Bong Foodmania

Bong Foodmania Hi I'm Lisa Dey. B**g food is an emotion. More food more life.In one word "খানা খা-(যা/জা)- না।

কলকাতা স্টাইল ভেটকি - চিজ্ ফ্রাই 🤤❤️
03/05/2025

কলকাতা স্টাইল ভেটকি - চিজ্ ফ্রাই 🤤❤️

Kerala chicken 😋টক ঝাল স্বাদের নতুন স্বাদের চিকেন । বেশ একটা spicy chicken পরোটার সঙ্গে ভালো লাগে। South Indian খাবার মা...
04/11/2024

Kerala chicken 😋
টক ঝাল স্বাদের নতুন স্বাদের চিকেন । বেশ একটা spicy chicken পরোটার সঙ্গে ভালো লাগে। South Indian খাবার মানে শুধু Dosa - Idli না.
📍 Kanji

Grilled lamb wrap 🌯 🤤 Chicken pizza 🍕 Crispy fish ❤️আমি এমনিতে continental food তুলনামূলক কম পছন্দ করি কিন্তু নতুন স্বাদ...
05/09/2024

Grilled lamb wrap 🌯 🤤
Chicken pizza 🍕
Crispy fish ❤️
আমি এমনিতে continental food তুলনামূলক কম পছন্দ করি কিন্তু নতুন স্বাদের খাবার try করতে বেশ ভালো লাগে ☺️☺️😎।

゚

Promfet Taya fry 🥰❤️মাছ গুলো নুন লেবু মাখিয়ে দশ মিনিট রেখে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। জল ঝরানো টক দইয়ের সঙ্গে হলুদ গুঁড়ো, কা...
10/08/2024

Promfet Taya fry 🥰❤️
মাছ গুলো নুন লেবু মাখিয়ে দশ মিনিট রেখে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
জল ঝরানো টক দইয়ের সঙ্গে হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, তন্দুরি মশলা, আদা রসুন বাটা দিয়ে মাছ গুলো ম্যারিনেট করে রাখুন ২-৩ ঘন্টা।
তাওয়াতে অল্প তেল দিয়ে ম্যারিনেট করা মাছ গুলো ভেজে নিন। পুদিনা পাতা - ধনে পাতা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন ❤️❤️🥰🤤🤤
©️ B**g Foodmania


゚

Vegetable Herb Rice & Chicken Honey garlic sauce 🤤❤️ একঘেয়েমি রান্নার থেকে মুখের স্বাদ বদলের জন্য ছোট্ট থেকে বড়ো সবাই ...
21/07/2024

Vegetable Herb Rice & Chicken Honey garlic sauce 🤤❤️
একঘেয়েমি রান্নার থেকে মুখের স্বাদ বদলের জন্য ছোট্ট থেকে বড়ো সবাই খুব আনন্দের সঙ্গে খাবে। 🤤❣️
➡️Vegetable Herb Rice
গাজর, ক্যাপ্সিকাম ( আর যাযা সবজি যায় দেওয়া যাবে) দিয়ে। বাসমতি চাল star anise দিয়ে ভাতটা করে নিতে হবে । কড়াইয়ে একটু মাখন দিয়ে সবজি গুলো দিয়ে ভালো করে saute করে নিয়ে, ভাতটা দিয়ে দিন, একটু নুন, চিলি ফ্লেক্স, অরিগ্যানো দিয়ে আবার saute , করুন। শেষে lemon zest দিয়ে ঢাকা দিয়ে resting time এ রাখুন।
➡️ Chicken Honey garlic sauce
দু চামচ olive oil এ রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে লাল লাল করে ভেজে chicken ক্যাপ্সিকাম পিঁয়াজ দিয়ে oven এর আঁচ কমিয়ে ভাজতে থাকুন, অল্প নুন add করলে জল ছাড়বে, ওতেই পুরো রান্নাটা হবে, জল ছেড়ে দেবার পর, এক চামচ সোয়া সস্, চিলি সস্, ২ চমচ টমেটো সস্ আর ১ চামচ মধু দিয়ে মিশিয়ে নিন। Chicken সেদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
✅ Tips (Rice এর ক্ষেত্রে vegetables এর পরিমাণ বেশি রেখে carbs এর পরিমাণ limited করে দিলে, good option for healthy diet)

©️ B**g Foodmania

゚

🚩Mitra caffe Puri 📍পুরী -তে গিয়ে এক দিন দুপুরে lunch এ যদি ভেটকি ফিস্ ফ্রাই আর গলদা চিংড়ির মালাইকারি এর সঙ্গে দেখা হয়...
05/07/2024

🚩Mitra caffe Puri 📍
পুরী -তে গিয়ে এক দিন দুপুরে lunch এ যদি ভেটকি ফিস্ ফ্রাই আর গলদা চিংড়ির মালাইকারি এর সঙ্গে দেখা হয়ে যায় এর থেকে ভালো কিছু আর হতে পারে 🤩😍
Feelings টা কেমন বলুন তো, অনেক দিন পর দুই প্রিয় বন্ধুর সঙ্গে হঠাৎ সাক্ষাৎ 😎😎
©️ B**g Foodmania

