Cooking Videos

Cooking Videos Cooking Videos Kerala

നേഴ്സറിയിലെ മണ്ണിന് കുറച്ചധികം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് കാരണം നമുക്ക് തന്നെ അറിയാവുന്നതാണ് നഴ്സറിയിൽ ഏതു ചെടി നോക്കിയാലും നല്ല ...
21/07/2025

നേഴ്സറിയിലെ മണ്ണിന് കുറച്ചധികം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് കാരണം നമുക്ക് തന്നെ അറിയാവുന്നതാണ് നഴ്സറിയിൽ ഏതു ചെടി നോക്കിയാലും നല്ല ഫ്രഷ് ആയിട്ട് നിൽക്കുന്നുണ്ടാവും എല്ലാത്തിലും പൂക്കൾ വന്നിട്ടുണ്ടാകും കായ്ക്കൾ വന്നിട്ടുണ്ടാവും

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/o58fi

Potting Mix Tips and Tricks
A well-crafted potting mix is essential for healthy plant growth. Here are some tips and tricks to help you create the perfect mix:

Key Ingredients
1. *Peat Moss or Coconut Coir*: Retains moisture and improves soil structure.
2. *Perlite or Vermiculite*: Enhances drainage and aeration.
3. *Compost*: Adds nutrients and beneficial microbes.
4. *Fertilizers*: Provide essential nutrients for plant growth.

Tips for Creating a Great Potting Mix
1. *Balance Ingredients*: Mix ingredients in the right proportions to achieve optimal water retention, drainage, and aeration.
2. *Use High-Quality Ingredients*: Choose fresh, high-quality ingredients to ensure optimal performance.
3. *Sterilize Ingredients*: Sterilize ingredients like compost to prevent pests and diseases.
4. *Adjust pH*: Adjust the pH of your potting mix according to the needs of your plants.

Tricks for Specific Plants
1. *Seedlings*: Use a mix with fine texture and high water retention for seedlings.
2. *Cacti and Succulents*: Use a mix with high perlite or sand content for improved drainage.
3. *Orchids*: Use a mix with high bark or sphagnum moss content for improved aeration and moisture retention.

Common Mistakes to Avoid
1. *Over-Fertilizing*: Avoid over-fertilizing, as this can damage plants.
2. *Using Old Potting Mix*: Replace old potting mix regularly to prevent nutrient depletion and pest buildup.
3. *Not Sterilizing*: Failing to sterilize ingredients can lead to pests and diseases.

By following these tips and tricks, you can create a potting mix that meets the specific needs of your plants, promoting healthy growth and development.

സ്ഥിരമായി കടകളിൽ നിന്നും സ്നാക്ക് വാങ്ങി കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്നത് മിക്ക രക്ഷിതാക്കൾക്കും താല്പര്യമുള്ള കാര്യമായിരിക്കി...
21/07/2025

സ്ഥിരമായി കടകളിൽ നിന്നും സ്നാക്ക് വാങ്ങി കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്നത് മിക്ക രക്ഷിതാക്കൾക്കും താല്പര്യമുള്ള കാര്യമായിരിക്കില്ല. എന്നാൽ കുട്ടികൾ കഴിക്കുന്ന രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്ക് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് പലർക്കും അറിയുന്നുണ്ടാവില്ല.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/Y5aI

Chembila snack recipes are a delicious way to enjoy the flavors of Kerala. Here are some special Chembila recipes you might enjoy:

Chembila Thoran
Chembila Thoran is a traditional Kerala dish made with colocasia leaves and stems, grated coconut, and spices. To make it, you'll need:
- *Ingredients:*
- 4 Colocasia stems
- ½ cup Grated coconut
- 4 Birds eye chilli (Kandhari)
- ½ cup Shallots
- ½ tsp Turmeric powder
- 2 tbsp Coconut oil
- 1 Curry leaf sprig
- ½ tsp Mustard
- Salt
- *Instructions:*
1. Remove the harder casing from the stem, wash, and chop the tender part.
2. Coarsely grind coconut, chilli, peeled shallots, and turmeric.
3. Heat oil, splutter mustard, curry leaf, and add the coconut masala.
- Add the cut colocasia, mix well, and sprinkle water and salt.
4. Cover and cook on a slow flame until the stem is cooked and water is absorbed ¹.

