Kolkata Food Walks

Kolkata Food Walks For the love of food and the history behind some amazing cuisines! Welcome to Kolkata Food Walks ❤️🥰
(1)

এই বৃষ্টির আবহাওয়ায় একটু সর্ষে ইলিশ দিয়ে গরম গরম ভাত হলে জমে যেতো!! 😍না মশাই!! এমন ওয়েদারে একটু খাসি না হলে জমে নাকি??😁।...
25/07/2025

এই বৃষ্টির আবহাওয়ায় একটু সর্ষে ইলিশ দিয়ে গরম গরম ভাত হলে জমে যেতো!! 😍
না মশাই!! এমন ওয়েদারে একটু খাসি না হলে জমে নাকি??😁
।
।
না তেরা না মেরা!
ইলিশ ও খাসির মাংসের থালি 🥰😄

একটা গোটা দিন ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি, হাতে ঝাল ঝাল আনলিমিটেড ঘুগনি, আকাশে এক টুকরো মেঘ আর গরম গরম সেদ্ধ ডিম!! ২০ টাকা! মাত্র ২০ ...
25/07/2025

একটা গোটা দিন ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি, হাতে ঝাল ঝাল আনলিমিটেড ঘুগনি, আকাশে এক টুকরো মেঘ আর গরম গরম সেদ্ধ ডিম!! ২০ টাকা! মাত্র ২০ টাকা! এতে ট্রেনের টিকিটও হবে না 😏😂
।
📍 বিধাননগর স্টেশন, প্ল্যাটফর্ম ১

শীতলামাতা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার, উত্তরপাড়া ❤️🥰।আমাদের হাওড়া-হুগলির মানুষদের মিষ্টির সাথে এক গভীর সম্পর্ক রয়েছে। সব জায়গার ম...
24/07/2025

শীতলামাতা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার, উত্তরপাড়া ❤️🥰
।
আমাদের হাওড়া-হুগলির মানুষদের মিষ্টির সাথে এক গভীর সম্পর্ক রয়েছে। সব জায়গার মিষ্টি আমাদের মুখে রোচে না। কারণ ছোটো থেকেই যে নরম ও সুস্বাদু মিষ্টি আমরা খেয়ে এসেছি, সেখানে হঠাৎ স্বাদের তারতম্য ঘটলে সেটা ঠিক পছন্দ হয়না।
কলকাতার অনেক নামকরা দোকানের থেকে আমাদের এদিকে লোকাল কোনো দোকানও হয়তো বেশি ভালো মিষ্টি বানায়।
এর কারণ হিসেবে বলতে হয় কারিগরদের অভিজ্ঞতা ও এদিকের মিষ্টির জন্যে ব্যবহৃত ছানার কোয়ালিটি।
।
উত্তরপাড়ার দিকে গেলে অমর মিষ্টান্ন ও শীতলামাতা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার আমার দুই অন্যতম পছন্দের মিষ্টির দোকান।
উত্তরপাড়া বাজার এলাকায় জয়কৃষ্ণ লাইব্রেরী ছাড়িয়েই রাস্তার বামদিকে প্রায় এক শতক প্রাচীন দোকান শীতলামাতা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার। খুব বেশীদিন হয়নি দোকানটি সংস্কার করে নতুন রূপ দেওয়া হয়েছে।
।
এদের মিষ্টির দাম যেমন কম, খেতেও চমৎকার। রসগোল্লা থেকে শুরু করে ম্যাংগো সন্দেশ, কমলাভোগ থেকে রসমালাই, আজ পর্যন্ত কোনও মিষ্টি এখানে খেয়ে হতাশ হইনি। বাড়িতে কোন ছোট বড় অনুষ্ঠান হলে এখন শীতলামাতা থেকেই মিষ্টি নিয়ে যাই।
।
প্রথমত মিষ্টির দাম বেশ কম। দুইরকম যে সন্দেশ সেবার খেলাম দুটোই ১৫ টাকা পিস। সাথে রসগোল্লা আর কমলাভোগ নিয়েছিলাম। ১০ টাকা পিস। সাইজ দেখেই বুঝছেন অন্য দোকানের ১৫ টাকার সাইজের রসগোল্লা এই দোকানে মাত্র ১০ টাকা দাম। খুব ভালো কোয়ালিটির ছানা ওনারা ব্যবহার করেন।
।
রসগোল্লাটা এতটাই ভালো লাগে যে বাড়ির জন্যে খান দশেক নিয়ে আসি। সাথে বলতেই হয় সন্দেশের কথা। এত নরম আর সুস্বাদু যে কি বলবো। ইচ্ছে ছিল আরও কয়েকটা মিষ্টি চেখে দেখার, তবে পেট আর সঙ্গ দিলো না। অগত্যা, রসগোল্লার হাঁড়ি (প্লাস্টিকের container) হাতে নিয়ে রওনা দিলাম বাড়ির উদ্দেশ্যে।

