Diwakar Kumar Sharma

04/06/2024

पूरे भारत वर्ष में आज़ लोक सभा का परिणाम घोषित हुआ जिसमे Bharatiya Janata Party (BJP) को जहां महज 240 शीट ही जनता द्वारा प्राफ्त हुआ वही गठबंधन के Indian National Congress को 99 शीट प्राप्त हुआ। ये चुनाव परिणाम हमे और हमारे देश के नेताओ को सिखने और सिखाने के लिए बहुत बहुत अच्छा समय है। इस चुनाव परिणाम के माध्यम से हम क्रमश: कुछ बाते सिख सकते है और और आने वाले चुनाव में उसमें सुधार कर सकते हैं। जैसे:–

1. सबसे पहले तो ये की हम किसी एक नेता ke नाम पर हम सभी सीटें नही जीत सकते हैं, नेताओं को तो अपने क्षेत्र मे काम तो करना ही पड़ेगा।
2. दूसरा ये कि प्रजातांत्रिक सरकार में सत्ता पक्ष को अपने विपक्ष के प्रति राजनितिक अबोधता का ख्याल नही रखना चाहिए।
3. आज कल के नेता जी को ऐसा लगता है कि अपने क्षेत्र मे काम शून्य करे और चुनाव जीतने के लिए तो फ़िर Narendra Modi तो प्रचार कर ही देंगे और जीता ही देंगे। तो श्रीमान इस चुनाव परिणाम से तो ऐसा लगा रहा है कि अब ऐसा तो नहीं होगा।
4. हमारे देश में हमेशा से चुनाव के समय जातीय समीकरण को ध्यान में रखा जाता है लेकिन इस बार इसमें भी बहुत बड़ा गलती हुआ जैस उदाहरण के तौर पे मैं #जहानाबाद लोक सभा क्षेत्र को ले सकता हूं जो की बिहार राज्य में पड़ता है।
5. मेरा मानना ये भी है कि कोई भी चुनाव में प्रभावकारी विजन होना बहुत ही अति आवश्यक होता जिसमे इस बार #मोदी सरकार थोड़ा कमजोर विजन या कहे कि विजन विहीन दिखी है।
6. और अंत में, मेरा मानना ये भी है कि हर सत्ता पक्ष को अपने कार्यकाल पूरा करने या अगले चुनाव प्रचार में अपने किए गए (पिछले पांच साल के) कार्यों को जानता के सामने रखना चाहिए या अगर कुछ कमी रह गया हो तो उसे भी बताना चाहिए। जो की हमारे देश में ये कभी भी राजनेतिक परंपरा रहा ही नहीं है जबकि एक सफल लोकतांत्रिक सरकार के लिए बहुत ही बढ़िया और जरूरी चीज है।
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02/06/2024

की राजनीति इतनी घाटियां और एकदम निचले स्तर की राजनीति होती है। यहां जो जितनी ऊंचाई पर है वो उतना ही अपना और अपनो को भरने में लगा हुआ है और इसका एक सीधा और एकदम सही उदाहरण हैं हमारे Narendra Modi, Amit Shah और वाले।

20/05/2024

इस घमंड को देख कर लगता है इस बार,
भी आर्यभट्ट की खोज ही हाथ आएगी..❤️😅

18/05/2024

MS Dhoni IPL - Indian Premier League Indian Cricket Team Virat Kohli ICC - International Cricket Council Facebook Instagram Facebook Marketplace Community Facebook for Creators ICC CricTracker Sunil Chhetri ISL- Indian Super League Rohit Sharma CSK Super Store Narendra Modi

16/05/2024

को केंद्र की सरकार में पूर्ण बहुमत से बनाने के बाद भी #बिहार के साथ #विकास के नाम पर सौतेला व्यवहार करती #मोदी #सरकार । ुराज के माध्यम से प्रशांत किशोर ने #मोदी सरकार का Bihar के साथ विकास के नाम पर किया जा रहा सौतेला व्यवहार का पोल खोला हैं।
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14/05/2024

