07/04/2024
ভিন্ন স্বাদের পয়লা বৈশাখ 📌 Tamarind Restaurant ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
যদি হও সুজন, তেতুঁল পাতায় নয়জন।
আর যদি হও কুজন, তাহলে তুমি আর আমি দুজন 😜😜😜
আপনি কি সেই একই পয়লা বৈশাখের মেনু দেখে আর খেতে খেতে বোর হয়ে গেছেন। কচি থেকে বুড়ো হতে চললেন অথচ পয়লা বৈশাখ মানে সেই থোর, বড়ি খাড়া, আর খাড়া বড়ি থোর খেয়েই কাটিয়ে দিচ্ছেন প্রতিটা নববর্ষ। জীবনে চাই নতুন কিছু, সামথিং নিউ, সামথিং হাটকে।
তাহলে সোজা চলে যান তেতুঁলতলায় মানে Tamarind Restaurant এ। একদম দেশপ্রিয় পার্কের কাছেই বিশাল টামারিন্ড রেষ্টুরেন্ট। বেশ অভিনবত্ব আছে কাঠের আর্কিটেকচার ও ইন্টিরিয়ারের মধ্যে। খুব সুন্দরভাবে সাউথ ইন্ডিয়ান কালচারকে ও স্থাপত্য শিল্পকে তুলে ধরা হয়েছে।
এই 13ই ও 14ই এপ্রিল পয়লা বৈশাখ ও ভিশু বৈশাখ উপলক্ষ্যে শনিবার ও রবিবার টামারিন্ড রেস্টুরেন্ট অভিনব নন ভেজ ও ভেজ মেনু লঞ্চ করছে।
💥💥💥নন ভেজ মেনুতে থাকছে -
💎 💎💎 বাসন্তী নীর / করোমন্ডল ককটেল - ডাবের জলে লেবু, মধু ও পুদিনাপাতা দিয়ে এই গরমে অতি উপাদেয় ও সুস্বাদু এক ওয়েলকাম ড্রিংক 🍷
💎💎💎 তাওয়া ফিশ - ভেটকি (2 পিস্) - আমার খাওয়া সব থেকে পারফেক্ট তাওয়া ফিশ। দুর্দান্ত টেস্ট পাবেন ভেটকি মাছের। উপরে হালকা ক্রিসপি একটা আস্তরণ যেটা তাওয়াতে ফ্রাই করায় এসেছে আর ভিতরে নরম সাদা ফ্রেশ ভেটকি মাছ। এক্সিলেন্ট স্টার্টার আইটেম এটা।
💎💎💎 চিকেন মালাই কাবাব (2 পিস্) - মালাইতে ভরপুর চিকেন কাবাব তন্দুরে ঝলসে আপনার সামনে দেওয়া হবে। আপনি মুখে দেবেন আর পুরো চিকেন, মালাই আর চিজের স্বাদ একসাথে জীভে উপভোগ করতে পারবেন সাথে তন্দুরের স্মোকি ফ্লেভার। আহা। দুর্দান্ত।
💎💎💎 কাজু পোলাউ - মেইন কোর্সের মেইন ডিশ এই কাজু পোলাউ। সবকটা আইটেমের সঙ্গে যোগ্য সঙ্গত দেওয়ার মতোই পোলাউ। সবার ভালো লাগবে এই পোলাউ।
💎💎💎 অ্যামবট ডাল - পুরোপুরি দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলে বানানো এই ডাল ট্রাই না করলে বুঝতেই পারবেন না এই ডাল কেনো নববর্ষ মেনুতে জায়গা করে নিয়েছে। অসাধারন স্বাদের এই ডাল। শুধু শুধুই এক বাটি ডাল খেয়ে ফেলতে পারবেন কথা দিলাম।
💎💎💎 মালাবার পনির - আরেকটা দক্ষিণ ভারতীয় মাস্টার পিস্। নারকেলের দুধে বানানো নরম পনির মুখে দিলেই গলে যাবে। আমার মতো চরম আমিষপ্রেমী পাবলিকও জমিয়ে উপভোগ করেছি এই ডিশ টাকে।