শ্যামবাজারের গোলবাড়ি 😄😄।তোমাদের থেকে একটা মতামত চাই। আমাদের বেশ কিছু ফলোয়ার inbox-এ মাঝে মাঝে এসে নানারকম আর্জি জানান।...
23/07/2025

শ্যামবাজারের গোলবাড়ি 😄😄
।
তোমাদের থেকে একটা মতামত চাই। আমাদের বেশ কিছু ফলোয়ার inbox-এ মাঝে মাঝে এসে নানারকম আর্জি জানান। গত কয়েক সপ্তাহে বেশ কিছু জন গোলবাড়ির কষা মাংসের রিভিউ চেয়েছেন।
।
সত্যি বলতে গোলবাড়ির ওই মাংসের রঙ আর তেল দেখে কখনোই সাহস হয়নি যে ওখানে গিয়ে খাই।
।
তাই তোমরা যারা এর মধ্যে শ্যামবাজারের এই বিখ্যাত দোকানে গিয়েছো, তারা তোমাদের মতামত জানিও। সেই বুঝে ঠিক করবো যাওয়া যায় কি না!! 😁😁😁

23/07/2025

ধাবা স্টাইলে হাঁসের ডিমের কষা রেসিপি 🥰❤️

সাবির হোটেলে খাওয়া-দাওয়া 🥰😃।কলকাতার চাঁদনী চক এলাকায় সাবির হোটেলে রেজালার বাইরেও বেশ কিছু বেশ সুস্বাদু পদ রয়েছে। এই যেমন...
22/07/2025

সাবির হোটেলে খাওয়া-দাওয়া 🥰😃
।
কলকাতার চাঁদনী চক এলাকায় সাবির হোটেলে রেজালার বাইরেও বেশ কিছু বেশ সুস্বাদু পদ রয়েছে।
এই যেমন ওদের ভর্তা ও মাটন কিমা মশলা। দুটোই আমার বেশ পছন্দের।
প্রথমটা ওরা একটু অন্যরকম করে বানায়। একদম চিকেনকে ভর্তা মতো বানিয়ে ফেলে না, বরং ছোট ছোট মাংসের পিস পাওয়া যায় ঘন পেঁয়াজ, দই, কাজুর গ্রেভিতে। বেশ সুস্বাদু। রুটি দিয়ে দারুন লাগে।
দ্বিতীয়টা আবার শীতকালে সকাল বেলা ব্রেকফাস্টে মেলে। আলু ও খাসির কিমা দিয়ে বেশ মশলাদার একটা পদ, তন্দুরি রুটির সাথে বেশ লাগে।
।
শেষ পাতে অবশ্যই ওদের শাহী টুকরা ট্রাই করবে। একদম পর্যাপ্ত পরিমান মিষ্টি, একেবারে মাখনের মতো texture. খাওয়া শেষে ফিরনির পরিবর্তে বরাবর এটাই বেশী পছন্দ করি।
।
✅✅সাবিরে দুইজনের খাবারের খরচ মোটামুটি ৫০০-৬০০ টাকা মতো।

কুমোরটুলি ঘাটের কাছে সকালবেলা গরম গরম নান পুরি ও আলু ছোলার তরকারি 🥰❤️
22/07/2025

কুমোরটুলি ঘাটের কাছে সকালবেলা গরম গরম নান পুরি ও আলু ছোলার তরকারি 🥰❤️

ধর্মতলার খালসা রেস্তোরাঁর আলুর পরোটা ও পাঞ্জাবী চিকেন 🥰😄।ধর্মতলার গ্লোব সিনেমার কাছে খালসা রেস্তোরাঁ আমাদের খুবই প্রিয়। ...
21/07/2025

