https://www.facebook.com/377337642131405/

Flavour Flicks

Home
India
Patna
Flavour Flicks

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Flavour Flicks, Digital creator, Patna.

📍Patna, India
"Home-style Indian Recipes 🍲
Easy • Tried & Tested
From my kitchen to your screen ❤️
Food | Daily Life | Little Vlogs
Food collaborations & brand promotions — DM welcome 📩 🧿🪬

19/09/2026

बाप्पा के विदाई में आप सभी का स्वागत है |🙏🙏🙏

18/09/2026

अभी ना जाओ छोड़ के, की दिल अभी भरा नहीं 🥺

18/09/2026

सोच रहे होंगे पहले क्यों नई try किया , है ना ??

🌸 मसालेदार मखाने की सब्जी

* मखाना - 2 कप
* तेल - 2 tbsp
* घी - 1 tbsp
* प्याज - 2 medium
* अदरक - 1 inch
* लहसुन - 6–7 कलियां
* टमाटर - 2 medium
* पनीर - 100 ग्राम
* हल्दी - ½ tsp
* खड़ा धनिया - ½ tbsp
* कश्मीरी लाल मिर्च - ½ tbsp
* खड़ी लाल मिर्च - 4–5
* खड़ा जीरा - ½ tsp
* गरम मसाला - ½ tbsp
* कसूरी मेथी - 1 tsp
* नमक - स्वादानुसार
* पानी - जरूरत के अनुसार

Method

1. सबसे पहले मखानों को उसी पैन में थोड़ा सा घी डालकर अच्छी तरह roast कर लें। मखाने crispy हो जाएँ तो उन्हें निकालकर अलग रख दें।
2. अब उसी पैन में थोड़ा सा तेल डालें। इसमें खड़ा जीरा, खड़ा धनिया, प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन, खड़ी लाल मिर्च, धनिया के डंठल और धनिया पत्ता डालकर अच्छी तरह भूनें, जब तक सारी चीजें soft न हो जाएँ।
3. मसाला soft हो जाने के बाद इसे गैस से उतारकर थोड़ा ठंडा होने दें। ठंडा होने पर इसे grinder में डालकर एकदम smooth paste बना लें।
4. अब उसी पैन में थोड़ा सा तेल डालकर खड़ा जीरा और कटे हुए प्याज डालें। प्याज को soft और हल्का golden होने तक भूनें।
5. अब इसमें तैयार किया हुआ smooth मसाला डालें। साथ में हल्दी, नमक और कश्मीरी लाल मिर्च डालकर अच्छी तरह भूनें, जब तक मसाले से तेल अलग न होने लगे।
6. जैसे ही मसाले से तेल अलग हो जाए, इसमें जरूरत के अनुसार पानी डालें और एक उबाल आने दें। फिर गरम मसाला डालें।
7. अब इसमें roasted मखाने डालें और gravy के साथ सिर्फ 1–2 मिनट तक पकाएँ। मखानों को ज्यादा देर तक न पकाएँ, वरना वे बहुत soft हो सकते हैं।
8. आखिर में ऊपर से कसूरी मेथी को हाथों से crush करके sprinkle करें और गैस बंद कर दें।

गरमा-गरम मखाने की सब्जी को रोटी के साथ serve करें। चाहें तो चावल के साथ भी खा सकते हैं—taste एकदम amazing लगता है।

17/09/2026

आज बाप्पा के भोग में क्या है ??? 🤔

16/09/2026

बाप्पा के साथ हमारा तीसरा दिन 🙏🙏🙏

16/09/2026

हर शाल पति देव मेरे लिए तीज पे ये करते है |🫶

🧈 आसान बटर पनीर

सामग्री

• पनीर - 300–350 ग्राम, मध्यम आकार के टुकड़ों में
• बटर - 2–3 टेबलस्पून
• जीरा - ½ टीस्पून
• प्याज - 3 छोटे, बारीक कटे हुए
• टमाटर - 1½ मीडियम
• काजू - 10–15
• अदरक - 1 छोटा टुकड़ा
• लहसुन - 4–5 कलियाँ
• खड़ी लाल मिर्च - 3–4
• MDH गरम मसाला - ½ टीस्पून
• कसूरी मेथी - 1–2 टीस्पून
• फ्रेश क्रीम - 1–2 टेबलस्पून
• ठंडा दूध - ¾–1 कप, ग्रेवी के अनुसार
• नमक - स्वादानुसार

बनाने की विधि

1. कड़ाही में 1 टेबलस्पून बटर डालकर पनीर के टुकड़ों को हल्का सा भून लें। बस पनीर में बटर का फ्लेवर आ जाए, ज्यादा फ्राई नहीं करना है। पनीर निकालकर अलग रख दें।
2. उसी कड़ाही में थोड़ा और बटर डालें और जीरा डालकर चटकने दें। अब बारीक कटे हुए प्याज डालकर सिर्फ सॉफ्ट होने तक भूनें। प्याज को ब्राउन नहीं करना है।
3. टमाटर, काजू, अदरक, लहसुन और 3–4 खड़ी लाल मिर्च को साथ में पीसकर एक स्मूद पेस्ट तैयार कर लें।
4. अब इस पेस्ट को भुने हुए प्याज में डालकर मध्यम-धीमी आँच पर अच्छी तरह पकाएँ।
5. मसाले को तब तक भूनें जब तक वह अच्छी तरह पक जाए और बटर मसाले से अलग दिखाई देने लगे।
6. अब MDH गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और लगभग 1 मिनट भूनें।
7. अब धीरे-धीरे ठंडा दूध डालते हुए लगातार चलाएँ और ग्रेवी को अच्छी तरह मिलाएँ।
8. इसमें भुना हुआ पनीर डालें और धीमी आँच पर 2–3 मिनट पकाएँ।
9. आखिर में हाथों से मसलकर कसूरी मेथी डालें और 1–2 मिनट पकाएँ।
10. अब गैस बंद कर दें। इसके बाद स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
11. ऊपर से थोड़ा बटर डालें और फ्रेश क्रीम से गार्निश करें।

14/09/2026

शुभ तीज और गणेश चतुर्थी 🙏🙏🙏

14/09/2026

Happy Ganesh Chaturthi and Teej 🙏🙏🙏

14/09/2026

गणपती बाप्पा मोरया! बाप्पाच्या आगमनाचा आनंदच काही और! 🙏🌺

13/09/2026

तीज का नहाये खाये ,बिहारी रीती रीवाज के साथ |

Address

Patna

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Flavour Flicks posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Flavour Flicks

19/09/2026

18/09/2026

18/09/2026

17/09/2026

16/09/2026

16/09/2026

14/09/2026

14/09/2026

14/09/2026

13/09/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request