08/11/2025
ഈ ചെടിയുടെ പേര് അറിയാമോ.? നമ്മുടെ വീട്ടു പരിസരത്തും പറമ്പിലും വളരുന്ന ഈ ചെടിയുടെ ഒരു തൈ നട്ടാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ.!! ഇനിയും അറിയാതെ പോകരുതേ.. ഈ ചെടിയുടെ ഒരു പിടി ഇല, ഇതിന്റെ ഒരു തൈ വീട്ടിൽ നട്ടാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ആരും അറിയാതെ പോകരുതേ.. ഈ ചെടി ഒരെണ്ണം എങ്കിലും നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലോ പറമ്പിലോ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഉപകാരപ്രദമായ അറിവ്.
വീഡിയോ കാണാൻ : https://bitly.cx/4Zxu
Sambar Cheera, also known as Alternanthera sessilis or Sessile Joyweed, is a nutrient-rich leafy green vegetable widely used in South Indian and Sri Lankan cuisine. It's packed with vitamins A and C, calcium, iron, and dietary fiber, offering numerous health benefits.
*Health Benefits:*
- *Eye Health*: Rich in vitamin A and beta-carotene, Sambar Cheera promotes optic nerve health and may reduce night blindness.
- *Liver Wellness*: Supports liver detox and function, aiding bile production and toxin elimination.
- *Immunity*: Vitamin C and iron in Sambar Cheera strengthen immune defenses.
- *Skin and Hair*: Antioxidants and iron promote radiant skin and reduce hair fall.
- *Digestion*: Acts as a gentle laxative, soothing gut inflammation and supporting bowel movements.
- *Blood Sugar Regulation*: May reduce sugar absorption and improve insulin sensitivity.
*Culinary Uses:*
- *Curries*: Often cooked in traditional sambar, a spicy lentil-based vegetable stew.
- *Salads*: Can be used raw in salads or as a garnish.
- *Stir-fries*: Sautéed with garlic, onions, and spices.
- *Soups*: Added to soups for flavor and nutrition.
*Traditional Medicine:*
- *Intestinal Cramps*: Used to treat intestinal cramps, fever, diarrhea, and dysentery.
- *Respiratory Issues*: Helps with bronchitis, asthma, and lung troubles.
- *Skin Conditions*: Treats scabies, cuts, and boils.
*Precautions:*
- Individuals with kidney issues or gouty arthritis should consult their doctors before consumption.
- Soak leaves in water for 30 minutes before cooking to reduce calcium oxalates ¹ ² ³.