ধর্মতলার খালসা রেস্তোরাঁর আলুর পরোটা ও পাঞ্জাবী চিকেন 🥰😄
।
ধর্মতলার গ্লোব সিনেমার কাছে খালসা রেস্তোরাঁ আমাদের খুবই প্রিয়। প্রথমত, এখানকার খাবারের কোয়ালিটি দারুণ ও দ্বিতীয়ত, খাবারের দাম বেশ নাগালের মধ্যেই।
এখানে নানারকম পরোটা পাওয়া যায় তবে আমাদের বরাবর আলুর পরোটার প্রতি ভালোবাসাটা একটু বেশী।
।
সেবার নিয়েছিলাম,
।
✅দুধ চা
✅আলুর পরোটা
✅পনীর বাটার মশলা
✅পাঞ্জাবী চিকেন
✅তন্দুরি রুটি
✅স্যালাড
।
এখানে সব খাবারই আমাদের বেশ লাগে। পনীর বাটার মশলাটা আরেকটু ভালো হতে পারতো, তবে পাঞ্জাবী চিকেন দিয়ে তন্দুরি রুটি খেতে সুরু করলে বাকি কিছু আর মনে থাকে না। খুব সুন্দর কম ঝাল মশলার একটা প্রিপারেশন, রুটি দিয়েই বেশী ভালো লাগে। এখানে হাফ পরিমানের চার পিস ভালো সাইজের মাংস থাকে। দাম ২০০ টাকার মধ্যে।
।
এখানে গেলে অবশ্যই ওদের চা খেয়ে দেখবে। মালাই দিয়ে বেশ সুন্দর ঘন দুধ চা বানায়।
।
✅✅এখানে দুইজনের খাবারের খরচ মোটামুটি ৫০০-৬০০ টাকার মধ্যে।

একটা নির্ভেজাল ডিমের পোস্ট!।এর সাথে কালকের স্পেশাল দিনের কোনও সম্পর্ক খুঁজে একটা সাদামাটা পোস্টে রাজনীতির রঙ লাগাবেন না!...
20/07/2025

একটা নির্ভেজাল ডিমের পোস্ট!
।
এর সাথে কালকের স্পেশাল দিনের কোনও সম্পর্ক খুঁজে একটা সাদামাটা পোস্টে রাজনীতির রঙ লাগাবেন না!! 😏😏😏😏

ধর্মতলা এলাকায় দুটি কচুরির দোকান 🥰❤️।✅✅লালাজির হিঙের কচুরি ও মাটির ভাড়ে আলুর তরকারি✅✅।এই দোকানের নাম লালাজি জলপান। ভিড় ...
20/07/2025

ধর্মতলা এলাকায় দুটি কচুরির দোকান 🥰❤️
।
✅✅লালাজির হিঙের কচুরি ও মাটির ভাড়ে আলুর তরকারি✅✅
।
এই দোকানের নাম লালাজি জলপান। ভিড় থাকে একেবারে চোখে পড়ার মত। সেভাবে কোনো দোকানের নামে সাইন বোর্ড নেই। তবে এলাকার মানুষ এক নামে চেনেন। রানী রাসমণি রোড যেখানে সুরেন্দ্রনাথ ব্যানার্জি রোডের সাথে মিশেছে সেই মোড়ের খুব কাছেই এই দোকান।
এখানে মেলে একেবারে কড়া করে ভাজা মুচমুচে হিং এর কচুরি। দুটো খেলে মন ভরে না। সাথে বেশ পাতলা একটা আলুর তরকারি যেটা ভাড়ে করে পরিবেশন করা হয় আর তেঁতুল দেওয়ার কারণে বেশ টক টক খেতে হয়। একেবারে চুমুক দিয়ে আলুর তরকারির ঝোলটা খেতে সেই মজা। ☘️এখানে প্রতি পিস কচুরির দাম ১০ টাকা
।
।
✅✅মোহন ভাণ্ডারের হিঙের কচুরি-তরকারি✅✅
।
এস এন ব্যানার্জি রোডে KMC হেডকোয়ার্টারের আগেই রেগাল সিনেমার বিপরীতে রাস্তার প্রায় মোড়ে এই ১০০ বছরের পুরনো দোকান, মোহন ভাণ্ডার।
ভিতরে বসার জায়গা রয়েছে, মাথার উপরে বড় বড় পুরনো দিনের সিলিং ফ্যান। জায়গা ছোট হলেও সার্ভিস খুব দ্রুত। কচুরি একদম গরম গরম ভেজে পরিবেশন করা হয়। সাইজ ভালো আর খুব ভাল করে ভাজা। তেলের আধিক্যও নেই আবার কাঁচা রয়ে গেছে এমনও না। বেশ ভাল পরিমানে ভিতরে ডালের পুর থাকে। আর ছিঁড়তেই সুন্দর হিঙের গন্ধ। একদম মনের মত কচুরি যাকে বলে। তবে সমস্যা হল তরকারিটা নিয়ে। বাড়িতেও এমন সাদা আলুর তরকারি খাই, কিন্তু এখানে স্বাদ খুব সাধারন। কচুরির সাথে বেশ বেমানান। তার বদলে আমার তো ওই ঝাল-মিষ্টি চাটনি আর কাঁচা লঙ্কার আচারটা দিয়েই বেশি ভাল লাগে এখানকার কচুরি।
☘️সাদা আলুর তরকারি, চাটনি ও লঙ্কার আচার সহ ৪ পিস কচুরির দাম এখানে ৫০ টাকা।