💎💎💎 প্রন সীগদি ভেল্লা কোর্মা 🦐 - Prawn Seegdi Vella Korma - আমাদের চিংড়ী মাছের মালাইকারির খুব কাছাকাছি একটা ডিশ। নামটা খুব খটোমটো লাগলে সাউথ ইন্ডিয়ান চিংড়ি মাছের মালাইকারি বলে চালিয়ে দিতে পারেন। খুব একটা টেস্টের তফাৎ টের পাবেন না। জাম্বো সাইজের চিংড়ী মাছ গুলোর কথা ভাবলে এখনও জীভে জল চলে আসছে।
💎💎💎 মটন ভুনা গোস্ত - ভাই ওস্তাদের মার শেষ পাতে একেই বলে। আহা কি রঙ, কি রূপ। উপরে হালকা করে আদা জুলিয়ান করে কেটে আর ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করা হয়েছে। বেশ হৃষ্টপুষ্ট নরম তুলপুলে মটনের পিস্ কষিয়ে কষিয়ে কালো করে দিয়েছে। হাম কালে হেতো কেয়া হুয়া দিল বালে হেয়। সত্যি মন প্রাণ ছুঁয়ে গেলো এই মটনের ভুনা গোস্ত। বিশেষ করে মটন কোয়ালিটি জাস্ট ফাটাফাটি। এই প্রিপারেশনটা সময় নিয়ে আসতে আসতে খাবেন। মনে রাখবেন আপনি যেই টাকাটা খরচা করে খাচ্ছেন সেটার সিংহভাগ কিন্তু এই ডিশটার জন্যই।
💎💎💎 স্টাফর্ড কুলচা (1 পিস্) - পনির চিজ পিঁয়াজ দিয়ে ঠাসা বেশ স্বাস্থ্যবান কুলচা, মটন বা পনির সবার সাথেই বেশ ভালো সঙ্গী হয়ে উঠবে।
💎💎💎 কাঁচা আমের চাটনী + পাপড় + স্যালাড - আপনারা খেয়ে এসে জানাবেন কেমন!
💎💎💎 মালপোয়া দিয়ে রাবড়ি - মিষ্টিমুখ একেই বলে। সবজায়গায় যেমন দেয়, মালপোয়ার উপরে অল্প করে রাবড়ি। একদমই ওরকম নয় উল্টে মালপোয়া পুরো ডুবে আছে রাবড়ির মধ্যে। অপূর্ব খেতে। দারুণ ডিজার্ট।
💎💎💎 ম্যাংগো আইস্ক্রীম - এরে কয় পারফেক্ট এন্ডিং।
এই পুরো নন ভেজ ফিক্সড মেনুর দাম 850 টাকা +5% GST.
যারা ভেজ খাবেন তাদের জন্য 699+5% GST.
সঙ্গের ছবিতে পুরো মেনুকার্ড দেওয়া আছে।
এই পয়লা বৈশাখে যাঁরা নতুন কিছু খেতে ভালোবাসেন তাঁরা অবশ্যই Tamarind Restaurant এ যান এবং এই দুর্দান্ত মেনু এনজয় করুন।
🏨 Tamarind Restaurant
📌 177, Sarat Bose Road Opp. DKS, Deshapriya Park W, Kolkata, West Bengal 700026.
📢 Bengali New Year Special Thali Menu
🛎️ 14 th & 15 th April 2024 Saturday & Sunday only
☎️ 79808-65074
🍗🍖💸Non Veg Fixed Menu - 850+5% GST
🥦🥒💸Veg Fixed Menu - 699+5% GST
সবাই একটু হালকা করে share করে দেবেন, যাতে সবাই অফারটা জানতে পারে ও অফারটি নিতে পারে।
এটাই তো আর শেষ নয়, এমন আরো দুর্দান্ত , ব্যাপক, ফাটাফাটি অফার জানার জন্য অবশ্যই ফলো করুন 👇🏻👇🏻👇🏻
©️ Saptorshi Chatterjee
©️ Kolkata Food Hunter
©️ KolkataFoodHunter
©️ Bhojbaji (ভোজবাজি)
Instagram Profile 👇🏻
https://www.instagram.com/kolkata_food_hunter?igsh=MmdxMzI2aTd5c3Jn
বিদ্র: উপরের লিঙ্ক গুলো ফলো করতে কোনো টাকা লাগে না, উল্টে আপনারা দারুণ দারুন অফার সম্পর্কে জানতে পারবেন 😊😊😊