Kappa Chembin Thaal Curry
This recipe combines the flavors of tapioca (kappa) and colocasia stems (chembi thaal). To make it, you'll need:
- *Ingredients:*
- ½ Kg Kappa/Tapioca
- 300 gm Chembin Thaal (Taro Stem)
- ¼ tsp Turmeric Powder
- 250 ml Water
- 250 gm Grated coconut
- 6 Dry red chilly
- 3 Green chilly
- 5 Shallots
- 3 Garlic cloves
- ¼ tsp Cumin seeds
- 3 strings Curryleaves
- ¼ tsp Mustard seeds
- 3 tbsp Coconut oil
- Salt to taste
- *Instructions:*
1. Cut and peel the chembi thaal, and chop it into small pieces.
2. Cook kappa with water and turmeric powder.
3. Grind coconut, green chilly, dry red chilly, cumin seeds, garlic, and shallots coarsely.
4. Mash cooked kappa, add the ground mix, and cook for 5 minutes.
5. Heat coconut oil, splutter mustard seeds, and add to the kappa mixture ².

These recipes showcase the versatility of chembi (colocasia) in Kerala cuisine, offering delicious and nutritious options for meals.

ചെറിയ മാവിന്റെ നമുക്ക് ഇതുപോലെയൊക്കെ ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന ചെറിയ മാവിന്റെ നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഡ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത് റൂട്ട് സ്റ്റോക...
21/07/2025

ചെറിയ മാവിന്റെ നമുക്ക് ഇതുപോലെയൊക്കെ ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന ചെറിയ മാവിന്റെ നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഡ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത് റൂട്ട് സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് പുതിയ തൈകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അത്രയധികം ബുദ്ധിമുട്ടൊന്നും ഇല്ലാത്തത് തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ നമ്മൾ

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/S4N2

Rootstock in Mango Cultivation
Rootstock plays a crucial role in mango cultivation, particularly in grafting and budding. Here's why:

Benefits of Rootstock in Mango Cultivation
1. *Disease Resistance*: Some rootstocks are resistant to diseases like root rot, which can improve the overall health of the mango tree.
2. *Improved Nutrient Uptake*: Rootstocks can enhance nutrient uptake, promoting healthy growth and fruit production.
3. *Increased Drought Tolerance*: Certain rootstocks can provide drought tolerance, helping mango trees thrive in water-scarce conditions.
4. *Better Soil Adaptation*: Rootstocks can adapt to different soil types, allowing mango trees to grow in a wider range of environments.

Common Rootstocks for Mango Cultivation
1. *Turpentine Mango*: A popular rootstock for mango grafting, known for its compatibility and disease resistance.
2. *Vellaikulumban*: Another common rootstock used for mango cultivation, providing good grafting success rates.

Importance of Rootstock Selection
1. *Compatibility*: The rootstock should be compatible with the scion to ensure successful grafting.
2. *Disease Resistance*: Choose rootstocks with disease resistance to minimize the risk of root diseases.
3. *Soil Adaptation*: Select rootstocks that adapt well to the local soil conditions.

By selecting the right rootstock, mango growers can improve the health, productivity, and resilience of their trees, leading to better fruit yields and quality.

മധുര തുളസി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചെടിയുണ്ട് ഈ ഒരു ചെടി നിന്ന് പഞ്ചസാര എടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്...
21/07/2025

മധുര തുളസി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചെടിയുണ്ട് ഈ ഒരു ചെടി നിന്ന് പഞ്ചസാര എടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ദിവസം നമ്മുടെ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും കാണുന്നതാണ് പക്ഷേ പലർക്കും അറിയാത്ത ഒരു സാധനമാണ് തുളസിയുടെ വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട എന്നാൽ മധുരം തരുന്ന ഒരു തുളസി ഒരു തുളസിയിൽ നിന്ന് നമുക്ക്

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/j9cuB

Madhura Thulasi, also known as Stevia, offers numerous health benefits, making it a popular natural sweetener. Here are some of its key advantages:

- *Regulates Blood Sugar Levels*: Stevia helps manage blood glucose levels, making it an excellent sugar substitute for people with diabetes. Studies show that stevia-sweetened foods and drinks don't impact blood glucose or insulin levels.