চায়না এক্সপ্রেস, শিয়ালদহ স্টেশন এলাকা 😍❤️।শিয়ালদহ স্টেশন থেকে বেড়িয়ে টুকটাক খাবারের অনেক জায়গা থাকলেও ভালো এ.সি. রেস্তোর...
19/07/2025

চায়না এক্সপ্রেস, শিয়ালদহ স্টেশন এলাকা 😍❤️
।
শিয়ালদহ স্টেশন থেকে বেড়িয়ে টুকটাক খাবারের অনেক জায়গা থাকলেও ভালো এ.সি. রেস্তোরাঁ বেশ কম। কমলা মিষ্টান্ন ভাণ্ডার থেকে সুরেন্দ্রনাথ কলেজ বাস স্টপের দিকে যেতে বাঁদিকেই চায়না এক্সপ্রেসের ছোট দরজা। একটু মনের ভুলে মিস হয়ে যেতে পারে। উপরে বড় বড় করে 'Chinese Food' লেখা রয়েছে। গ্রাউন্ড ফ্লোরে এবং দ্বিতীয় তলে বসার ব্যবস্থা রয়েছে। উপরে রয়েছে এ.সি. তাই খাবারের দামটা একটু বেশী। বেশ সুন্দর ছিমছাম রেস্তোরাঁ। নাম চায়না হলেও এটা কিন্তু মাল্টিকুইজিন। ইন্ডিয়ানও রয়েছে।
।
আমরা নিয়েছিলাম,
✅তন্দুরি রুটি
✅ভেজ ফ্রায়েড রাইস
✅ড্রাই চিলি চিকেন
✅কড়াই চিকেন
।
এখানে গত দুইবারে আমার খাবার নিয়ে অভিজ্ঞতা খুব একটা ভালো না। তবে আজকে খাবার বেশ ভালো লেগেছে। নামে 'চায়না' থাকলেও, বুঝলাম এরা ইন্ডিয়ান গ্রেভিটা বেশী ভালো বানায়।
।
কড়াই চিকেনটা একেবারে যেমন পছন্দ ঠিক তেমন। বেশ মশলাদার মাখো-মাখো পেঁয়াজ, আদা-রসুন, টমেটোর গ্রেভি, সাথে ক্যাপসিকামও ছিল। নর্থ ইন্ডিয়ান কড়াই চিকেন যেমন হয় আর কি। রুটি-রাইস দুই দিয়েই বেশ লেগেছে।
।
ড্রাই চিলি চিকেনে ছোট ছোট ৮-১০ পিস চিকেন ছিল। পেঁয়াজ-ক্যাপসিকামে ভরপুর, ঠিক যে ঝাল-মিষ্টি ব্যাপারটা ভালো লাগে ড্রাই চিলি চিকেনে, সেই ব্যাপারটা একটু হলেও মিসিং। তবে খেতে বেশ।
ভেজ রাইসটা খুব সাধারন, একেবারেই ফ্লেভারফুল নয়। কড়াই চিকেনের গ্রেভি দিতে ভালো লেগেছে, তবে শুধু শুধু সাদা ভাতের মত লেগেছে।
।
সব মিলিয়ে ক্ষিদে পেটে, শিয়ালদহ এলাকায় থাকলে আর গরমে একটু ঠাণ্ডা, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরিবেশে খেতে হলে অবশ্যই এখানে আসতে পারো। খাবার ভালোই, আর দামটা বেশ আয়ত্তের মধ্যে।
।
✅এখানে দুইজনের খাবারের খরচ ৬০০-৭০০ টাকা।

ডিনারে বাড়িতে তৈরি রেস্তোরাঁ স্টাইল চিকেন চাপ আর লোকাল রেস্তোরাঁ থেকে নান 🥰😄
18/07/2025

ডিনারে বাড়িতে তৈরি রেস্তোরাঁ স্টাইল চিকেন চাপ আর লোকাল রেস্তোরাঁ থেকে নান 🥰😄

Address

Kolkata
700001TO700157

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kolkata Food Walks posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kolkata Food Walks:

Shortcuts

Share

Category

A Delicious Journey!

We are crazy about food and the history behind the delicious dishes all over the world, specifically in the various states of our country and in our beloved city of Joy. We started this page as well as our YouTube channel in 2019. Our sole purpose is to share our love with all of you people.. to introduce you all to the the various cuisines which somehow define our culture and traditions.. We will be exploring various famous or hidden places (mostly in Kolkata) throughout our journey, where you’d find great food at a very reasonable price.. We love cooking too and in this journey, we’ll try to make traditional as well as experimental recipes and will help you all to make the same with proper instructions.

We are Rupam and Prohelika, and Kolkata Food Walks is our love, passion and every member is like a family to us.. So be with us in our journey and let’s eat, cook and explore FOOD!!!!