28/11/2025
Oggi, venerdì 28 novembre, ad Asti, in Piemonte e non solo, si torna tutti nella Bagna, primo di altri tre giorni del nostro, vostro Bagna Cauda Day. Giorni di convivialità e di profumati piaceri per migliaia e migliaia di bagnacaudisti, appassionati fautori dell'intingere Cardi Gobbi e verdure varie in un fujot bello pieno di tradizione e di grandioso sapore. Tutti nella Bagna con in comune qualcosa di speciale da condividere, dal valore di un'esperienza unica, all'importante ricordo di magici profumi.
Mesi fa, ad inizio lavori, immaginavamo un'edizione da record, per numero di partecipanti e di locali, possibilmente con qualche new entry in modo da soddisfare la crescente domanda di posti dove vivere l'evento più profumato dell'anno. Alla fine ne abbiamo contate una trentina e in molti locali il completo, su varie date d'evento, è stato ed è all'ordine del giorno. In mezzo si è fatto quello che si doveva fare e anche qualcosina di più, tra eventi nell'evento, momenti di bella e varia socialità, spaziando anche verso temi più alti come in occasione del Bagna Pax.
Da oggi ci aspettano altri tre giorni di grandiosa convivialità, guardando già a quelli di Bagna della Merla, a fine gennaio. Intanto, buona Bagna a tutti.