06/06/2026
हजारीबाग में खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापा, स्वच्छता में कमी मिलने पर 14 दिन का अल्टीमेटम
हजारीबाग में खाद्य सुरक्षा विभाग ने विभिन्न होटल, रेस्टोरेंट, बेकरी और अस्पताल कैंटीनों का औचक निरीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो. मंजर हुसैन के नेतृत्व में गठित टीम ने माला इंडस्ट्रीज, आरोग्यम हॉस्पिटल कैंटीन, लॉकअप रेस्टोरेंट, न्यू फ्रंटियर बेकरी, पेपर एंड साल्ट, पिज़्ज़ा हट और केएफसी सहित कई प्रतिष्ठानों के किचन, खाद्य सामग्री के रख-रखाव और स्वच्छता मानकों की जांच की।
निरीक्षण के दौरान कुछ प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता संबंधी कमियां पाई गईं, जिन्हें दूर करने के लिए संबंधित संचालकों को 14 दिनों का समय दिया गया है। विभाग ने निर्देश दिया है कि निर्धारित अवधि में सुधार कर उसकी रिपोर्ट ऑनलाइन पोर्टल ‘FoSCoS’ पर जमा करें। अनुपालन नहीं करने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया कि सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए ऐसे निरीक्षण अभियान आगे भी नियमित रूप से जारी रहेंगे।