Khana khazana with tarannum

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Breakfast 🍳🥞Kanda poha Maharashtrian styleकांदा पोहामहाराष्ट्र स्टाइलनाश्ते में मूंगफली और कुरकुरे नमकीन के साथ स्वास्थ्...
22/09/2023

Breakfast 🍳🥞
Kanda poha Maharashtrian style
कांदा पोहा
महाराष्ट्र स्टाइल
नाश्ते में मूंगफली और कुरकुरे नमकीन के साथ स्वास्थ्यवर्धक मिक्स वेज कांदा पोहा...
तरीका...
- कढ़ाई में 2 टेबल स्पून तेल डालिये
2 बड़े चम्मच मूंगफली को डीप फ्राई करें
- अब 1 कटे हुए आलू को डीप फ्राई करें
- अब बचे हुए तेल में राई, कुछ करी पत्ते और 1 कटा हुआ प्याज डालें
1 कटा हुआ टमाटर और 2 हरी मिर्च डालें
कुछ कटी हुई गाजर, शिमला मिर्च और बीन्स के टुकड़े डालें
अच्छी तरह से हिलाएं
- अब इसमें 2 कप गीला पोहा डालें
2 चम्मच नमक डालें
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
2 चम्मच चीनी
अच्छे से मिलाएं और आंच बंद कर दें
कुरकुरी नमकीन से सजाकर परोसें

Healthy mix veg kanda poha with peanuts and kurkure namkeen in breakfast...Enjoy guys
Method...
Put 2 tablespoons oil in a vok
Deep fry 2 tablespoons peanuts
Now deep fry 1 chopped potato
Now add mustard seeds ,some curry leaves and 1 chopped onion in remaining oil
Add 1 chopped tomato and 2 green chillies
Add some chopped carrot, capsicum and beans pieces
Stir well
Now add 2 cups wet poha in it
Add 2 teaspoon salt
1/4 teaspoon turmeric powder
1 teaspoon red pepper powder
1/2 teaspoon garam masala powder
2 tablespoons lemon juice
2 teaspoon sugar
Mix well and turn off the flame
Serve garnishing with kurkuri namkeen

21/09/2023
कढ़ाई पनीर बेटे की फरमाइश पर बनाया स्वादिष्ट कढ़ाई पनीर सामग्री250 ग्राम पनीर2 शिमला मिर्च2 बड़े प्याज4 टमाटर1/2 कप साबु...
20/09/2023

कढ़ाई पनीर
बेटे की फरमाइश पर बनाया स्वादिष्ट कढ़ाई पनीर
सामग्री
250 ग्राम पनीर
2 शिमला मिर्च
2 बड़े प्याज
4 टमाटर
1/2 कप साबुत धनिया
2 सूखी लाल मिर्च
1/2 tsp जीरा
2 बड़े चम्मच ताजी क्रीम
2 tsp टमाटर सॉस
नमक स्वाद अनुसार
1tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1tsp धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
3 बड़े चम्मच तेल
तरीका
पनीर को क्यूब्स में काट लीजिये
एक प्याज, एक टमाटर और शिमला मिर्च को क्यूब्स में काट लें
एक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल लीजिए
प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़े भून लीजिए
- प्लेट में निकाल लीजिए
बचे हुए तेल में साबूत धनिया, जीरा और साबुत लाल मिर्च डाल दीजिए
एक प्याज को पीस लें
इसमें जोड़ें
अच्छे से भून लीजिए
3 टमाटरों को पीस लीजिये
कढ़ाई में डालें, अच्छी तरह भूनें
नमक और सारे मसाले डालें
टमाटर सॉस डालें
1/2 कटोरी पानी डालें
पनीर के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएँ
तले हुए प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर के टुकड़े डालें
थोड़ी देर पकाएं
क्रीम डालें
आंच बंद कर दें
गरम-गरम चपाती, नान या परांठे के साथ परोसें
Kadhai paneer
Ingredients
250 gm paneer
2 Shimla mirch
2 big onions
4 tomatoes
1/2 tap sabut dhania
2 dry red chilli
1/2 tap jeera
2 tbsp fresh cream
2 tap tomato sauce
Salt to taste
1tap kashmiri lal mirch powder
1tap dhania powder
1/2 tsp garam masala powder
Method
Cut paneer into cubes
Cut one onion ,one tomato and capsicum in cubes
Take 2 tbsp oil in a kadhai
Fry onion , tomatoes and capsicum cubes
Take-out in a plate
In remaining oil add sabut dhania ,jeera and sabut red chilli
Grind one onion
Add in this
Fry well
Grind 3 tomatoes
Add in kadhai ,fry well
Add salt and all spices
Add tomato sauce
Add 1/2 katori water
Add paneer cubes ,mix well
Add fried onion, capsicum and tomato cubes
Cook for a while
Add cream
Turn off the flame
Serve hot with chapati ,naan or paranthe


🍑Fruits  ❤️ healthy___bites  Cuisine 🍎🍐🍎
18/09/2023

🍑Fruits

❤️ healthy___bites
Cuisine 🍎🍐🍎

Favorite ❤️❤️ 🍎🍎🍎🍎🍎🍇🍇
18/09/2023

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🍎🍎🍎🍎🍎🍇🍇

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