゚

দই বড়া আলুর দম ঘুগনি combination টা শুনতে অদ্ভুত হলেও গরমে মধ্যে বেশ ভালো খাবার। উড়িষ্যায় authentic খাবার, খেতে বে...
23/06/2024

দই বড়া আলুর দম ঘুগনি combination টা শুনতে অদ্ভুত হলেও গরমে মধ্যে বেশ ভালো খাবার। উড়িষ্যায় authentic খাবার, খেতে বেশ ভালো।
©️ B**g Foodmania

゚

Sea Beach vibes with 1 plate of eggs it's called ' ভালোবাসা ' 🥰🤗🤗❤️সুমদ্রের ধারে বসে ডিম সেদ্ধ খেতে খেতে Vibes নিতে হয়...
19/06/2024

Sea Beach vibes with 1 plate of eggs it's called ' ভালোবাসা ' 🥰🤗🤗❤️
সুমদ্রের ধারে বসে ডিম সেদ্ধ খেতে খেতে Vibes নিতে হয় 😎❤️🥰
©️ B**g Foodmania

゚

Iced tea 🧋এই গরমে কিছু ঠান্ডা খাওয়ার মন সব সময় চায়। উপকরণে আছে লেবু, পুদিনা পাতা, চিনির রস, সোডা ওয়াটার চায়ের জন্য ...
09/06/2024

Iced tea 🧋
এই গরমে কিছু ঠান্ডা খাওয়ার মন সব সময় চায়।
উপকরণে আছে লেবু, পুদিনা পাতা, চিনির রস, সোডা ওয়াটার
চায়ের জন্য পুদিনা ডাল, লেমন গ্রাস, মৌড়ি, ছোট এলাচ, চা পাতা,
©️ B**g Foodmania
For reference Atanur Rannaghar Bengali

লাউ পাতা চিংড়ি ভাপা চিংড়ি মাছটাকে খোলা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। নরম লাউ শাকের পাতা ছোট ছোট করে কেটে নিয়ে ভাল...
17/03/2024

লাউ পাতা চিংড়ি ভাপা
চিংড়ি মাছটাকে খোলা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। নরম লাউ শাকের পাতা ছোট ছোট করে কেটে নিয়ে ভালো করে নুন দিয়ে জলে চটকে চটকে ধুয়ে নিতে হবে। তার পর এক চামচ কোলো সরষে, দেড় চামচ সাদা সরষে, দেয় চামচ পোস্তদানা ভিজিয়ে রেখে ২টো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালো করে বেটে নিতে হবে। স্বাদ বাড়ানোর জন্য নারকেল কোরানো দিতে পারেন।
একটা টিফিন বক্সের মধ্যে চিংড়ি মাছ, লাউ পাতা, সরষে পোস্ত বাটা, নারকেল কোরানো, নুন, হলুদ গুঁড়ো, সরষে তেল, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ১৫ মিনিট রাখুন, তার পর কড়াইতে জল গরম করতে দিন, জল গরম হয়ে গেল টিফিন বক্সটা দিয়ে ২৫ মিনিট এর মতো হতে দিন।
গরম ভাতে লাউ পাতা ভাপা চিংড়ি খেতে অতুলনীয় 😍🤤
Traditional Bengali dishes
©️ B**g Foodmania

ডেভিল শুধু ডিমের ওপর ভর করেনি কাঁকড়া ওপর ভর করেছে 🦀🤤চিকেন sizzling hot 🔥 হয়ে সবজি -পাতি সমেত গরম চাটুতে সাজানো 😍🤤মাছ F...
03/03/2024

ডেভিল শুধু ডিমের ওপর ভর করেনি কাঁকড়া ওপর ভর করেছে 🦀🤤
চিকেন sizzling hot 🔥 হয়ে সবজি -পাতি সমেত গরম চাটুতে সাজানো 😍🤤
মাছ Florentine - বৃন্দ চি্জের সঙ্গে মাখামাখি হয়ে আছে 😍😍
Continental food in Park Street ❣️
Love this old kolkata Vibes
Deviled crab 😍
Chicken sizzler😍
Fish Florentine 😍
©️ B**g Foodmania

ভালোবাসার week এ এক প্রেমের গল্প ❣️😎প্রেমিক প্রেমিকা আমাদের সকলের পরিচিত Mutton biryani আর Mutton chap ❣️🥰 (যাকে বলে টুর...
10/02/2024

ভালোবাসার week এ এক প্রেমের গল্প ❣️😎
প্রেমিক প্রেমিকা আমাদের সকলের পরিচিত Mutton biryani আর Mutton chap ❣️🥰 (যাকে বলে টুরু love)
বিরিয়ানী এর সঙ্গে মটন চাঁপের বিয়ে হয়েছিল এই Royal Indian hotel এ সুদূর 1905, তার পর থেকে বিবাহিত জীবন এতো সুখকর এতো মধুর মে মটন চাঁপের প্লেট থেকে তেল গড়িয়ে গড়িয়ে পড়ে 🥰🥰🤩
এই ভালোবাসার কারোর নজর যাতে না লাগে 🧿
ভালোবাসা আরো দীর্ঘ -আয়ু হোক 🥰❣️
Happy valentine's week 💓🌹
©️ B**g Foodmania

Address

Calcutta Bara Bazar

Telephone

+919903450589

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bong Foodmania posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bong Foodmania:

Shortcuts

Share

Category