Casa Pappagallo

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Italia
Arcidosso
Casa Pappagallo

Scopri tutte le ricette su www.casapappagallo.it Ogni giorno nuove ricette buonissime! Luca Pappagallo è il cuciniere curioso di Casa Pappagallo.
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28/11/2025

La Minestra del paradiso è un piatto perfetto per riscaldare le giornate più fredde.

26/11/2025

Un classico della cucina italo-americana che conquista ogni palato.

25/11/2025

... Martedi

24/11/2025

Il pollo fritto indonesiano, o Ayam Goreng, è un piatto irresistibile che unisce sapori intensi e una croccantezza unica.

22/11/2025

Un piatto della tradizione turca dal sapore intenso e avvolgente: le zucchine Imam bayildi, letteralmente “l’imam svenne”, devono il loro nome leggendario al profumo e alla bontà travolgente.

21/11/2025

Un piatto da veri intenditori, pronto in un attimo: involtini di maiale allo speck, salvia e birra.
La tenerezza della carne incontra il gusto deciso e inconfondibile dello Speck Alto Adige IGP , in un abbraccio di sapori autentici.
Una ricetta semplice, ma capace di esaltare tutta la bontà di un’eccellenza che rende speciale ogni boccone 🍴

20/11/2025

È un piatto robusto e avvolgente, in cui i sapori della terra si esprimono in un connubio perfetto tra salsiccia, pomodoro e zafferano.

18/11/2025

Zuppetta di acciughe fresche

16/11/2025

Le Crespelle gorgonzola, pere e noci sono un piatto dal sapore raffinato e perfetto per un’occasione speciale.
Il contrasto tra il gorgonzola cremoso, la dolcezza delle pere e la croccantezza delle noci crea un equilibrio di sapori unico e sorprendente.

14/11/2025

Una ricetta super golosa che conquista al primo assaggio!
La dolcezza dei piselli e la morbidezza dell’uovo in camicia si fondono con la sapidità dello Speck Alto Adige IGP , dando vita a un mix di sapori che sorprende a ogni morso.
Un piatto semplice ma di carattere, perfetto per aggiungere un tocco speciale ad un brunch o ad un pranzo veloce ma gustoso 🍳

13/11/2025

É uscito il mio nuovo libro!

12/11/2025

Le Melanzane ripiene alla greca o Papoutsakia, letteralmente “piccole scarpe”, sono una delle ricette più iconiche della Grecia: melanzane cotte al forno, farcite con un ragù speziato di carne e sormontate da una vellutata besciamella arricchita con formaggio e uova.

Indirizzo

Arcidosso

Sito Web

https://www.casapappagallo.it/

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