Aditi Enterprises, Mirganj

Aditi Enterprises, Mirganj The Complete Family Shop for Household Goods

11/01/2024
10/01/2024
10/01/2024
एक समय था जब सुबह का नाश्ता जलेबी और दही हुआ करती थी, मौसम कोई भी हो यार दोस्तों के साथ अगर टहलने निकले तो सुबह सुबह गर्...
06/01/2024

एक समय था जब सुबह का नाश्ता जलेबी और दही हुआ करती थी, मौसम कोई भी हो यार दोस्तों के साथ अगर टहलने निकले तो सुबह सुबह गर्म गर्म जलेबी और दही का नाश्ता आत्मा तृप्त कर देता था

जलेबी एक go to मिठाई हुआ करती थी जिसमे कही सुबह किसी के घर जा रहे हैं तो जलेबी लेके जाते थे
रसभरी गर्म गर्म जलेबी जिसके बारे में लिखते हुए भी मेरे मुंह में पानी का झरना भर आया है,

लेकिन अब समय बदल गया है लोगो को ये जलेबी अब अनहेल्दी लगती है, जिसे खा कर दादा दादी 100 साल जिंदा रह गए, उसे आजकल के फूड ब्लॉगर डेडली फूड ( मतलब जिसे खा कर मौत भी हो सकती है ) का तमगा दे दिया है,

मजे की बात ये है की कई विदेशी कंपनिया ने इस बात पर मोहर लगाए है की जलेबी इमरती गुलाब जामुन
काफी हानिकारक खाने हैं क्यों की ये फ्राई हैं और इसमें काफी ज्यादा मात्रा चीनी की है, लेकिन आगे ये लिखना भूल गए की ये सिर्फ उनके लिए हानिकारक है जिन्हे दिन भर बिस्तर पर पसारना है या कुर्सी पर लेट कर ac केबिन से दूसरे के ऊपर आर्डर चलाना है, आप को पता होना चाहिए जलेबी और दही का नाश्ता बहुत हाई कैलोरी होता है मतलब नाश्ता किया और 12 बजे तक फुरसत, तो दिन भर दौड़िए इसे खा कर
इस खाने को हानिकारक बता कर हमे यकीन दिलवाया की ये खराब है और है मान भी गए

और कुछ मीठा हो जाए के नाम पर चॉकलेट लोगो को देने लगे बच्चन साहब भेंट में चॉकलेट दे रहे हैं और वो भी जिसे 6 महीने पहले बनाया गया था, बच्चन साहब को तो करोड़ों रुपए मिले हैं चीनी और plam oil से बने चॉकलेट देने के लिए आप को मिले हैं क्या ?

बल्कि देखा जाए तो शुद्ध देसी घी से बनी जलेबी चॉकलेट से ज्यादा हेल्दी ऑप्शन है लेकिन हमे जलेबी देने में शर्म आयेगी क्यों की ये तो गांव के लोगो के तौर तरीके हैं

लेकिन मेरी बात मानिए सुबह सुबह जलेबी खाइए दोस्तों को भी खिलाइए यकीन मानिए भारत की हर एक मिठाई अपने आप में यूनिक हैं कोई भी और मीठा पदार्थ इसकी जगह नही ले सकता

नया साल पर मै तो दबा कर खाऊंगा और आपको पोस्ट पढ़ कर जलेबी से जुड़ी पुरानी यादें ताजा हो गई हो तो कमेंट कर के जरूर बताइए
नया साल मुबारक हो जलेबी से कुछ मीठा हो जाए

05/01/2024
बात गंभीर हैं, आजकल स्टेटस मेंटेन और आलस की वजह से लोगो का होटल और रेस्टरेंट में खाना खाने का चलन काफी ज्यादा बढ़ गया है...
05/01/2024

बात गंभीर हैं, आजकल स्टेटस मेंटेन और आलस की वजह से लोगो का होटल और रेस्टरेंट में खाना खाने का चलन काफी ज्यादा बढ़ गया है सरकारी एजेंसी की माने तो पिछले 5 साल की तुलना में 200% अधिक ज्यादा होटल्स में बिक्री हो रही
रही कही कसर जोमैटो और स्वीगी पूरी कर देते हैं इसकी तादाद इतनी ज्यादा बढ़ गई है की छोटे बड़े शहर में लोग क्लाउड किचन चलाना शुरू कर दिए हैं

लेकिन 1 घंटे के आलस के चक्कर लोग कितनी बड़ी तादाद में अपने हेल्थ से खिलवाड़ कर रहे हैं ये कोई नही समझता
पहले घर की महिलाओ का मुख्य काम खाना बनाना होता था, घर का शुद्ध प्यार से बनाए खाने को खा कर मन तो प्रसन्न होता था साथ में स्वास्थ्य भी ठीक रहता था,

लेकिन आजकल की मॉडर्न मां मॉडर्न वाइफ, ये स्किल ही नही आती हैं हर वीकेंड पे आराम करना ( खाना ना बनाना) अब उन सब का मौलिक अधिकार है, बाहर नौकरी करना और पैसे कमाना हसबैंड वाइफ का कंधे से कंधे मिलकर काम करना अच्छा पैसा कमाना और बाहर खा कर पैसा खर्च करना
और फिर इन्ही खाने के खाने से बीमारी हो।उस पर कमाए हुए पैसे खर्च करना संपन्न जीवन शैली मानी जा रही है

लेकिन अगर आप अगर घर का खाना खा रहे हैं बाहर नही खाना चाहते तो लोग आप की ओल्ड फैशन समझेंगे
आप को बता दें बाहर खाना खिलाने वाले 90 प्रतिशत रेस्टुरेंट खाने का टेस्ट बढ़ाने के लिए आर्टिफिशियल फ्लेवर एड करते हैं

सबसे निम्न कैलिटी का तेल इस्तमाल करते हैं।
और साथ में जो भर भर के बटर डालते हैं वास्तव में वह वेजिटेबल तेल होता है ( डालडा घी जैसा )

तो आज से आप खुद डिसाइड कीजिए पैसा कमा कर बाहर खाना है फिर कमाए हुए पैसे को स्वास्थ्य पर खर्च करना है या घर का खाना खा कर स्वास्थ्य रहना चाहते हैं

03/01/2024
01/01/2024
01/01/2024

🌷 *सुस्वागतम नव वर्ष 2024*
🌺🌷🌼🌻🌷🌱🌲🌳🌾
*नव वर्ष की नयी सुबह का नया सबेरा नूतन कामनाओं , नयी सफलताओं और नयी ऊर्जा के संचार की किरण बनकर नये आगाज और नये अंदाज मे प्रस्फुटित होवे* | *नव वर्ष की शुभकामनायें और हार्दिक बधाई* !🌹🌹🙏🌻🌼

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