Param Masoun

04/01/2026

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27/12/2025

https://youtu.be/QJYPbh8UloA?si=p6e233v7piFEghuS

घर पर बनाएं होटल जैसा सांभर डोसा | Crispy Dosa & Tasty Sambhar Recipe ...

27/12/2025

09/12/2025

08/12/2025

04/12/2025

🌿 मेथी दाना और मेथरा में क्या अंतर है?

ज़्यादातर लोग मेथी दाना और मेथी को एक ही समझ लेते हैं, लेकिन दोनों में थोड़ा सा अंतर है👇

✨ 1. मेथी दाना (Fenugreek Seeds)

ये मेथी के छोटे, पीले-भूरे रंग के बीज होते हैं।

स्वाद हल्का कड़वा और सुगंधित।

इस्तेमाल: अचार, तड़का, मसाला, और हेल्थ बेनिफिट्स जैसे डायजेशन, शुगर कंट्रोल आदि।

✨ 2.मेथरा / हलिम बीज (Garden Cress Seeds)

छोटे, लाल-भूरे और चमकदार दाने

स्वाद हल्का तीखा-मीठा

प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम से भरपूर

नई माएँ, एनीमिया और बालों के लिए बहुत फायदेमंद

मेथरे के लड्डू बहुत मशहूर

🔶🔶मेथी दाना और मेथरा की तासीर गर्म (गरम प्रकृति) मानी जाती है।

🟢 गर्मी में मेथी दाना और मेथरा लेने का तरीका |
1️⃣ रातभर भिगोकर सुबह खाएँ

1 चम्मच मेथी दाना पानी में भिगो दें

सुबह इसके भीगे दाने और पानी दोनों पिएँ
✔️ यह शरीर को ठंडक देता है और पाचन भी सही रखता है।

2️⃣ दही के साथ मेथी पाउडर

½ चम्मच मेथी पाउडर दही में मिलाएँ
✔️ दही की ठंडक मेथी की गर्मी को संतुलित करती है।

3️⃣ नींबू-मेथी ड्रिंक

भीगे मेथी पानी में थोड़ा नींबू मिलाकर पिएँ
✔️ गर्मियों के लिए बहुत अच्छा कूलिंग ड्रिंक।

🚫 गर्मी में ऐसे न लें

खाली पेट सीधे चबा कर

गर्म पानी के साथ

बहुत ज्यादा मात्रा में (1 चम्मच ही काफी है)

🔥 मेथी दाना और मेथरा की गरम तासीर के फायदे

सर्दी, जुकाम और शरीर में ठंडक होने पर फायदेमंद

जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत

पाचन शक्ति को बेहतर बनाता है

मासिक धर्म के दर्द में मददगार

⚠️ किसे कम मात्रा में लेना चाहिए

गर्मी ज़्यादा होने वाली महिलाओं को

गर्भवती महिलाओं को (डॉक्टर की सलाह ज़रूरी)

अल्सर या पेट में जलन वाले लोगों को ||

03/07/2024

ਤੂੰ ਹੀ ਤੂੰ ਮਾਲਕਾ🙏

02/07/2024

waheguru ji🙏

01/07/2024