life, habits and traditions shared by a certain group of people. And civilisation of taste, of that sense which is set above the pleasure of the table - that taste which can be refined, improved, and which can rediscover lost flavours and tempt the palate with new ones - means the whole of values which are handed down by a people by means of the table, and which are continuously renewed and constitute its cultural identity. Thus, safeguarding taste becomes an essential element not only for the defence of the civilisation of the table, but for the very identity of a people.

18/07/2025

Michal Kraus Cohen nuova Accademica di Tel Aviv - spilla accademica

18/07/2025

Michal Kraus Cohen nuova Accademica di Tel Aviv

Conviviale dell'estate al alla Marina di Herzelia Il tema del simposio :" Il pesce nella Cucins Italiana " con Roberto ...
18/07/2025

Conviviale dell'estate al alla Marina di Herzelia
Il tema del simposio :" Il pesce nella Cucins Italiana " con Roberto Della Rocca e Laniado come simposiarchi
Michal Kraus Cohen e' la nuova Accademica della Delegazione di Tel Aviv 🌷👏🏼🌷

Summer Convivial at Casa Bella restaurant in Herzelia Marina
Subject of the Symposium: " the fish in the Italian Cuisine " , with Della Rocca and Nessia Laniado speaking
Krauss Cohen is a new Academic of the Tel Aviv Delegation 🌷

Cinzia Klein
Sabrina G. Tallyia Fadlun
Marco Cam
Pagano
roubini
Alda Chen
Arie Chen
Antonia Arnesano

Istituto Italiano di Cultura Tel Aviv
Istituto Italiano di Cultura Haifa - המכון האיטלקי לתרבות חיפה
Beautiful Israel Italia Israele in ItaliaAccademia Italiana Cucina LosAngeles
Arte Glideria - ארטה גלידריה
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Sofia ufficiale
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Sofia
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Cento Città del Guercino
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Budapest
Accademia Italiana della Cucina - Mosca
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Faenza
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Pen*sola Sorrentina-Positano
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Chieti
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Alessandria
Accademia Italiana della Cucina Delegazione Pescara Aternum
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Ragusa
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Sulmona
Delegazione di Trieste - Accademia Italiana della Cucina
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Cortina d'Ampezzo
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Merano
Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba
Accademia Italiana della Cucina
Accademia Italiana della Cucina - Legazione di Riad
Accademia1953.Singapore Malaysia Indonesia
Accademia Italiana Della Cucina Delegazione Di Lecce
Accademia Italiana della Cucina Delegazione del Vulture
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Bari
Accademia Italiana Della Cucina Nola
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Imola
Delegazione di Fermo Accademia Italiana della Cucina
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Shanghai
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Rieti
Accademia Italiana della Cucina Legazione Tokyo
Accademia Italiana della Cucina Delegazione Alcamo-C.mare del Golfo
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Ciriè
Accademia Italiana della Cucina , delegazione di Rio de Janeiro
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Vicenza
Accademia Italiana Della Cucinadelegazionevalled'itria
Accademia Italiana della Cucina Delegazione del Vasto
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Francoforte sul Meno
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Castel del Rio Firenzuola
Delegazione Di Udine - Accademia Italiana Della Cucina

Interview in about pagine ebraicheina , owner with Alberto Moscati of Pakino Restaurant in Jerusalem In the newspaper...
01/05/2025

Interview in about pagine ebraicheina , owner with Alberto Moscati of Pakino Restaurant in Jerusalem
In the newspaper article RaffaeleAccademia Italiana della Cucina - Delegazione Tel Avivlegation- Thank you 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌷🌷🌷

Intervista su di Raffaele Rafter Terracina proprietario con del ristorante pizzeria di Gerusalemme
Nell'articolo Raffaele cita anche l'Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Tel Aviv 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏼👏🏼👏🏼 Grazie !! 🌷🌷🌷

26/04/2025

Evening of Award Ceremony for Arte Glideria Ice cream shop for 10 Years of activity - the best Italian ice cream in Tel Aviv

Serata di premiazione di Arte Glideria - ארטה גלידריה per i 10 anni di attività a Tel Aviv
La miglior gelateria italiana di Tel Aviv

26/04/2025

Award Ceremony for Arte Glideria - ארטה גלידריה
10 years of activity in Tel Aviv
The best Italian ice cream in Tel Aviv

Premiazione della gelateria Arte GLIDERIA per i 10 anni di attività a Tel Aviv - il miglior gelato italiano a Tel Aviv

The Tel Aviv Delegation rewarded Arte GLIDERIA ice cream shArte Glideria - ארטה גלידריה for 10 years of activity - the...
26/04/2025

The Tel Aviv Delegation rewarded Arte GLIDERIA ice cream shArte Glideria - ארטה גלידריה for 10 years of activity - the best Italian ice cream in Tel Aviv
During the awards ceremony there was a jazz concert - every week the ice cream shop hosts a jazz group , an important cultural activity in Tel Aviv Nachalat Benyamin area
Well done and congratulations!! 🍦🍦🍦🍦🍦