- *Supports Weight Management*: Stevia is zero-calorie and doesn't contribute to weight gain like sugar does. It's an excellent option for those looking to reduce their calorie intake.

- *Lowers Blood Pressure*: Research suggests that stevia can help lower blood pressure due to its cardiotonic properties, which regulate blood pressure and heart rate.

- *Prevents Tooth Decay*: Stevia has antimicrobial properties that help prevent tooth decay and promote oral health.

- *Antioxidant Properties*: Stevia contains antioxidant compounds like kaempferol, which may help reduce the risk of pancreatic cancer.

- *Skin and Digestive Health*: Stevia's anti-inflammatory properties may help soothe skin disorders and support digestive health ¹ ².

*Additional Benefits:*

- *Natural and Calorie-Free*: Stevia is a natural sweetener with zero calories, making it an attractive option for health-conscious individuals.
- *Suitable for Diabetics*: Stevia's minimal impact on blood sugar levels makes it a suitable sugar substitute for people with diabetes.
- *Versatile Usage*: Stevia can be used in various forms, including whole leaves, powder, and liquid extracts, making it easy to incorporate into daily recipes ³ ¹.

സാധാരണതും ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതുമായ വയനയില നമ്മുടെ മുടിയുടെ സൗന്ദര്യത്തിനും ശരീര ദുർഗന്ധം അകറ്റാനും സഹായിക്കും എന്ന് ...
21/07/2025

സാധാരണതും ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതുമായ വയനയില നമ്മുടെ മുടിയുടെ സൗന്ദര്യത്തിനും ശരീര ദുർഗന്ധം അകറ്റാനും സഹായിക്കും എന്ന് പറഞ്ഞാൽ വിശ്വസിക്കാൻ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ട് ആകും. എന്നാൽ സത്യമാണ്. അത് മാത്രമല്ല, പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനുൾപ്പെടെ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾക്ക് നമുക്ക് ഈ ഒരു ഇല ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/in2b

Bay leaves, also known as Tej Patta, offer numerous health benefits due to their rich nutritional profile and medicinal properties. Here are some key advantages of incorporating bay leaves into your diet:

*Nutritional Value*

- Rich in vitamins A and C, folic acid, and minerals like calcium, iron, magnesium, and potassium
- Good source of antioxidants, fibers, and essential oils

*Health Benefits*

- *Digestive Aid*: Bay leaves contain enzymes that help break down food, reducing symptoms like gas, bloating, and indigestion. They also have a positive impact on the gastrointestinal system, averting gastric damage and reducing toxicity.
- *Respiratory Health*: Bay leaves have decongestant properties, helping alleviate respiratory issues like colds, congestion, and coughs. They can be used to make a tea that clears blocked airways and soothes the throat.
- *Heart Health*: Bay leaves contain compounds like rutin and caffeic acid, which strengthen capillary walls and lower cholesterol levels, reducing the risk of heart disease.
- *Blood Sugar Management*: Bay leaves have been shown to improve insulin function and regulate glucose levels, making them beneficial for managing diabetes.
- *Anti-Inflammatory Properties*: Bay leaves have anti-inflammatory properties, which can help alleviate pain and swelling in joints, making them useful for arthritis and other inflammatory conditions.
- *Stress Relief*: Bay leaves contain linalool, which has a calming effect on the mind, helping reduce stress and anxiety.
- *Antimicrobial Properties*: Bay leaves have antibacterial and antifungal properties, making them useful for combating infections and promoting overall immunity.
- *Skin and Hair Benefits*: Bay leaves are rich in antioxidants, which can help rejuvenate the skin and prevent signs of aging. They can also be used to promote hair growth and prevent hair loss ¹ ² ³.

*Precautions and Side Effects*

- Bay leaves can be safely consumed in culinary amounts, but it's essential to consult a healthcare professional before using them for medicinal purposes, especially if you have underlying health conditions or are pregnant or breastfeeding.
- Whole bay leaves can be difficult to digest and may cause intestinal blockages if not properly removed from food ⁴.

ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളുടെയും വീടുകളിൽ സ്വന്തമായി അടുക്കളത്തോട്ടം നിർമ്മിച്ചിട്ട് ഉണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്യു...
20/07/2025

ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളുടെയും വീടുകളിൽ സ്വന്തമായി അടുക്കളത്തോട്ടം നിർമ്മിച്ചിട്ട് ഉണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ സ്വന്തമായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് വെള്ളീച്ച ശല്യം. ചെടികളെ കാർന്നു തിന്നുന്ന വെള്ളീച്ച ശല്യം എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം എന്നും വെള്ളീച്ച ശല്യത്തിനുള്ള ഒരു ശാശ്വത പരിഹാരം മാർഗ്ഗം ഏതാണെന്നും വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/mJpD

Effective Tips to Get Rid of Whiteflies Naturally
Whiteflies can be a nuisance in gardens and indoor plants. Here are some effective tips to get rid of them naturally:

1. Sticky Traps
- *Yellow sticky traps*: Place yellow sticky traps near infested plants to capture adult whiteflies.

2. Neem Oil
- *Neem oil spray*: Mix neem oil with water and spray it on plants to repel and kill whiteflies.

3. Insecticidal Soap
- *Insecticidal soap spray*: Use insecticidal soap to kill whiteflies on contact.

4. Garlic Spray
- *Garlic repellent*: Blend garlic with water and spray it on plants to repel whiteflies.

5. Encourage Beneficial Insects
- *Ladybugs and lacewings*: Encourage beneficial insects like ladybugs and lacewings, which prey on whiteflies.

6. Remove Infested Plants
- *Isolate infested plants*: Remove heavily infested plants to prevent the spread of whiteflies to other plants.

7. Improve Air Circulation
- *Good air circulation*: Ensure good air circulation around plants to prevent whiteflies from settling.

8. Use Reflective Mulch
- *Reflective mulch*: Use reflective mulch around plants to repel whiteflies.

9. Spray Water
- *Water spray*: Spray water on plants to dislodge whiteflies and reduce their population.

10. Biological Control
- *Parasitic wasps*: Introduce parasitic wasps that target whiteflies as a biological control method.

By using these natural methods, you can effectively manage whitefly infestations and protect your plants.

മെലസ്റ്റോമ നിറഞ്ഞു പൂക്കാൻ ഈ സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഒരു കദളി കട്ടിങ്സ് പോലും പാഴായി പോവില്ല!! കദളി കട്ടിങ്സ്...
20/07/2025

മെലസ്റ്റോമ നിറഞ്ഞു പൂക്കാൻ ഈ സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഒരു കദളി കട്ടിങ്സ് പോലും പാഴായി പോവില്ല!! കദളി കട്ടിങ്സ് എളുപ്പത്തിൽ വേര് പിടിപ്പിക്കാം! ഇനി മെലസ്റ്റോമ നിറഞ്ഞു പൂക്കും! ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മെലസ്റ്റോമ എളുപ്പത്തിൽ വേര് പിടിപ്പിക്കാം! കദളി ചെടി വിട്ടിൽ ഉള്ളവർ ഈ വീഡിയോ തീർച്ചയായും കാണണം. നമ്മുടെ കേരളത്തിൽ സുലഭമായി കണ്ടു വരുന്ന ഒരിനം ചെടിയാണ് കദളി.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/###XG

Melastoma malabathricum, commonly known as Malabar Melastome or Indian Rhododendron, is a flowering plant species native to tropical regions of Southeast Asia. Here's what you need to know about this plant:

Key Characteristics
- *Appearance*: Melastoma malabathricum is an evergreen shrub that can grow up to 2 meters tall, with rough, hairy leaves and vibrant purple flowers.
- *Flowers*: The flowers are pink to deep purple with 5-6 petals, blooming from February to June.
- *Fruits*: The fruits are capsule or berry-like, pinkish-green, and contain numerous seeds.

Care and Growth
- *Lighting*: Melastoma prefers bright, indirect light to full sunlight for at least 5-6 hours a day.
- *Watering*: Water the plant when the top 2 inches of soil feel dry, avoiding waterlogging.
- *Soil*: Loamy soil with good drainage is ideal for Melastoma, with a slightly acidic to neutral pH.
- *Temperature*: The plant thrives in warm temperatures between 25°C to 30°C.
- *Fertilization*: Feed the plant with a balanced fertilizer (10-10-10 NPK) every 4-6 weeks during the growing season.

