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20/04/2020
19/04/2020

ज़िन्दगी नामक व्यंजन को
स्वादिष्ट बनाना है तो
कुछ ज़रूरी मसाले
अपने पास जरूर रखे....

1-खुशी-दूसरों को ख़ुश रखने का मसाला।
2-प्यार-थोड़ा प्यार जो डिश के अनुसार
या समय के आधार पर इसका उपयोग करे।
3-समय-मिठास बनाये रखने के
लिए सबसे जरूरी मसाला है।
4-माफ़ी-ये कड़वाहट हो दूर
करने का सबसे कारगर मसाला।
5-कठोरता-ये मसाला यदि
डिश बिगड़ जाए तो बैलेंस
करने के काम आता है ।
6-दुख-ये मसाला पुरानी
बिगड़ी डिश से सिख लेकर
और बेहतर डिश बनाने में
मदद करता है।

आगे आप इन मसालों के
अलावा अपनी पसंद से और
मसाले जोड़ सकते है।
🙏
वर्षा गलपांडे

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