लेखपत्र

07/08/2025

सरस डेयरी का कारनामा: वीआईपी इलाकों में पहुंचेगा सरस 'गोल्ड' दूध ...!

जयपुर 7 अगस्त। पिछले कुछ दिनों से दूध की आवक में हो रही कमी के चलते लोगों को जयपुर डेयरी के फुल क्रीम 'सरस गोल्डÓ की सप्लाई में काफी दिक्कत आ रही है। पिछले दिनों भी डेयरी ने कई इलाकों में गोल्ड दूध की सप्लाई को काट दिया था। अब तो डेयरी ने इस परेशानी से निपटने का अनोखा तरीका निकाला है, दूध केवल वीआईपी इलाकों में ही पूरा भेजा जाएगा।
गौरतलब है कि एक तरफ जहां राखी का त्यौहार सामने है वहां डेयरी अफसरों की लापरवाही के चलते दूध का संकट खड़ा हो गया है। जयपुर में करीब 10 लाख लीटर दूध की सप्लाई हर दिन होती है, इसमें गोल्ड दूध की ज्यादा मांग रहती है लेकिन दूध की आवक ने त्यौहारी सीजन पर हालात खराब कर दिए हैं।
वीआईपी इलाकों में नहीं कटेगा दूध
डेयरी सूत्रों की मानें तो वीआईपी इलाकों में गोल्ड दूध की निर्बाध आपूर्ति करने के लिए दूध सप्लाई ठेकेदारों व प्लांट अधिकारियों को निर्देशित किया गया है कि पूरा दूध पहुंचेगा। वहीं दूसरी तरफ शहर के अन्य इलाकों में गोल्ड दूध की डिमांड को लगभग पूरी तरह काट दिया गया है। आज शाम की सप्लाई में शहर के ज्यादातर इलाकों में गोल्ड दूध की किल्लत रहने वाली है।

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लेखपत्र (जयपुर) पांच दिन पहले लाखों रुपए खर्च कर समारोह मे लॉन्च किया गया सरस गाय का दूध विवादों में उलझ गया है। हालात ये है कि दूध बिकवाने के सरस डेयरी के अफसर जबरन बूथों पर दूध भेज रहे हैँ। जिससे परेशान कुछ इलाकों में बूथ संचालकों ने आज रविवार को सरस दूध ही नहीं लिया।

दरअसल बीते 1 जुलाई को ही जयपुर डेयरी ने पशुपालन केबिनेट मंत्री जोराराम कुमावत राज्य मंत्री जवाहर सिंह बेडम की मौजूदगी में सरस गाय का दूध,, तड़का छाछ, पूधीना छाछ और शुगर फ्री आइसक्रीम लॉन्च की थी। लाखों रुपए खर्च कर एक समारोह के दौरान जयपुर डेयरी एमड़ी मनीष फौजदार व जयपुर डेयरी चेयरमेन ओम प्रकाश पुनिया की मौजूदगी में कार्यक्रम आयोजित किया गया था।

अफसरों ने नहीं लिया फीडबेक
स्थाननीय बूथ संचालकों का कहना है कि ना तो कोई कार्य योजना बनाई गई ना ही बूथ संचालकों से बात की गई। आमजन में भी कोई प्रचार नहीं किया गया। ऐसे में 1 जुलाई के बाद से ही बिना डिमांड के बूथों पर गाय का दूध जबरन भेजा जा रहा है।

हर रोज़ वापस लौट रहा है दूध
रामगंज और गंगापोल के बूथ संचालकों का कहना है कि, बिना डिमांड के सभी बूथों पर दर्ज़नों लीटर दूध भेजा जा रहा है। उपभोक्ता दूध ले नहीं रहे हैँ ओर डेयरी में वापस लौटाने जाओ तो अधिकारी सीधे मुह बात करते है। ऐसे में हर रोज़ नुकसान कोंन भुगते।



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