Medicinal Uses
- *Anti-inflammatory properties*: Melastoma malabathricum is believed to have anti-inflammatory effects and may be used to alleviate conditions characterized by inflammation.
- *Wound healing*: The plant may be applied topically to assist in wound healing and injuries.
- *Digestive health*: Some formulations may be used to support healthy digestion and alleviate digestive disorders.
- *Antimicrobial properties*: Melastoma is believed to have antimicrobial properties, which can help address certain infections ¹.

Other Facts
- *Toxicity*: Melastoma is non-toxic to humans and animals, but it's still advisable to keep it out of reach of children and pets.
- *Propagation*: The plant can be propagated through seeds or stem cuttings ² ³.

മിനിമം 10 ഗ്ലാസ്‌ എങ്കിലും കുടിക്കും. അത്രയും രുചിയാണ്! ഇതാണ് മക്കളെ ചായ.. മലയാളികളുടെ ഒരു ദിവസം ചായ ഇല്ലാതെ കടന്നു പോകി...
20/07/2025

മിനിമം 10 ഗ്ലാസ്‌ എങ്കിലും കുടിക്കും. അത്രയും രുചിയാണ്! ഇതാണ് മക്കളെ ചായ.. മലയാളികളുടെ ഒരു ദിവസം ചായ ഇല്ലാതെ കടന്നു പോകില്ല. അത്രയും പ്രധാനം ആണ് ചായ. ഇപ്പോൾ ചായയിലും പല വെറൈറ്റി വന്നിട്ടുണ്ട്. എന്നാലും നമ്മുടെ മനസ്സിൽ എന്നും നല്ല ചായ വീട്ടിലെ സാധാരണ ചായ ആണ്‌. ശരിക്കും ചായ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ കുക്കറിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കണം. ഇത്ര കാലം വെറുതെ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി സമയം കളഞ്ഞു എന്ന് പറഞ്ഞു പോകും.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/afz3

Variety Tea Recipe
Here's a refreshing variety tea recipe that combines different flavors and ingredients:

Ingredients
- *Black tea leaves*: 1 teaspoon
- *Green tea leaves*: 1 teaspoon
- *Ginger*: 1-inch piece, sliced
- *Lemon*: 1 slice
- *Honey*: 1 tablespoon (optional)
- *Mint leaves*: A few leaves (optional)
- *Cardamom*: 2-3 pods (optional)

Instructions
1. *Boil water*: Boil water in a tea kettle or pot.
2. *Add tea leaves*: Add black and green tea leaves to the boiling water.
3. *Add ginger and lemon*: Add sliced ginger and lemon to the tea.
4. *Simmer*: Simmer the tea for 3-5 minutes.
5. *Strain and serve*: Strain the tea into a cup and add honey, mint leaves, or cardamom to taste.

Variations
- *Masala Chai*: Add cinnamon, cloves, and black pepper to the tea for a spicy flavor.
- *Herbal Tea*: Replace tea leaves with herbal options like peppermint, chamomile, or hibiscus.
- *Fruit Infusion*: Add fruits like berries, citrus, or apples to the tea for a fruity twist.

Benefits
- *Antioxidants*: Tea is rich in antioxidants that can help protect against cell damage.
- *Digestive aid*: Ginger and lemon can aid digestion and reduce nausea.
- *Relaxation*: Herbal teas like chamomile can promote relaxation and reduce stress.

Enjoy experimenting with different tea varieties and flavors to find your perfect cup!

വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള പച്ചമുളക് വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിൽ അത് വളരെ നല്ല കാര്യമാണ്. കാരണം കടകളിൽ നിന...
20/07/2025

വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള പച്ചമുളക് വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിൽ അത് വളരെ നല്ല കാര്യമാണ്. കാരണം കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പച്ചമുളകുകളിൽ പല രീതിയിലുള്ള വിഷാംശങ്ങളും അടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചില വളപ്രയോഗത്തിലൂടെ മുളകു ചെടി നല്ല രീതിയിൽ വളർത്തിയെടുക്കാനായി സാധിക്കും. അതിനാവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/00Yl

Caring for an Old Chilli Plant Using Paper
Caring for an old chilli plant involves providing it with the right conditions and support to encourage new growth and fruit production. Using paper in the care process can be beneficial in a few ways. Here's how:

Mulching with Paper
1. *Retain Moisture*: Shredded paper can be used as a mulch to retain moisture in the soil and reduce the need for frequent watering.
2. *Regulate Temperature*: Paper mulch can help regulate soil temperature, keeping it cooler in summer and warmer in winter.
3. *Suppress Weeds*: Paper mulch can suppress w**d growth, reducing competition for nutrients and water.

Other Care Tips
1. *Prune the Plant*: Prune the chilli plant to encourage new growth, promote air circulation, and increase fruit production.
2. *Fertilize*: Fertilize the plant with a balanced fertilizer to provide essential nutrients for growth and fruit production.
3. *Provide Support*: Provide support to the plant using stakes or a trellis to keep it upright and encourage better growth.
4. *Monitor for Pests*: Monitor the plant for pests like aphids, whiteflies, and spider mites, and use organic or integrated pest management (IPM) methods to control infestations.

By following these tips and using paper as a mulch, you can help care for your old chilli plant and encourage new growth and fruit production.

പ്രഭാതഭക്ഷണമായും, നാലുമണി പലഹാരമായുമൊക്കെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കൊ...
20/07/2025

പ്രഭാതഭക്ഷണമായും, നാലുമണി പലഹാരമായുമൊക്കെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കൊഴുക്കട്ട. എന്നാൽ ഓരോ സ്ഥലങ്ങളിലും ഓരോ രീതികളിൽ ആയിരിക്കും കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കുന്നത്. അത്തരത്തിൽ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കൊഴുക്കട്ടയുടെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ കൊഴുക്കട്ടയിലേക്ക്

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/T7ej4

Kozhukkatta (Sweet Rice Dumplings)
Kozhukkatta is a traditional South Indian sweet dish made with rice flour and coconut. These sweet rice dumplings are often served as a snack or dessert. Here's a simple recipe to make Kozhukkatta:

Ingredients
- *Rice flour*: 2 cups
- *Water*: As needed
- *Coconut*: 1 cup grated
- *Jaggery*: 1/2 cup grated
- *Cardamom powder*: 1/4 teaspoon
- *Ghee*: 1 tablespoon

Instructions
1. *Make the dough*: Mix rice flour with water to form a soft dough.
2. *Prepare the filling*: Mix grated coconut, jaggery, and cardamom powder.
3. *Shape the dumplings*: Take small portions of the dough, flatten them, and fill with the coconut mixture. Shape into dumplings.
4. *Steam the dumplings*: Steam the dumplings for 10-15 minutes.
5. *Serve*: Serve Kozhukkatta with ghee or coconut milk.

Tips
- *Use fresh coconut*: Fresh coconut gives the best flavor and texture.
- *Adjust sweetness*: Adjust the amount of jaggery according to your taste preference.
- *Serve warm*: Kozhukkatta is best served warm.

Kozhukkatta is a delicious and traditional South Indian sweet dish that can be enjoyed as a snack or dessert [1].

ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ കൊമ്പ് ഒടിയും വിധം തക്കാളി ഉണ്ടാകാൻ ഗ്ലാസ് കൊണ്ടൊരു മാജിക്‌ ട്രിക്ക്! എത്ര പൊട്ടിച്ചാലും തീരാത്ത തക്ക...
20/07/2025

ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ കൊമ്പ് ഒടിയും വിധം തക്കാളി ഉണ്ടാകാൻ ഗ്ലാസ് കൊണ്ടൊരു മാജിക്‌ ട്രിക്ക്! എത്ര പൊട്ടിച്ചാലും തീരാത്ത തക്കാളി കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ കിടിലൻ സൂത്രം. സാധാരണ ഗതിയിൽ തക്കാളി നട്ടാൽ അത് വളർന്ന് പൂവിട്ട് കായാവാൻ കുറഞ്ഞത് ഒരു മൂന്ന് മാസം എങ്കിൽ എടുക്കും. എന്നാൽ ഈ ഒരു സൂത്രം പ്രയോഗിച്ചാൽ തക്കാളി ചെടിയിൽ പെട്ടെന്ന് കുലകുത്തി ഫലം ഉണ്ടാവും.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/DKMNo

