Debjanir Rannaghar, KOLKATA (2026)

She is a full-time mother, finance analyst by profession and a food enthusiast as well. Debjani Loves to cook and records her cooking venture in her blog. She is an amateur Food Photographer as well. She is with Food and Restaurant reviews as well. When have the time she opts for the foot walks through the narrow lanes of her city, Kolkata or at times in other parts of the planet, whenever she is

traveling for work or pleasure. The Blog reflects her everyday story, her life, her cooking, her food reviews, travel diaries. Follow Debjani on other social networking sites for latest food updates and recipes and reviews! Instagram: https://instagram.com/foodofdebjani/
Twitter: https://twitter.com/foodofdebjani
Google Plus: https://plus.google.com/u/0/116816641028440249780/posts/p/pub
Pinterest: https://www.pinterest.com/debjanichttrj/
Bloglovin: http://www.bloglovin.com/people/debjanichatterjee-9626857
Flickr: 128420658@N06/" rel="ugc" target="_blank">https://www.flickr.com/photos/128420658@N06/
Tumblr: http://foodofdebjani.tumblr.com/
Redit: http://www.reddit.com/user/debjanichttrj/

24/05/2026

Homemade focaccia topped with garlic confit, also homemade. It's the ultimate form of comfort. Baking does wonders 🙂.

02/05/2026

সব রান্নার গল্প থাকে না অন্তত আমার কাছে থাকে না। রান্নাটা অসম্ভব সহজ আর সেইটাই গল্প। ডিম পোস্ত খানিকটা সেইরকমই। সহজ রান্না অন্তত বাঙালি বাড়িতে। কদিন আগে কলকাতায় ভোট গেছে। ভোটের দিন ভোট দেওয়া হয়ে গেলে বাড়িতে দেখতাম প্ল্যান শুরু হত কী রান্না হবে। আমরা বাঙালিরা বা সেইভাবে দেখতে গেলে পশ্চিমবঙ্গের মানুষ বোধহয় এমনই। রাজনীতি আমাদের রক্তে। ছোট থেকেই মোটামুটি আলোচনা শুরু হয়ে যায়। ধরুন আমাদের বাড়িতে আমার ছোটবেলায় প্রায় ত্রিশজন সদস্য ছিলেন ছোটবড় মিলিয়ে। সেইসময় কেউ কট্টর ডান তো কেউ কট্টর বাম এক বাড়িতেই। কাজেই তুমুল তর্ক লেগে থাকতো। পরবর্তীতে আরো দলের ভাগ বেড়েছে আর দেখেছি পছন্দ বদল হতে। ভাবুন এক বাড়িতে বড় চারটি দলের তুমুল সাপোর্টার আলাদা, আলাদা। তবে পারস্পরিক সম্মান বরাবর বজায় থাকতো। অন্তত আমাদের বাড়িতে এখনো থাকে। আমাদের মানে আমার, মেহেবুব, পাস্তা, লুচি, কফির বাড়িতে তাই হয় এবং হবে। আমার মেয়ের বয়স বারো। সেও আস্তে আস্তে শুরু করছে মতামত রাখা। আমরা শুনছি, বলছিও। মজার কথা ভোট দিয়ে ফেরার পর সেদিন সে বললো "মম্মা আজ ভোট স্পেশাল রান্না কী? আজ তো তুমি বাড়িতে!" হেসে ফেলেছিলাম। হেরিডিটি হয়তো। বললাম "ডিম পোস্ত করে দিচ্ছি। টুক করে হয়ে যাবে। এটাই ভোট স্পেশাল!" রান্না করতে করতে ভিডিও করেছিলাম। তাই পোস্ট করে ফেললাম।

20/12/2025

Chupri Aloo diye Murgir Jhol, a very basic chicken curry made in a traditional clay pot (matir hari, as we call it in Bengali). This simple recipe comes from my father. Baba used to call it a "Choruibhati special."

Address

Kolkata

Website

https://kitchenofdebjani.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Debjanir Rannaghar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Debjanir Rannaghar:

Debjanir Rannaghar