29/12/2024
இலங்கையில் தேங்காய் வேளாண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டு உருவாக்கக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் தொழில்துறை:
தேங்காய் அடிப்படையிலான பொருட்கள்
தேங்காய் எண்ணெய் (Coconut Oil): சமைப்பு, உணவு, மற்றும் அழகு சாதனப் பொருட்களாகவும்.
தேங்காய் பால் மற்றும் கிரீம் (Coconut Milk & Cream): உணவுகளில் அதிகப் பயன்பாடு.
தேங்காய் சாறு (Coconut Water): இயற்கை ஆரோக்கிய பானமாக.
தேங்காய் ஓடு மற்றும் பைபர் (Coconut Shell & Coir): கிராஃப்ட்ஸ் மற்றும் கயிறு பொருட்கள்.
தேங்காய் சட்னி பவுடர் மற்றும் தேங்காய் பனங்காற்று: உணவுத் தொழில்துறையில்.
தேங்காய் சார்ந்த ஜவ்வு: சுவைகள் அதிகரிக்கும் பொருட்களாக.
ஆயுர்வேதப் பொருட்கள்: தேங்காய் எண்ணெய் அடிப்படையிலான மருந்துகள்.
தொழில்துறை துறைகள்
தேங்காய் அடிப்படையிலான உணவுப் பொருட்கள் தொழில்துறை: தேங்காய் பால், பால் தூள் மற்றும் சாறு உற்பத்தி.
அழகு சாதன தொழில்துறை: தேங்காய் எண்ணெயை அடிப்படையாகக் கொண்ட கிரீம்கள், ஷாம்பூக்கள், மற்றும் லோஷன்கள்.
தேங்காய் ஓடு மற்றும் நார் பொருட்கள் தொழில்துறை: கயிறு, சோபா செட், மேட்ரஸ்கள், மற்றும் பாரம்பரிய பொருட்கள்.
தேங்காய் சார்ந்த மின்சார எரிபொருள் தயாரிப்பு: தேங்காய் ஓடு மற்றும் நாற்கருவியிலிருந்து இயற்கை எரிபொருள்.
சர்வதேச சந்தையைத் தொடும் யோசனைகள்
அதிக மதிப்பூட்டப்பட்ட பொருட்கள் (Value-Added Products)
ஆரோக்கிய பானங்களாக தேங்காய் சாறு.
சர்வதேச உணவுப் பொருள் சந்தையில் தேங்காய் பால் மற்றும் பால் தூள்.
தேங்காய் அடிப்படையிலான இனிப்புகள், கூகிகள் மற்றும் உணவு தயாரிப்புகள்.
முன்னேற்றமான ஆராய்ச்சி மற்றும் உற்பத்தி (R&D)
நவீன டெக்னாலஜி பயன்பாட்டுடன் கூடுதல் பொருட்களை உருவாக்குதல்.
தேங்காய் எண்ணெயின் மருத்துவப் பயன்களை ஊக்குவிக்கும் ஆராய்ச்சி.
பிராண்ட் மேம்பாடு
"இலங்கை தேங்காய்" என்ற பிராண்டை உருவாக்குதல்.
தரத்திற்கான சர்வதேச சான்றிதழ்கள் (ISO, FDA) பெறுதல்.
சந்தைப்படுத்தல் திட்டங்கள்
சர்வதேச உணவுக் கண்காட்சிகளில் பங்கேற்கிறது.
ஆன்லைன் சந்தைதளங்களை பயன்படுத்தி தேங்காய் பொருட்களை விற்பனை செய்தல்.
இணையம் மூலம் நுகர்வோருடன் தொடர்பு
சமூக ஊடகங்களில் விற்பனை மற்றும் விளம்பரங்கள்.
B2B இணையதளங்கள் மூலம் மொத்த விற்பனை.
தேங்காய் பொருட்களை பயன்படுத்தும் நாடுகள்
அமெரிக்கா (USA)
ஆரோக்கிய பானங்களாக தேங்காய் சாறு மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயின் அதிகம் பயன்படுத்தல்.
தேங்காய் எண்ணெய் அடிப்படையிலான அழகு சாதனப் பொருட்களுக்கு அதிக கேள்வி.
ஐரோப்பிய நாடுகள்
ஆர்கானிக் உணவுகள் சந்தையில் தேங்காய் பால் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயின் முக்கிய பங்கு.
சூடான பானங்களுக்கான தேங்காய் பால் துணை.
ஆசிய நாடுகள்
இந்தியா, சீனா மற்றும் ஜப்பான்: உணவு தயாரிப்புகளில் தேங்காய் பால் மற்றும் எண்ணெய் பயன்பாடு.
தாய்லாந்து: தேங்காய் பால் அடிப்படையிலான கரி மற்றும் உணவுகள்.
மத்திய கிழக்கு நாடுகள்
தேங்காய் பால் மற்றும் சாறு பானங்கள்.
தேங்காய் அடிப்படையிலான பரிசுப் பொருட்கள்.
இலங்கைக்கு இவை தரும் பயன்கள்:
ஏற்றுமதி வருவாய் அதிகரிப்பு: தேங்காய் பொருட்களின் விலை உயர்வதால் நாணய மதிப்பும் உயரும்.
தொழில்வாய்ப்புகள்: கிராமப்புறங்களில் தொழில்துறை வேலைவாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும்.
பிராந்திய மற்றும் சர்வதேச போட்டி: தனித்துவமான "இலங்கை தேங்காய்" பிராண்டு மூலம் புதிய சந்தைகள் உருவாக்கம்.
சந்தை பங்களிப்பு: உலகளாவிய தேங்காய் பொருள் தேவை அதிகரிக்கும் போது இலங்கை முக்கியமான உற்பத்தியாளராக மாறலாம்.
இந்த யோசனைகள் இலங்கையின் தேங்காய் வேளாண்மையை மேலும் வலுப்படுத்தி, பொருளாதார மேம்பாட்டிற்கு உதவும்.