La Delegazione di Tel Aviv ha premiato la gelateria Arte Glideria - ארטה גלידריה di Pagani e Camorali per i 10 anni di attività - la migliore gelateria italiana di Tel Aviv
La premiazione e' stata accompagnata da un concerto jazz - una volta alla settimana la gelateria ospita fin dalla sua apertura un gruppo jazz, come attività culturale importante nella zona di Nachalat Benyamin a Tel Aviv
Complimenti !! 🍦🍦🍦🍦🍦🍦

Cinzia Klein
Sabrina G. Tallyia Fadlun
Aliza Radian
Alda Chen
Arie Chen
Anat Carlquist
Accademia Italiana della Cucina - Mosca
Istituto Italiano di Cultura Tel Aviv
of Italy in Israel

Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Imola
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Rieti
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Ciriè
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Bari
Delegazione di Fermo Accademia Italiana della Cucina
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Cento Città del Guercino
Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Budapest
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di FaenzaAccademia Italiana Cucina LosAngeles
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Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Chieti
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Alessandria
Accademia Italiana della Cucina Delegazione Pescara Aternum
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Ragusa
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Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Sofia
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Sofia ufficiale
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Shanghai
Accademia Italiana della Cucina - Delegazione Tel Aviv
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Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba
Accademia Italiana della Cucina - Legazione di Riad
Accademia1953.Singapore Malaysia Indonesia
Accademia Italiana Della Delegazione Di Lecce
Accademia Italiana della Cucina Delegazione del Vulture
Accademia Italiana Della Cucina Nola
Accademia Italiana della Cucina , delegazione di Rio de Janeiro
Accademia Italiana della Cucina Legazione Tokyo
Accademia Italiana della Cucina Delegazione Alcamo-C.mare del Golfo
Accademia Italiana Della Cucinadelegazionevalled'itria
ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA DELEGAZIONE DI ROMA EUR - OSTIENSE
AIC - Delegazione di Roma Eur - Ostiense
Aic Legazione Tokyo
Accademia italiana della cucina

Cena Accademica degli Auguri di Pesah e Pasqua al ristorante Calata 15 קלאטה con la Pasticceria "Casa Tua" di Davide Dor...
01/04/2025

Cena Accademica degli Auguri di Pesah e Pasqua al ristorante Calata 15 קלאטה con la Pasticceria "Casa Tua" di Davide Dorbini
Simposiarche per la serata la Delegata Cinzia Klein, la Vice Delegata Sabrina G. Tallyia Fadlun e l'Accademica Laniado che ha parlato della Pasticceria nella tradizione italiana

Aliza Radian
Roberto Della Rocca

of Italy in Israel
Accademia ItaliaAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di FaenzaAccademia Italiana della Cucina - Delegazione Pen*sola Sorrentina-PositanooAccademia Italiana della Cucina - Delegazione ChietinAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di AlessandriaeAccademia Italiana della Cucina Delegazione Pescara AternumgAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di Ragusa-Accademia Italiana della Cucina - Delegazione SulmonaaAccademia Italiana della Cucina Delegazione di Sofia aAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di Sofia ufficialeiAccademia Italiana Cucina LosAngeleslAccademia Italiana della Cucina-Delegazione di Parigi MONTPARNASSE Accademia Italiana della Cucina Delegazione di BudapestDAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di Cortina d'AmpezzonAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di BariaAccademia Italiana Della Cucina NolalAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di Imola Delegazione di Fermo Accademia Italiana della CucinaaAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di ShanghaiDAccademia Italiana della Cucina Delegazione di RietinAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di Cento Città del GuercinoeAccademia Italiana della Cucina Delegazione di CiriènAccademia Italiana della Cucina , delegazione di Rio de JaneirozAccademia Italiana della Cucina Delegazione Alcamo-C.mare del GolfoAAccademia Italiana della Cucina - Delegazione di Castel del Rio FirenzuolasAccademia Italiana della Cucina Legazione Tokyo Cucina Legazione Tokyo

Visita preliminare alla pasticceria "Casa tua" di Dorbini e Calata 15 קלאטהa Herzelia Pituah Dolci e pasticcini delizi...
22/03/2025

Visita preliminare alla pasticceria "Casa tua" di Dorbini e Calata 15 קלאטהa Herzelia Pituah

Dolci e pasticcini deliziosi

Pre event visit to pasticceria "Casa tua" by Dorbini and 15 in Herzelia Pituach

Delicious Cakes and sweets ! ♥️🇮🇹

Cinzia Klein

Una nuova Accademica per Delegazione di Tel Aviv : benvenuta Jacqueline Dayan !! 🌷A new Academic for the Tel Aviv Delega...
02/03/2025

Una nuova Accademica per Delegazione di Tel Aviv : benvenuta Jacqueline Dayan !! 🌷

A new Academic for the Tel Aviv Delegation : welcome Jacqueline Dayan !! 🌷

Cinzia Klein
Sabrina G. Tallyia Fadlun
Alda Chen
Roberto Della Rocca
Fiammetta Martegani
grego
Laniado
Photographer Eden Deborah Sinai
Mayer
Capasso
klein
Rak
rachmanoff
Aaron
Aliza Radian

01/02/2025

Raffaele Rafter Terracina maritozzo alla panna - di Roma

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