11/05/2024

#बिरंज D K Sharma
मगध क्षेत्र का यह खास व्यंजन अब अपनी पहचान को बचाने की लड़ाई लड़ रहा है। बिहार में मिथिला खानपान पकवान में जहां समृद्ध है वहीं मगध इलाके में भी कई ऐसे खास पकवान है जिनके बारे में लोगों को जानकारी नहीं है। आज आपको एक ऐसे ही व्यंजन के बारे में बताने जा रहे हैं जो बेहद खास है और यह मगध के इलाके में खास अवसरों पर ही बनाया जाता हैयह #मगध क्षेत्र की पहचान हुआ करता था। #गया, #जहानाबाद, #अरवल के ग्रामीण इलाकों में शादी-विवाह समेत अन्‍य बड़े कार्यक्रमों में #बिरंज बनता था। समय ने इस विशिष्ट व्यंजन की मिठास समाप्त होने लगी युवा पीढ़ी को इसमें रुचि नहीं थी और जिन लोगों को जानकारी थी उन्होंने अगली पीढ़ी को इसके बारे में विस्तार से बताया नहीं। जानकार बताते हैं कि यह व्यंजन खासकर मगध रेंज के #भूमिहार समाज के लोगों की पहली पसंद थी। शादी-विवाह तथा किसी भी शुभ अवसर के मौके पर इसे खिलाना शान का प्रतीक माना जाता था। बिरंज की खासियत यह भी थी कि इस व्यंजन को बनाने वाले भी उसी वर्ग विशेष के होते थे।जब वह इस व्यंजन को तैयार करते हैं तो वह व्यक्ति एवं उनके सहायक सभी उपवास में रहते हैं। बिरंज बनाने में लगने वाली सामग्री,इस व्यंजन को बनाने में चावल, मसाले, काजू, किशमिश, पिश्ता, अखरोट सहित सभी प्रकार के मेवा का उपयोग होता है। जितनी मात्रा में चावल होता है उतनी ही मात्रा में मेवा का भी होना जरूरी है। यह गाय के शुद्ध घी में तैयार किया जाता है। इसके बनाने में उपयोग आने वाले सारे पात्र (बर्तन) मिट्टी के होते हैं। उसमें मसाला का अर्क तैयार किया जाता है। इसके बाद अल्‍यूमिनियम के बर्तन में इसे तैयार किया जाता है। बनने के बाद बिरंज का रंग लालिमा लिए हो जाती है। इसे बनाने में लगभग 8 से 10 घंटे का समय लगता है। निर्माण स्थल में स्त्रियों का प्रवेश वर्जित,जानकर बताते है कि बिरंज जहां बनता है वहाँ महिलाओं का प्रवेश पूरी तरह वर्जित होता है। इससे बनाने वाले व्यक्ति एवं उनके सहयोगी पूरी शुद्धता का ख्याल रखते हैं। जिनके घर विवाह होता है वे बनाने वाले की पैर पूजा करते हैं। उन्‍हें नए वस्त्र प्रेमपूर्वक भेंट करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह कि इसे बनाने वाले विशेषज्ञ इसे बनाने के बदले में एक रुपया भी नहीं लेते हैं।मगध में शान और सम्मान का प्रतीक था बिरंज,इस स्वादिष्ट और विशिष्ट व्यंजन को बनाने वाले एक प्रमुख जानकार बताते हैं कि समय के साथ खान-पान और उसके तौर तरीकों में बहुत बदलाव आया है। वर्तमान समय में शादी विवाह या खास अवसरों पर बनने वाले पकवान का बिरंज अब हिस्सा नही रहा। शादियों में अब कभी कभार ही खाने को मिलता है l मुख्य रूप से यह अभिजात्य भूमिहार वर्ग के लोगों में बहुत प्रचलित है। मगध के होने के नाते शादियों में कभी कभार खाने का मौका मिलता है। इसका एक कारण यह भी है कि महंगाई के इस दौर में बिरंज एक काफी खर्चीला व्यंजन बन गया है। दूसरा यह कि इसको बनाने वाले इक्के दुक्के लोग बचे है।
#बिरंज
(मूल आलेख के लिए ब्रांड भूमिहार पेज के द्वारा सामग्री उपलब्ध करवाई गई है यह सामग्री मगध क्षेत्र की है इसलिए जिन-जिन लोगों के लेख शोध से विषय वस्तु ली गई है उन सबों का सम्मिलित रूप से आभार)
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