Tomato Farming Tip Using Glass
Using glass in tomato farming can be beneficial in several ways. Here are a few methods:

1. Glass Cloche Method
- *Protects plants*: Glass cloches create a mini-greenhouse effect, protecting tomato plants from frost and harsh weather conditions.
- *Increases temperature*: Glass traps heat, increasing the temperature around the plants and promoting growth.

2. Glass Greenhouse
- *Controlled environment*: Glass greenhouses provide a controlled environment for tomato plants, allowing for optimal temperature, humidity, and light conditions.
- *Year-round production*: Glass greenhouses enable year-round tomato production, regardless of external weather conditions.

3. Glass Mulch
- *Soil warming*: Glass mulch can help warm the soil, promoting root growth and development in tomato plants.
- *Moisture retention*: Glass mulch can also help retain moisture in the soil, reducing the need for frequent watering.

Precautions
- *Temperature management*: Be cautious of overheating, as glass can trap excessive heat and potentially damage plants.
- *Shading*: Provide shading for plants during peak sunlight hours to prevent scorching.

By incorporating glass into your tomato farming practices, you can create a more controlled and productive growing environment for your plants.

ഈ ചെടിയുടെ പേര് അറിയാമോ? ഈ ചെടി വീട്ടിലോ പറമ്പിലോ ഉള്ളവർ തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം.!! സാധാരണ പറമ്പുകളിലും വഴിയരികുകളിലു...
19/07/2025

ഈ ചെടിയുടെ പേര് അറിയാമോ? ഈ ചെടി വീട്ടിലോ പറമ്പിലോ ഉള്ളവർ തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം.!! സാധാരണ പറമ്പുകളിലും വഴിയരികുകളിലും ധാരാളമായി നമ്മളെല്ലാം ഈ സസ്യം കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഇന്ത്യയിൽ ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് ഇത്. വളരെ അധികം ഔഷധഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഈ ചെടി എരുക്ക് എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.

വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/JxQPB

The Erukku plant, also known as Calotropis gigantea or Crown Flower, offers numerous health benefits due to its medicinal properties. Here are some of its key advantages:

Health Benefits
- *Digestive Issues*: Erukku helps treat digestive problems like constipation, diarrhea, and stomach ulcers by increasing digestive fire and maintaining proper intestinal action.
- *Respiratory Health*: It's beneficial for respiratory issues such as asthma, bronchitis, and coughs, acting as an expectorant to clear mucus from the respiratory tract.
- *Skin Conditions*: Erukku latex has antimicrobial properties, making it effective in treating skin conditions like eczema, ringworm, and wounds, promoting faster healing and preventing infections.
- *Inflammation and Pain*: The plant's anti-inflammatory compounds provide relief from conditions like arthritis and joint pain.
- *Fever Reduction*: Erukku latex is believed to have antipyretic properties, helping reduce fever.
- *Wound Healing*: The latex accelerates wound healing and prevents infections when applied topically.
- *Insect Repellent*: Erukku latex has insecticidal properties, making it a natural insect repellent.

Traditional Uses
- *Ayurvedic Medicine*: Erukku is widely used in Ayurvedic treatments for its medicinal properties, both externally and internally.
- *Snake Bites*: The plant's juice is traditionally used to treat snake bites.
- *Boils and Skin Issues*: Erukku leaves are used to treat boils, and the latex is applied to skin conditions like ringworm and eczema.

Precautions
- *Toxicity*: Erukku contains toxic compounds, including cardiac glycosides, which can be harmful if ingested or come into contact with the skin.
- *Pregnancy and Breastfeeding*: Pregnant women should avoid consuming Erukku internally, and breastfeeding women should exercise caution.
- *Dosage*: It's essential to consult with a knowledgeable practitioner to determine the correct dosage and usage ¹ ² ³.

Address

Thrissur

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cooking Videos posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cooking Videos:

Shortcuts

Share

Category