09/06/2026
हरिद्वार में वेज बिरयानी का नाम बदलकर वेज पुलाव किए जाने के फैसले ने नई बहस छेड़ दी है। संत समाज का तर्क है कि “बिरयानी” शब्द तीर्थ नगरी की संस्कृति के अनुरूप नहीं है, जबकि इतिहास बताता है कि बिरयानी और पुलाव दोनों ही शब्द फ़ारसी मूल से जुड़े हैं। इस विवाद के बीच सवाल यह भी उठ रहे हैं कि क्या नाम बदलने जैसी बहसों से अधिक ध्यान उत्तराखंड की महिलाओं की सुरक्षा, भ्रष्टाचार, पर्यावरणीय संकट और अंकिता भंडारी जैसे मामलों पर नहीं दिया जाना चाहिए।