17/08/2025
राम आसरे पेड़ेवाले दीवानगी बतौर कतई आर्डिनरी सी दिखने वाली ये दुकान 1925 से जायके की उपलब्धि बनाए हुए है
आम तौर पर दुकानों की सादगी उसके टीम टाम से दिखती है ,लेकिन वजूद के तौर पर राम आसरे पड़ेवाले की दुकान आज भी पुराने दौर के तौर तरीकों पर ही टिकी हुई है,बाबा राम आसरे की शागिर्दी से पीढ़ियां भी हाल फिलहाल क्वालिटी मे दम ही भर रही हैं
पेड़ा राबड़ी और दही सिर्फ तीन जायकों की पेशकश है यहां, पत्थर के कोयले की भट्ठी पर आंच का जलावन 75 वर्षीय दूसरी पीढ़ी राम शंकर बाबा रोज सुबह 5 बजे दूध के काढ़ने की शुरुआत अपने हाथ से ही करते हैं
कुल्हड़ मे परोसने का अंदाज साथ ही रबड़ी का सौंधापन 48 घंटे की गारंटी तो बाबा राम शंकर खुद ही बिना फ्रिज मे रखने की देते हैं ,साथ ही पेड़े और दही का कॉम्बिनेशन भी लोगों को खासा पसंद आता है
पेड़े के जिक्र में भी गरमा गरम गीला बतौर कुल्हड़ में ही परोसने का अंदाज सालों साल से चर्चित रहा है,दर की बात करें तो 440 रुपए किलो पेड़े के लिए साथ ही रबड़ी के दर की बात करें तो 400 रुपए किलो इसके लिए आज भी तेह है
Location 👉 Acharya narendra dev,dev kali road ,faizabad
Outlet name 👉 ram asrey pede wale since 1925
Timing 👉 morning 8:30 to night 10
There is a mention of the famous taste in Acharya Narendra Dev railway station of old Faizabad or at a short distance from it since 1925, Ram Asare Padewale, a very ordinary looking shop has been maintaining the achievement of taste for years
The style of serving in a kulhar and the aroma of the rabri is guaranteed for 48 hours by Baba Ram Shankar himself when it is kept without refrigeration. Besides, the combination of peda and curd is also liked by people.
Generally the simplicity of the shops is seen from its design, but in terms of existence, the shop of Ram Asare Padawale is still based on the old ways, generations under the discipleship of Baba Ram Asare are also keeping the quality alive.
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#अयोध्या ोध्या
PC: Utkarsh Srivastava
